بذور الريحان: كيف تزرعها وتجمعها؟

🌿 الريحان، عنصر لا غنى عنه في الحديقة (وفي المطبخ)

لا غنى عنه في الصلصات، السلطات، المنقوعات أو ببساطة عند قطفه يدويًا من الحديقة، الريحان أكثر من مجرد نبات عطري.
إنها نبات مرافق ثمين، سهل الزراعة، يندمج تمامًا في حديقة خضروات منتجة ومتوازنة. مثالي لـالمبتدئين وكذلك لـعشاق الزراعة المستدامة.

دعونا نكتشف معًا كيف نزرعه، نعتني به وننسقه بشكل جيد.

---

🌱 1. اختيار بذور الريحان بعناية

إليكم عدة أصناف قابلة للتكاثر، جميعها مختارة لـنكهات فريدة وسهولة الزراعة :

• Basilic Grand Vert → الكلاسيكي الذي لا غنى عنه، ناعم ومنتج جدًا.

• Basilic Citron → معطر، بطعم منعش وحامض، مثالي للمنقوعات، الحلويات أو السلطات.

• Basilic Pourpre → جذاب جدًا، ذو رائحة حارة وقوية.

• Basilic Thaï → نكهة اليانسون، مثالي للمطبخ الآسيوي والوك.

• Basilic Sacré Tulsi → مثالي للمنقوعات، يتناغم تمامًا مع العسل والنعناع.

---

📅 2. كيف نزرع الريحان؟

متى نزرع؟

• من مارس إلى مايو → تحت الغطاء أو في الداخل.

• في الأرض المفتوحة → ابتداءً من منتصف مايو، بعد آخر موجات الصقيع.

كيفية الزراعة خطوة بخطوة:

1. استخدم تربة خفيفة، ناعمة وجيدة التصريف.

2. ازرع بالبذر العشوائي أو في خطوط ضحلة جدًا (1 سم كحد أقصى).

3. غطِّها بخفة، دون ضغط.

4. حافظ على الركيزة رطبة ولكن غير مشبعة بالماء.

5. درجة الحرارة المثالية: 20°C إلى 25°C، في الضوء.

6. الإنبات في 5 إلى 10 أيام.

الزراعة في الأصيص:

• العمق الأدنى: 15 إلى 20 سم.

• الموقع: تحت أشعة الشمس المباشرة، محمي من الرياح.

• أضف تغطية خفيفة للحفاظ على الرطوبة.

---

🌿 3. العناية بالريحان بشكل طبيعي

• اسقِ بانتظام ولكن دون إفراط.

• اقصّ الزهور بمجرد ظهورها لتحفيز التفرع.

• اجمع الأوراق بالتدريج لتمديد فترة الإنتاج.

---

🪴 4. أفضل التوافقات في الحديقة

الريحان ليس مجرد عشب عطري: إنه أيضًا حليف لمحاصيلك الأخرى.

🌟 الريحان + طماطم : الثنائي الفائز
يحسن النمو، نكهة الثمار ويطرد بعض الحشرات.
ازرعها معاً، مع ترك مسافة 20 إلى 30 سم.

جمعيات جيدة أخرى:

• الفلفل & الفلفل الحار → احتياجات متشابهة، تفاهم جيد.

• الباذنجان & الكوسا → لا تنافس جذري، تناغم في الحديقة.

• قرنفل الهند → الجمع المثالي لطرد النيماتودا.

يُفضل تجنبه:

• رُو، الميرمية، اليانسون → تنافس عطري قوي جداً.

---

🎉 الخاتمة

الريحان متعدد الاستخدامات، لذيذ وزخرفي، وهو نبات لا غنى عنه في الحديقة.
باختيار الأنواع المناسبة ودمجها بذكاء، تستمتع بحديقة عطرية، منتجة ومتوازنة... مع إضافة لمسة من النضارة الفريدة لأطباقك.

🌱 SemiSauvage Permaculture — اكتشف مجموعتنا الكاملة من بذور الريحان القابلة للتكاثر لحديقة غنية بالنكهات.