紫罗勒种子 (Ocimum basilicum 'Purpurascens')

Ocimum basilicum “Purpurascens”

紫罗勒、黑罗勒、深色宝石：它的颜色来自花青素，与红甘蓝中的色素相同。除了醒目的视觉效果外，它的香气比绿罗勒略辛辣，也带有更明显的丁香味；用它来浸泡醋或油，还能染出迷人的红宝石色。

特点：

• 深紫色叶片：近乎黑色，无论种在菜园还是花盆中都极具装饰性。
• 辛香气味：比普通罗勒更浓郁，并带有轻微的丁香味。
• 易于种植：既可盆栽，也可地栽；室内、室外均可种植。
• 怕霜冻：在我们的气候下是一年生植物，初霜来临时便会枯萎。

播种建议：

• 光照：全日照并保持温暖——这是加深紫色的关键。在阴处叶片会变绿。
• 土壤：疏松、富含有机质、湿润且排水良好。和所有罗勒一样，它喜欢肥沃、不会干透的土壤；施加堆肥会让它生长得更好。它不耐积水。
• 方法：4月至6月播种，可在20 °C的遮蔽环境中播于育苗钵，或在最后一次霜冻后直接播种——南部地区最早4月中旬即可，其他地区则最好在5月或6月播种。只需薄薄覆土。请参阅如何播种。

种植建议：

• 移栽时保持25厘米间距。深色叶片与浅色花卉或绿罗勒搭配种在花盆中，能形成极佳的对比。

养护建议：

• 保持土壤微微湿润，早晨浇灌根部，避免打湿叶片。
• 改变一切的关键操作：定期在一对叶片上方摘心，并在花芽出现后立即摘除。这能促使植株分枝，并将采收期延长数月。

采收建议：

• 随需采摘叶片，从植株顶部开始。冷冻保存的效果比晾干好得多。

有益搭配：

• 和所有罗勒一样，它是番茄和茄子的好伙伴，能够驱散蚜虫和粉虱。另请参阅普通罗勒、柠檬罗勒以及菜园植物搭配。

对生物多样性的益处：

• 季末保留一两株开花：它粉红至紫色的花穗会吸引蜜蜂和熊蜂频繁来访。
• 它的气味能够驱避邻近作物上的多种害虫。请参阅我们的驱虫植物。

用途：

• 可像绿罗勒一样用于沙拉、酱汁、披萨和意大利面，但视觉效果更加出众。它最具特色的用途是制作香醋和香草油，只需几天便能将其染成深邃的红宝石色。
• 传统药用植物，自古以来便用于草药疗法。请参阅我们的可播种药用植物。

采收自己的种子：
让几穗花序在植株上完全干燥，直到变成褐色，然后在容器上方将其揉碎。注意，罗勒非常容易杂交：如果种植多个品种，请将留种株隔离，否则可能会失去紫色。请参阅保存自己的种子。

对品质的承诺：在 SemiSauvage - 永续农业，我们以尊重生命为核心理念，培育并筛选自己的种子。我们坐落于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，并对其发芽率进行测试，仔细分拣和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园艺爱好者重新拥有逐年播种的能力，让真正属于自己的种子延续下去。

能将您的醋染成红宝石色的罗勒。