Hvordan så frøene sine i bomull, i potter eller direkte i jorden?

Såing mislykkes sjelden på grunn av manglende stell. Det mislykkes fordi man har valgt feil metode for arten, sådd for dypt eller sådd i for kald jord. Disse tre årsakene forklarer de aller fleste feilene — og de kan rettes opp ved å kjenne tre regler.

Denne veiledningen sammenligner de tre metodene — bomull, potte og friland — forklarer hvilke arter som hører til hvilken metode, og beskriver omplantingen i detalj, altså stadiet der spirene man har fått til å vokse opp, går tapt.

Dette trenger et frø

Tre betingelser, og bare én av dem er valgfri.

• Vann — det utløser oppsvellingen, som vekker embryoet. En konstant fuktighet: Et frø som sveller opp og deretter tørker ut, dør.
• Varme — fra jorden, ikke luften. Hver art har sin egen terskel: 5 °C for erter, 8–10 °C for gulrøtter, 18–20 °C for tomater eller basilikum.
• Oksygen — den glemte faktoren. Et vannmettet eller sammenpresset vekstmedium kveler frøet, som råtner i stedet for å spire.
• Lys — valgfritt og varierende. De fleste frø spirer i mørket; noen trenger lys (salat, selleri, agurkurt) og sås derfor bare så vidt dekket.

Såing på bomull

Et stykke bomull, tørkepapir eller stoff som holdes fuktig i en boks eller skål.

Hva det egentlig brukes til

Dette er ikke en dyrkingsmetode, men en metode for kontroll og forspiring. Den har tre reelle bruksområder:

• Spiretest — sjekk et gammelt frøparti før du sår et helt bed. Ti frø, to uker, og du vet hva du kan forvente.
• Forspiring — få et forsprang på noen dager for langsomme eller lunefulle arter ved å så frøene når de allerede har begynt å spire.
• Pedagogisk observasjon — bønnen i glasset er fortsatt den mest minneverdige opplevelsen for et barn: Man ser kimroten, så stengelen og deretter frøbladene.

Metoden

1. Fukt bomullen uten å gjennombløte den — den skal være fuktig, ikke søkkvåt: Frøet trenger oksygen.
2. Legg frøene med avstand, og dekk dem med et nytt, tynt lag.
3. Lukk boksen uten å forsegle den helt, ved rundt 20 °C, skjermet fra direkte sollys.
4. Sjekk annenhver dag, og fukt på nytt ved behov.
5. Flytt planten så snart kimroten viser seg, når den er 2 til 5 mm lang.

Såing i potter

Den beste metoden for arter med lang vekstsesong, som må startes under tak for å få flere uker på sesongen.

Hvilke arter

Tomat, paprika, chili, aubergine, kål, purre, selleri, basilikum. Og eventuelt: gresskar, squash, agurk, salat — så lenge de prikles om mens de er unge.

Metoden

1. Fyll med såjord, trykk lett ned med fingertuppene og vann før du sår: Substratet skal være fuktig og ha satt seg.
2. Legg 2 til 3 frø i hver potte for å kompensere for frø som ikke spirer. Du tynner senere.
3. Dekk til etter dybderegelen nedenfor, og trykk deretter svært lett ned — kontakten mellom frø og jord avgjør hvor godt frøet trekker til seg vann.
4. Dusj med en sprayflaske i stedet for å vanne, så du ikke flytter på frøene.
5. Dekk til med plastfolie eller et lokk frem til spirene kommer opp, slik at fuktigheten holdes på plass.
6. Så snart spirene har kommet opp, fjerner du lokket og endrer prioriteringene: mindre varme, mest mulig lys.

Tynning

Når de første ekte bladene kommer, behold den kraftigste planten i hver potte. Klipp de andre med saks helt nede ved substratet i stedet for å trekke dem opp: Da unngår du å rive røttene til planten du beholder.

Såing direkte i jorden

Standardmetoden, og den eneste mulige for alt som ikke tåler å bli forstyrret.

For hvilke arter — og hvorfor

Gulrot, reddik, pastinakk, nepe, rødbete, feltsalat, spinat, erter, bonner, bønner. Alle har en pålerot som ikke dannes på nytt når den først er skadet ved utplanting: Gulroten blir forgreinet, og pastinakken blir misformet. Så dem på voksestedet, uten unntak.

Såing i rader

1. Finbearbeid overflaten med riven — en jordklump på 3 cm er nok til å hindre et lite frø i å spire.
2. Lag en jevn fure, og vann bunnen av furen før du sår.
3. Så tynt — man sår alltid for tett, noe som gjør tynning krevende og svekker plantene som står igjen.
4. Lukk furen, trykk jorden lett sammen med baksiden av riven, og vann med fin stråle.
5. Marker raden med reddiker som sås i samme fure: De spirer på tre dager og hindrer deg i å luke bort dine egne spirer ved en feil.

Bredsåing

For grønngjødsling, feltsalat og mesclun. Fordel frøene så jevnt som mulig, og dekk dem deretter med ett lett drag med riven. En for glissen bredsåing oppfyller ikke målet om å dekke jorden.

Såing i grupper

Tre til fem frø samlet i ett hull for store frø: gresskar, bønner, mais, erter. Deretter beholder man den eller de fineste plantene.

De to reglene som avgjør alt

Dybden

Dekk til med et jordlag som er to til tre ganger så tykt som frøets diameter. Det er den universelle regelen, og den forklarer nesten alle mislykkede spiringer.

Et frø som ligger for dypt, bruker opp næringsreservene før det når lyset. Et frø som ligger på overflaten, tørker ut mellom vanningene. Om sommeren sår du litt dypere enn om våren — omtrent halvannen gang så dypt — fordi overflaten tørker raskere.

Jordtemperaturen

Et termometer stukket 5 cm ned i jorden om morgenen gir svaret på ti sekunder. Det er feilen man gjør den første fine helgen i mars: Luften er mild, jorden holder 8 °C, og bønnene råtner.

• 5 °C — bonner, erter, spinat, feltsalat, reddik
• 8–10 °C – gulrot, salat, rødbete, løk, kål
• 12–15 °C – bønne, mais, gresskar, squash
• 18–20 °C – tomat, paprika, aubergine, basilikum, melon

Se Såkalender måned for måned.

Prikle om uten å miste plantene

Det er her vellykkede såinger går tapt.

1. På riktig stadium – to ekte blader ved første prikling. De avrundede kimbladene teller ikke: de er frøets reserver.
2. Vann først, en time før du håndterer plantene. En tørr jordklump smuldrer opp og river av de fine røttene.
3. Hold planten i et blad, aldri i stilken. Et skadet blad erstattes; en klemt stilk er tapt.
4. Plant tomatene dypt – helt opp til kimbladene. De utvikler røtter langs hele den nedgravde stilken. Dette er også løsningen for planter som allerede har strukket seg.
5. Herd plantene en uke før permanent utplanting: sett dem ut noen timer hver dag, i le for vinden, og øk tiden gradvis. En plante som går direkte fra drivhuset til full vind, mister to uker.
6. Plant om kvelden eller i overskyet vær, og vann rikelig for å pakke jorden rundt røttene.

Hvorfor en såing mislykkes

Ofte stilte spørsmål

Bør frø legges i bløt før såing?

Nyttig for store frø med tykt frøskall – erter, bondebønner, bønner og blomkarse – noen timer i lunkent vann, ikke lenger: Etter det blir de kvalt. Unødvendig og risikabelt for små frø, som blir umulige å håndtere.

Kan man så direkte i blomsterjord?

Det fungerer, men resultatet blir dårligere: Det er for næringsrikt, gir slappe planter, og den grove strukturen gjør det vanskelig for små frø å spire. Såjord koster lite og gir et tydelig bedre resultat.

Hvor lang tid tar det før man bør bli bekymret?

Beregn 3 til 5 dager for reddik, 6 til 10 for salat, 8 til 15 for tomat, og opptil 3 uker for persille eller gulrot i kald jord. Når det har gått mer enn dobbelt så lang tid, kan du grave opp et frø: Er det mykt og nedbrutt, har det råtnet; er det intakt, venter det bare på varmere forhold.

Trenger noen frø en spesiell behandling?

Ja, frø med frøhvile: mange trær, busker og stauder trenger en kuldeperiode. Se Kaldstratifisering.

Kan man så frø man har høstet selv?

Ja, hvis de kommer fra sorter som kan formeres videre og er riktig tørket og oppbevart. Se Slik oppbevarer du frø fra ett år til det neste.

Husk dette

For å gå videre

• Såkalender måned for måned
• Slik oppbevarer du frø fra ett år til det neste
• Kaldstratifisering: hvorfor og hvordan får man frø til å spire?
• Hvilket utstyr bør du velge for å begynne med en naturlig kjøkkenhage?

Til dine første såinger: våre grønnsaksfrø, våre vårsåinger og våre såinger året rundt.