罗勒种子：如何播种及搭配？

罗勒，菜园（和厨房）中不可或缺的植物

罗勒在酱料、沙拉中不可缺少，或只是手工采摘于花园中，罗勒不仅仅是一种香草。它还是一种非常有用的伴生植物，易于种植，适合初学园丁和经验丰富的永续农业者。

以下是如何播种、栽培罗勒，以及它最适合搭配的植物。

1. 选择合适的罗勒种子

罗勒有许多品种，具有不同的香气、颜色和形态：

• 大叶罗勒：经典、温和、产量高。
• 柠檬罗勒：芳香，适合泡茶或沙拉。
• 紫罗勒：观赏性强，味道更辛辣。
• 泰国罗勒：茴香味，适合亚洲料理。

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2. 如何播种罗勒？

📅 何时播种？

• 在室内或温室中于三月至五月播种。
• 在五月起露地播种，确保无霜冻风险后。

🌱 逐步播种指南

• 使用轻质、排水良好的土壤。
• 可撒播或浅沟播种（最多1厘米深）。
• 不要压实土壤，覆盖一层薄薄的土壤。
• 保持湿润但不过湿，温度20–25°C，光照充足。
• 发芽大约需要5到10天。

🪴 盆栽还是花园种植？

罗勒在盆栽和露地都能良好生长。盆栽时：

• 选择至少15–20厘米深的容器。
• 放置在阳光充足且避风处。
• 考虑轻度覆盖物以保持凉爽。

3. 自然养护罗勒

• 定期浇水，但不要让土壤积水。
• 花茎出现时及时剪除，促进分枝。
• 叶子或枝条成熟时逐片采摘。

4. 罗勒的最佳伴生作物

罗勒是一种公认的伴生植物。它能驱赶某些昆虫，促进邻近植物生长，并有助于菜园的生态平衡。

🍅 罗勒 + 番茄：完美组合

经典搭配：罗勒能促进番茄的生长和风味，同时驱赶某些昆虫（苍蝇、蚊子）。

种植时保持每株间距20至30厘米。

🌶️ 其他良好搭配

• 甜椒和辣椒：需求相似，邻里关系良好。
• 万寿菊：天然防治线虫。
• 西葫芦、茄子：相处融洽，根系竞争少。

🚫 避免搭配：

• 芸香、鼠尾草：避免搭配，香气干扰过大。

结论

罗勒是一种既容易种植、有用又美味的植物。选择合适的品种，掌握播种技巧，并与合适的作物搭配，您将拥有厨房和花园中宝贵的盟友。

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