🌿 每年无须费力即可再生的可食用植物

在传统菜园中，人们播种、收获，然后来年再播种。然而，有些植物一旦扎根，会季复一季自然生长。它们就是可食用多年生植物。在永续农业中不可或缺，维护简单，促进生物多样性，并为园丁提供真正的自主性。

1. 什么是可食用多年生植物？

多年生植物是多年生植物，意味着它们能存活多年。它们不像一年生植物那样收获后死亡：有些冬季休眠，有些则持续或按自身季节节奏生长。

✅ 只需播种一次，便可收获多年，通常几乎不需人工干预。

🌱 减少劳作：无需每年播种。
💧 减少浇水：它们深根更有效地吸取水分。
🐞 更多的生物多样性：为有益昆虫提供栖息和食物。
🌿 更稳定的菜园：长期稳定产出。
🌍 保护活土壤：减少翻土，增加微生物活性。

这里有一份完整的可食用多年生植物精选，您可以在家中种植。所有这些品种都可在我们的可繁殖种子目录中找到。

🌱 在您的菜园中创建一个专门的多年生植物区，以减少土壤耕作。
🌸 将多年生植物与有用的花卉混合种植，如琉璃苣或灿烂鼠尾草。
🪴 使用托盘和花盆种植快速扩展的植物（薄荷，香芹）。
🌳 将它们种植在边缘、果树下或可食用篱笆中。

一些植物如百里香、细香葱或酸模在春季很早就能采收，甚至根据地区可全年供应。其他如大黄或香芹则生长较晚，但产量丰富。这些多年生植物创造了一个永久的基础，可随着季节搭配一年生植物。

可食用多年生植物提供了一个稳定、韧性强且自给自足的基础，让您与自然共耕，无需每年重新开始。它们能以更少的努力产出更多，同时丰富您花园的生物多样性。

➡️ 探索我们所有的可食用多年生植物种子，种植一个年复一年滋养您的菜园。