Nigella damascena
Jomfruen i det grønne, Venus’ hår, munkeskjegg, djevelen i busken: Disse navnene beskriver alle det samme – kransen av fine, grønne fliker som omgir blomsten som en tåke, og som kronen ser ut til å være fanget i. Engelskmennene kaller den dessuten love-in-a-mist, kjærlighet i tåken.
Kjennetegn:
-
Gåtefulle blomster: blå, hvite eller rosa, innleiret i en krans av trådsmalt bladverk, fra juni til september.
-
Dekorative frukter: oppblåste og marmorerte kapsler, like prydelige som blomstene og uunnværlige i tørkede buketter.
-
Lettstelt ettårig plante: den frør seg selv fra år til år og kommer tilbake uten anstrengelse.
Forholdsregler:
-
Ikke forveksle denne arten med svartkarve (Nigella sativa), hvis svarte frø brukes som krydder: Frøene fra Nigella damascena er ikke spiselige og må ikke konsumeres.
Såtips:
-
Plassering: solrik.
-
Jord: lett, veldrenert, vanlig til mager og helst kalkholdig. Den trives verken i tung jord eller i for næringsrik jord, som får de fine stilkene til å legge seg. Ingen gjødsling.
-
Metode: ingen stratifisering nødvendig. Så direkte på friland om våren eller høsten (tidligere blomstring), og dekk frøene så vidt. Siden roten tåler omplanting dårlig, bør du unngå forkultivering i potter. Spiring etter 2–3 uker. Se hvordan du sår frøene dine.
Stell:
- Nesten ingenting. Så med tre ukers mellomrom for å forlenge blomstringen, og la noen kapsler utvikle seg til tørkede buketter og selvsåing.
Høsting:
- Til tørkede buketter kutter du stilkene når kapslene er godt oppsvulmet og begynner å bli purpurmarmorerte, før de åpner seg. Heng dem deretter opp ned.
Gode kombinasjoner:
Betydning for biologisk mangfold:
- De åpne blomstene gir lett tilgjengelig pollen til bier og blomsterfluer, som er aktive der hele sommeren.
- Frøene gir næring til små frøetende fugler om høsten hvis noen kapsler får stå igjen.
Bruksområder:
- Landlige blomsterbed, prestegårdshager, bedkanter og dekorative potter. De tørkede kapslene er et sikkert innslag i tørkede buketter.
Symbolikk:
Jomfruen i det grønne forbindes med hjertets hemmelighet og mystisk skjønnhet – blomsten som er «fanget i tåken», gjorde den til en favoritt i den viktorianske blomsterspråket, der den betydde «du forvirrer meg».
Høst dine egne frø:
La noen kapsler bli helt brune på planten til de åpner seg på toppen, og vend dem deretter over en beholder: De svarte frøene faller lett ut. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.
Engasjement for kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre, og som ikke er hybrider. Frøene testes for spireevne, sorteres og pakkes omhyggelig, uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så år etter år – med frø som virkelig tilhører dem.
Salget er forbeholdt hobbygartnere som søker kvalitet og autentisitet.
