罗勒种子：如何播种及搭配？

🌿 罗勒，菜园（和厨房）中不可或缺的植物

无论是在酱料、沙拉、草药茶中，还是直接在花园里手工采摘，罗勒远不止是一种普通的香草。
它是一种宝贵的伴生植物，易于种植，能完美融入高产且平衡的菜园。无论是初学者还是永续农业爱好者，都是理想选择。

让我们一起来了解如何播种、养护以及合理搭配罗勒。

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🌱 1. 选择合适的罗勒种子

以下是几种可繁殖的品种，均因其独特风味和易于栽培而精选：

• 大叶罗勒 → 经典必备，味道温和且产量丰富。

• 柠檬罗勒 → 香气浓郁，味道清新微酸，适合泡茶、甜点或沙拉。

• 紫罗勒 → 装饰性强，香气辛辣浓烈。

• 泰国罗勒 → 茴香味，适合亚洲菜肴和炒锅料理。

• 神圣罗勒 Tulsi → 适合泡茶，与蜂蜜和薄荷完美搭配。

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📅 2. 如何播种罗勒？

何时播种？

• 3月至5月 → 在温室或室内。

• 露地 → 从5月中旬开始，最后一次霜冻后。

分步骤播种方法：

1. 使用轻质、细腻且排水良好的土壤。

2. 撒播或浅沟播种（最多1厘米深）。

3. 轻轻覆盖土壤，勿压实。

4. 保持基质湿润但不积水。

5. 理想温度：20°C至25°C，有光照。

6. 发芽时间为5至10天。

盆栽种植：

• 最小深度：15至20厘米。

• 位置：全日照，避风处。

• 添加轻质覆盖物以保持湿度。

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🌿 3. 自然养护罗勒

• 定期浇水，但不要过量。

• 花朵出现时摘除，以促进分枝。

• 逐渐采摘叶子，延长产期。

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🪴 4. 菜园中最佳搭配

罗勒不仅是一种香草：它还是其他作物的好帮手。

🌟 罗勒 + 番茄：完美组合
它能促进生长，提升果实风味，并驱赶某些昆虫。
将它们种植在一起，间距为20至30厘米。

其他良好搭配：

• 甜椒 & 辣椒 → 需求相似，关系和谐。

• 茄子 & 西葫芦 → 根系不竞争，园中协同。

• 万寿菊 → 理想搭配，可驱赶线虫。

避免搭配：

• 芸香、鼠尾草、茴香 → 香气竞争过强。

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🎉 结论

多功能、美味且观赏性强，罗勒是菜园中的必备植物。
选择合适的品种并合理搭配，你将拥有一个芳香、丰产且平衡的花园……同时为你的菜肴增添无与伦比的新鲜风味。

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