Semillas de maíz ornamental Amero (Zea mays)

Zea mays

Maíz ornamental Amero, maíz decorativo, maíz joya: cada mazorca es una sorpresa. Como el polen de una planta fecunda las sedas de otra, una misma mazorca lleva granos de distintos colores —rojos, amarillos, violetas, a veces nacarados o jaspeados—. Ninguno se parece del todo a su vecino, y ahí reside todo su encanto decorativo.

Características:

• Mazorca multicolor: granos rojos, amarillos y violetas en una misma mazorca, con tonalidades siempre diferentes.
• Aspecto gráfico: tallos altos que estructuran un macizo o forman una pantalla vegetal estival.
• Conservación prolongada: una vez secas, las mazorcas conservan sus colores durante años.

Consejos de siembra:

• Exposición: pleno sol y calor.
• Suelo: rico, suelto, fresco y bien drenado. El maíz es una planta muy exigente en nitrógeno: un aporte generoso de compost le beneficia realmente. Espere a que el suelo se haya calentado hasta un mínimo de 15 °C; una siembra en tierra fría se pudre.
• Método: no requiere estratificación. Siembre directamente en el suelo después de las últimas heladas, a 3 cm de profundidad. Importante: siembre en bloques de varias hileras juntas en lugar de hacerlo en una sola línea —el maíz se poliniza por el viento, y una hilera aislada produce mazorcas medio vacías—. Consulte cómo sembrar sus semillas.

Consejos de mantenimiento:

• Riegue con regularidad, especialmente durante la floración y la formación de las mazorcas, momentos en los que la falta de agua se traduce directamente en granos ausentes.
• Apile tierra alrededor de la base de las plantas para estabilizarlas: allí se anclarán sus raíces adventicias.

Consejos de cosecha:

• Coseche tarde, cuando las brácteas estén bien secas y apergaminadas y los granos estén duros. Pele las hojas doblándolas hacia atrás para formar un bonito cuello, y después cuelgue las mazorcas para que se sequen en un lugar ventilado.

Asociaciones beneficiosas:

• Forma el pilar de las «tres hermanas» amerindias junto con la calabaza y el frijol: sirve de tutor vivo, el frijol fija el nitrógeno que el maíz necesita en abundancia y la calabaza cubre el suelo. Consulte la calabaza Koshare y las asociaciones en el huerto.

Interés para la biodiversidad:

• Sus tallos altos crean un refugio y una zona de sombra apreciada por los organismos auxiliares del huerto en pleno verano.
• Sus granos, dejados en la planta o colocados al aire libre durante el invierno, alimentan a las aves granívoras.

Usos:

• Decoraciones otoñales, composiciones, coronas y ramos secos. Las mazorcas enteras pueden colgarse o colocarse en una cesta para decorar una mesa de temporada.

Recolectar sus propias semillas:
Desgrane a mano una mazorca bien seca. Atención: el maíz se cruza muy fácilmente con cualquier otro maíz situado a varios cientos de metros a la redonda, ya que es polinizado por el viento. Para mantener la variedad pura, aísle las plantas destinadas a producir semillas o escalone las fechas de floración. Consulte cómo conservar sus semillas.

Compromiso con la calidad: en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas tomando el respeto por los seres vivos como principio rector. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, escogemos variedades reproducibles y no híbridas, comprobadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que les pertenecen de verdad.

Venta reservada a jardineros aficionados en busca de calidad y autenticidad.