Cucurbita maxima
El potimarrón, pariente del zapallo, es una leguminosa apreciada por su pulpa dulce que recuerda al sabor de la castaña. Esto es lo que debes saber sobre estas semillas:
Descripción:
- El potimarrón es una calabaza proveniente de plantas rastreras que también pueden trepar según el método de cultivo empleado. Requiere un buen espaciamiento entre plantas para un desarrollo óptimo.
- Su epidermis suele ser de color rojo intenso a rosa, pero también puede ser verde o bronce por mutación. La calidad de su pulpa sorprenderá gratamente, incluso a quienes no son aficionados a las calabazas.
Consejos de Cultivo:
- El potimarrón prefiere un suelo bien drenado y un espaciamiento de aproximadamente 1 metro entre plantas para asegurar un desarrollo óptimo.
- Su conservación es excelente, hasta abril del año siguiente en una bodega seca. Cuanto más se almacena la fruta, mayor es su contenido en vitaminas y azúcares.
Propiedades:
- El potimarrón es rico en vitaminas y azúcares, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para muchas recetas culinarias.
Compromiso con la Calidad: En SemiSauvage - Permacultura, nos comprometemos a ofrecer semillas de la más alta calidad, reproductibles, no híbridas y aclimatadas. Nuestras semillas son seleccionadas, clasificadas, almacenadas y empaquetadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico, para el mayor placer de los jardineros.
Añade un toque de delicia a tu huerto con estas semillas de potimarrón y disfruta de esta leguminosa sabrosa en tus recetas culinarias favoritas.
