🌶️ 25 بذرة فلفل هابانيرو ليموني (Capsicum chinense)
الفلفل الحار هابانيرو الليموني هو نوع استوائي مميز من Capsicum chinense، يُقدَّر لنكهته الفاكهية المكثفة والليمونية وحرارته المتفجرة. أصله من أمريكا الوسطى، ويُحبّه عشاق الإثارة والمطبخ الغريب.
هذا النبات السنوي (غير معمر في خطوط العرض لدينا) يشكل شجيرات جميلة بارتفاع 60 إلى 90 سم. ينتج ثمارًا مخروطية صغيرة صفراء ليمونية، لامعة ولحمية. رائحتها تذكر بالحمضيات، بينما تصل قوتها إلى مستوى سكوڤيل بين 100,000 و350,000 وحدة.
مهيج للجهاز التنفسي، ينتج نفس تأثيرات قنبلة الغاز المسيل للدموع. احمِ عينيك ويديك قبل التعامل مع البذور، وإلا قد تتعرض للحروق.
🌱 نصائح الزراعة :
-
الزراعة بالبذور: في الداخل من فبراير-مارس، في حرارة (25–30°C)، في صينية أو أوعية صغيرة. إعادة الزراعة عند مرحلة 4-5 أوراق.
-
التعرض: شمس كاملة، تربة غنية ومصرفة.
-
الزراعة: بعد آخر الصقيع، في وعاء أو في الأرض مباشرة.
-
الحصاد: حوالي 100 إلى 120 يومًا بعد الزراعة.
-
معمر؟ لا، نبات سنوي في خطوط العرض لدينا، لكنه معمر في المناخات الاستوائية.
🍴 الاستخدامات :
هالبانيرو الليموني مناسب بشكل رائع لـ:
هالبانيرو الليموني مثالي لتعزيز الصلصات، المخللات، الشاتني والزيوت الحارة. طعمه الفاكهي يجعله مثاليًا للجمع بين الحلو والمالح أو للوصفات الكريولية.
🌱 جمعيات مفيدة :
✨ الرمزية :
الفلفل الحار غالبًا ما يرمز إلى القوة، الشغف والحيوية. في بعض الثقافات، يُستخدم أيضًا كتميمة حظ أو لطرد الطاقات السلبية.
الالتزام بالجودة:
في Chez SemiSauvage - الزراعة الدائمة، نلتزم بتزويدكم ببذور قابلة للتكاثر بأعلى جودة. بذورنا مختارة، ومفرزة، ومعبأة بعناية، دون أي معالجة كيميائية.
البيع مخصص لهواة البستنة الباحثين عن الجودة والأصالة.
