Harvinaisia ja erikoisia siemeniä kotona kasvatettaviksi: uskalla yllättyä puutarhassa

Tässä artikkelissa 8 ⌄

Puutarhaa muutaman kasvukauden harrastettua tulee hetki, jolloin tomaatit ja kesäkurpitsat eivät enää riitä. Tekee mieli kasvattaa jotain, jonka itämistä ei ole koskaan nähnyt, korjata satoa hedelmästä, jonka nimeä kukaan ei tunne, ja kokeilla lajia, jolla ei tunnu olevan mitään asiaa näille leveysasteille.

Se on täysin perusteltu ilo — ja näin myös kehitytään: epätavallinen laji pakottaa ymmärtämään sen tarpeet sen sijaan, että toimisi rutiininvaraisesti. Tässä on vaikeustason mukaan luokiteltu valikoima sekä tärkeimmät asiat, jotka on hyvä tietää ennen aloittamista.

Taso 1 — erikoisia mutta helppoja

Niitä kasvatetaan tavallisten vihannesten tapaan, ja ne tuottavat satoa jo ensimmäisenä vuonna. Aloita niistä.

• Kapinkarviainen (Physalis peruviana) — Perun lyhtykoiso. Pieniä oransseja marjoja paperimaisessa lyhdyssä; maku on hapahko ja muistuttaa tomaatin ja ananaksen yhdistelmää. Kasvatus on samanlaista kuin tomaatilla, ja sato on huomattavan runsas. Hedelmät säilyvät verhiöineen viikkoja.
• Vihreä tomatillo ja purppura tomatillo (Physalis ixocarpa) — meksikolaisen vihreän kastikkeen perusta. Tärkeää: kasveja tarvitaan vähintään kaksi, sillä laji on itsesteriili. Yksittäinen kasvi kukkii runsaasti mutta ei tuota satoa — tämä on tavallinen pettymys.
• Pesusienihedelmä (Luffa aegyptiaca) — tämän listan ainoa kasvi, josta kasvatetaan ruoan sijaan esine. Nuorena korjattuna sitä syödään kesäkurpitsan tavoin; täysin kypsyneenä, kuivattuna ja kuorittuna siitä saadaan kasvipohjainen pesusieni. Pitkä kasvukausi: esikasvatus suojassa on välttämätöntä.
• Lyhtykoiso (Physalis alkekengi) — koristeellinen monivuotinen kasvi, jonka kirkkaanoranssit verhiöt sopivat upeasti kuivakimppuihin. Huomio: toisin kuin sen sukulaiset, sen hedelmät eivät ole syötäviä. Se leviää rönsyillen, joten rajaa sen kasvualuetta.
• Banana Legs -tomaatti — pitkänomaisia keltaisia hedelmiä, kiinteä ja vähävetinen malto. Erinomainen kuivattuna tai kastikkeena, ja kasvua on hämmästyttävää seurata.

Taso 2 — lämpöä ja hieman menetelmällisyyttä tarvitaan

• Aji Charapita -chili (Capsicum chinense) — pieniä, keltaisia, erittäin aromaattisia palleroita, joita pidetään yhtenä maailman kalleimmista chileistä. Capsicum chinense -lajit itävät hitaasti ja oikukkaasti: varaa kahdesta neljään viikkoa tasaisessa 25–28 °C:n lämpötilassa. Kylvö 20 °C:ssa epäonnistuu usein. Pitkä kasvukausi, kylvä helmikuussa.
• Stevia (Stevia rebaudiana) — erittäin makeat lehdet ilman sokeria. Hienot siemenet kylvetään pintaan, peittämättä niitä, 25 °C:ssa. Itävyys on luonnostaan heikko: kylvä runsaasti. Arka kylmälle, tuo talveksi sisälle.
• Intialainen ginseng (Withania somnifera) — lämpimien alueiden pensas, jota kasvatetaan ruukussa meidän leveysasteillamme. Punaiset marjat paperimaisessa verhiössä, harmahtava lehdistö.
• Pyhä basilika Tulsi — tuoksu muistuttaa neilikan ja pippurin yhdistelmää ja poikkeaa suuresti tavallisesta basilikasta. Kestävämpi kuin tavallinen basilika ja monivuotinen verannalla.
• Piikitön kapris (Capparis spinosa) — kuivaan, kivikkoiseen ja etelään avautuvaan paikkaan. Vaikea itäminen onnistuu paremmin kylmästratifioinnin jälkeen, ja kasvu on hidasta. Vakiinnuttuaan se elää vuosikymmeniä.

Taso 3 — todelliset haasteet

Näitä kannattaa kokeilla kokemuksen vuoksi, ei sadon toivossa. Hyväksy epäonnistuminen normaalina mahdollisuutena.

• Pyhä lootus (Nelumbo nucifera) — epäilemättä luettelon näyttävin itäjä. Siemenkuori on niin kova, että siemen säilyy itämiskykyisenä vuosisatoja: se on skarifioitava — viilaa yhtä sivua, kunnes valkoinen pinta tulee näkyviin, mutta älä vahingoita alkiota — ja upotettava sen jälkeen 25–30 °C:n veteen, joka vaihdetaan päivittäin. Itämisen näkee paljaalla silmällä muutamassa päivässä. Kasvata sen jälkeen altaassa.
• Sininen jakaranda (Jacaranda mimosifolia) — violettikukkainen puu, joka ei talvehdi useimmissa ilmastoissamme. Kasvatetaan ruukussa koristekasvina, ja siitä voi muotoilla bonsain. Liota 24 tuntia ennen kylvöä ja pidä lämpö tasaisena.
• Neempuu (neem) (Azadirachta indica) — trooppinen puu. Sen siemenillä on erittäin lyhyt säilyvyys: kylvä ne heti vastaanotettuasi, älä odota. Kasvata lämpimässä ja valoisassa sisätilassa.
• Laakeripuu — ei eksoottinen, mutta hämmästyttävän hidas: itäminen kestää useita kuukausia ja on epäsäännöllistä. Se on enemmän kärsivällisyysharjoitus kuin tekniikkalaji.

Kolme tekniikkaa, joilla useimmat tapaukset saadaan onnistumaan

Harvinaiset lajit epäonnistuvat harvoin hoidon puutteen vuoksi, vaan siksi, ettei niiden erityisvaatimuksia tunneta. Kolme toimenpidettä kattaa useimmat tapaukset.

Skrifeeraus

Vettä läpäisemättömällä siemenkuorella varustetut siemenet — lootus, kaprispensas, trooppiset palkokasvit. Viilaa tai loveta kuorta toiselta puolelta, vaalean sirkkajuuren vastakkaiselta puolelta, kunnes vaalea kudos tulee näkyviin. Tai liota siemeniä 24 tuntia haaleassa vedessä. Muuten vesi ei pääse koskaan sisään ja siemen säilyy muuttumattomana vuosikausia.

Pohjalämpö

Se on trooppisten lajien tärkein rajoittava tekijä. Lämpömatto, jääkaapin päällinen tai minikasvihuone muuttaa kaiken: 20 ja 26 °C:n välinen ero voi nostaa Capsicum chinense -lajin itämisprosentin 10 prosentista 80 prosenttiin.

Valo itämisen aikana

Monet hyvin pienet siemenet — stevia, lyhtykoiso, maustekasvit — tarvitsevat itämiseen valoa. Älä peitä niitä mullalla, vaan paina ne kevyesti kosteaa kasvualustaa vasten. Katso Näin kylvät siemenet.

Jos lajin itäminen on hidasta tai epävarmaa, kokeile ensin kylvöä vanulle: kymmenen siementä rasiaan, ja tiedät kahdessa viikossa, onko erä hyvä, ennen kuin käytät koko kylvöastiaa.

Miten lähestyä tuntematonta lajia

1. Selvitä sen maantieteellinen alkuperä. Se on kaikista hyödyllisin tieto: sen avulla saat selville lämpötilan, valon, kosteuden ja kylvökauden. Andien kasvia, trooppisen Aasian kasvia ja Välimeren kasvia ei hoideta samalla tavalla.
2. Katso siemenen kokoa. Suuri ja kova → todennäköisesti tarvitaan skrifeeraus ja syväkylvö. Pieni → kylvä pintaan, sillä se tarvitsee valoa.
3. Kylvä useaan kertaan. Älä koskaan kylvä koko siemenpussia kerralla: tee kolme erää kahden viikon välein ja muuta yhtä tekijää kerrallaan. Näin opit sen sijaan, että menetät kaiken.
4. Kirjaa, mitä teet. Päivämäärä, lämpötila, käsittely, tulos. Ilman näitä onnistumista ei voi toistaa.
5. Älä heitä niitä liian aikaisin pois. Jotkin lajit itävät vasta useiden kuukausien kuluttua tai jopa toisena keväänä.

Sananen odotuksista

Sanotaan suoraan: osa näistä kasveista ei tuota käyttökelpoista satoa meidän ilmastossamme. Jacaranda ei todennäköisesti koskaan kuki ruukussa Auvergnessa, ja neem jää huonekasviksi.

Se ei ole epäonnistuminen, jos tavoite on asetettu oikein. Näitä lajeja kasvatetaan, jotta näet, miten ne kasvavat, ymmärrät itämistä ja voit näyttää lapsille, kuinka lootus nousee kivikovasta siemenestä. Tason 1 ja 2 lajit puolestaan tuottavat oikeasti satoa — ja ananaskirsikasta tai tomatillosta voi tulla kasvimaasi säännöllisesti viljeltävä kasvi.

Todellinen hyöty on muualla: kasvattamalla epätavallista lajia opit ymmärtämään kasvin tarpeita sen sijaan, että noudattaisit rutiinia. Tästä taidosta on hyötyä myöhemmin koko kasvimaalla.

Usein kysyttyä

Ovatko nämä siemenet lisättäviä?

Kyllä, kuten koko valikoimamme kohdalla. Ananaskirsikka ja chilit ovat itsepölytteisiä ja kylväytyvät helposti uudelleen; itsesteriili tomatillo tarvitsee useita kasveja, mutta tuottaa emokasvin kaltaisia siemeniä. Katso Näin säilytät siemenesi.

Tarvitaanko kasvihuonetta?

Tasolla 1 ei. Pitkäkasvuisille trooppisille lajeille — luffalle, charapitalle ja stevialle — kasvihuone tai viherhuone on suuri etu etenkin Loiresta pohjoiseen. Yksinkertainen kasvatuskehikko ja aikainen esikasvatus suojassa riittävät usein.

Miksi tomatilloni ei tuota satoa?

Lähes aina siksi, että kasveja on vain yksi. Laji on itsesteriili: niitä tarvitaan vähintään kaksi lähekkäin istutettuina, jotta ristipölytys onnistuu.

Kuinka kauan harvinainen siemen säilyy itämiskykyisenä?

Vaihtelee suuresti. Lootus säilyy vuosisatoja, neem muutaman viikon. Yleissääntönä mitä öljyisempi tai mehevämpi siemen on, sitä huonommin se säilyy. Jos olet epävarma, kylvä siemenet heti niiden saavuttua.

Voiko näitä lajeja kasvattaa asunnossa?

Jotkin kyllä: stevia, pyhä basilika, intialainen ginseng ja neem. Rajoittava tekijä on ennen kaikkea valo, ei niinkään lämpötila — eteläikkuna tai lisävalaistus on välttämätön.

Tärkeää muistaa

Aloita ananaskirsikasta ja tomatillosta — erikoisia, helppoja ja jo ensimmäisenä vuonna satoa tuottavia. Säästä lootus ja jakaranda kokeilun iloksi. Muista myös kolme avainasiaa, jotka ratkaisevat lähes kaiken: riko kovakuoristen siementen kuori, lämmitä tropiikista peräisin olevat siemenet äläkä peitä hienoja siemeniä mullalla.

Jos haluat perehtyä aiheeseen syvemmin

• Siementen kylväminen pumpuliin, ruukkuun tai avomaalle
• Kylmäkäsittely: miksi ja miten siemenet idätetään?
• Perinnesiemenet: mitä ne ovat? Miksi niitä kannattaa viljellä?
• Bonsain kasvattaminen siemenestä

Tutustu uutuuksiimme, hyödyllisiin siemeniimme ja hedelmäkasvien siemeniimme — kaikki ovat lisättäviä.