(Brassica oleracea colvar. sabellica)
También llamado: Col rizada , Kale , Col pluma , Kale enano , col rizada
La Col Rizada Semi-Enana es una variedad antigua de col rizada muy rústica, reconocida por sus hojas rizadas, su excepcional riqueza nutricional y su resistencia al frío. Fácil de cultivar, se adapta bien a huertos y a macetas en terrazas. Muy productiva, esta col-hoja se cosecha a medida y según las necesidades, durante todo el otoño y el invierno.
Se distingue por su crecimiento compacto, generalmente no supera los 50 cm de altura.
Usos:
La col rizada se utiliza en la cocina por sus hojas crujientes y ligeramente amargas. Se consume cruda en ensalada, salteada, en sopa o en chips de col rizada. Es un básico en dietas saludables y vegetarianas.
Consejos de cultivo:
Siembre las semillas de marzo a junio, directamente en tierra o en macetas para trasplantar (espaciar 40 cm en todas direcciones).
Exposición: pleno sol o media sombra – suelo rico, fresco y bien drenado.
Riego regular sin exceso. La cosecha puede comenzar desde los 2 meses después de la siembra, hoja a hoja, y extenderse desde octubre hasta las primeras heladas o más, según la región.
Se trata de una planta bisnual, que produce el primer año y luego sube a semilla el segundo.
No se requiere estratificación para la germinación.
🌸 Asociaciones beneficiosas:
Se combina bien con las puerros , remolachas , lechugas y plantas aromáticas como la menta o la melisa, que repelen ciertos insectos dañinos.
✨ Simbólico:
La col rizada simboliza la resiliencia y la generosidad de la naturaleza: crece en condiciones difíciles y ofrece una cosecha abundante y nutritiva, incluso en invierno.
Compromiso con la calidad:
En SemiSauvage - Permacultura, nos comprometemos a proporcionarle semillas reproductibles de la más alta calidad. Nuestras semillas son seleccionadas, clasificadas y empaquetadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico.
Venta reservada a jardineros aficionados en busca de calidad y autenticidad.
Fiabilité, contact, explications parfaites!
Y a plus qu'à avoir le bon terrain
bien reçu rapidement, en attente de la pousse des semis
I grew these for the first time last year and they are fantastic. Good for general use and equally good for cooked dishes. Wonderful dark red flesh which is very tasty.
Il en manquait 10 le vous ai envoyer un message et je n'ai pas eu de nouvelles !!!
