Withania somnifera
Indisk ginseng, ashwagandha, withania, vinterkirsebær: Det sanskritiske navnet ashwagandha betyr «hestelukt», med henvisning til den svært karakteristiske lukten av den ferske roten. Den har blitt dyrket i India i over tre tusen år og er en av de mest ikoniske plantene i den ayurvediske medisintradisjonen. Botanisk har den imidlertid ingen forbindelse med ekte ginseng: Den er en søtvierplante, i slekt med tomaten.
Kjennetegn:
-
Flerårig busk: 1–1,5 m høy, med buskete vekst og lodne, grågrønne blader.
-
Dekorative røde bær: innelukket i et papiraktig beger, slik som hos slektningen physalis.
-
Saftig rot: Det er denne som tradisjonelt høstes etter ett eller to års dyrking.
-
Tåler tørke: Som plante fra tørre områder trenger den lite vann når den først er etablert.
Forholdsregler:
- Som alle søtvierplanter skal bladene og bærene ikke spises. Det er bare roten som brukes tradisjonelt, i standardiserte preparater som ikke bør improviseres – begrens denne bruken til veiledning fra fagperson.
- Planten tåler ikke frost i vårt klima: Dyrk den som ettårig, eller i potte som overvintres frostfritt.
- Oppbevar bærene utilgjengelig for små barn.
Såtips:
-
Plassering: full sol og varme.
-
Jord: lett, sandholdig og fremfor alt svært godt drenert. Den tåler fattig og tørr jord, men stillestående fuktighet er dødelig. Ikke gjødsle eller forbedre jorden: For næringsrik jord gir mye bladverk på bekostning av roten.
-
Metode: Disse frøene trenger ingen kuldestratifisering – arten stammer fra varme områder i India og krever tvert imot varme. Så innendørs eller under tak mot slutten av vinteren, ved 22–25 °C, og dekk frøene så vidt. Plant dem ut etter den siste frosten. Se hvordan du sår frøene dine.
Plantetips:
- Plant ut i full sol med 50 cm planteavstand. Dyrking i en stor potte fungerer svært godt og gjør det mulig å ta planten inn om vinteren, slik at du får en mer utviklet rot det andre året.
Stell:
- Vann moderat, og la jorden tørke opp mellom hver vanning. Ingen gjødsel.
- Knip av skuddspissene for å fremme en buskete vekst.
Høsting:
- Roten høstes om høsten, etter en hel vekstsesong, når bladverket begynner å gulne. Trekk den forsiktig opp, børst den ren og tørk den i biter.
Gode samplantinger:
- Den har samme krav til varme og drenering som middelhavsurter som timian og salvie. Unngå å dyrke den etter tomater eller poteter, som tilhører samme familie og har de samme sykdommene.
Betydning for biologisk mangfold:
- De små, gulgrønne blomstene er beskjedne, men tallrike, og besøkes av bier og små pollinatorer gjennom hele sommeren.
- Tørketoleransen gjør den til en interessant kandidat for vannbesparende hager.
Bruksområder:
- En viktig medisinplante i ayurvedisk medisin, brukt i India i årtusener. Se våre medisinplanter å så.
- Dyrkes også som en botanisk kuriositet på grunn av det lodne bladverket og bærene som sitter i små lykter.
Høste egne frø:
La noen bær modne til de blir klart røde i begeret, knus dem deretter i litt vann og skyll for å skille frøene fra fruktkjøttet. Tørk dem flatt før oppbevaring. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.
Engasjement for kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til i nærheten av Auvergnes vulkaner og velger frøfaste, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og pakket med omhu, uten noen form for kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frø som virkelig tilhører dem, år etter år.
En ikonisk ayurvedisk plante som bør dyrkes på det varmeste stedet i hagen.
