Centaurea cyanus
Kornblomst, blåklokke, blåbærblomst: Kornblomst har flere navn avhengig av region, men bare én uforlignelig blåfarge. Den farget lenge de franske kornåkrene før ugressmidler nesten fikk den til å forsvinne fra dyrkede marker. I dag blomstrer den igjen i hagene.
Kjennetegn:
-
Spektakulær blomstring: forgrenede stengler som kan bli opptil 1 meter høye, med blomster i en dyp fiolettblå farge fra juni til september.
-
Lettstelt ettårig plante: kraftig og lite krevende, og den frøsår seg fra år til år.
Såtips:
-
Plassering: full sol, nødvendig for tett blomstring og sterke stengler.
-
Jord: vanlig, gjerne lett og veldrenert jord, også kalkholdig eller mager. Den liker ikke tung og fuktig jord om vinteren. Ikke gjødsle: For mye nitrogen gir slappe stengler som legger seg.
-
Metode: Så direkte på voksestedet om våren, eller om høsten i milde områder for tidligere blomstring. Verken forkultivering i potter eller bløtlegging på forhånd er nødvendig. Tynn plantene til 20–25 cm avstand. Se vår komplette veiledning: slik sår du frøene dine.
Stell:
- Vann bare ved langvarig tørke, og luk rundt de unge plantene mens de etablerer seg.
- En lett oppbinding kan være nyttig for de høyeste plantene som står utsatt til for vind.
Gode kombinasjoner:
- Den klassiske trioen i blomsterenga: kornblomst, villvalmue og kaliforniavalmue, som har samme behov for veldrenert jord og mye sol.
Betydning for biologisk mangfold:
- En svært viktig nektarplante som besøkes flittig av bier, humler og sommerfugler.
- Kornblomst hører til blant «åkerugrasblomstene», blomster som vokser i kornåkre og i dag er truet. Ved å dyrke den bidrar du til å bevare dem. Se også slik kombinerer du blomster i kjøkkenhagen.
Bruksområder:
- Kornblomstbladene kan spises og brukes som fargerik pynt på salater eller bakverk. Du finner flere idéer i artikkelen vår om spiselige blomster.
Symbolikk:
I Frankrike er kornblomsten et symbol på minnet om soldater som døde for fedrelandet. «Bleuet de France» selges hver 11. november og 8. mai til minne om krigsveteraner.
Høste egne frø:
La de avblomstrede blomsterhodene tørke på planten til de åpner seg, og rist eller plukk deretter frøene ut for hånd over en beholder. Kornblomst frøsår seg gjerne helt av seg selv. Detaljert informasjon om oppbevaring finner du her: slik oppbevarer du frøene dine fra år til år.
Vårt kvalitetsengasjement: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til i nærheten av vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre, og som ikke er hybrider. Frøene testes for spireevne, sorteres og pakkes med omhu, uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frø som virkelig tilhører dem, år etter år.
Salget er forbeholdt hobbygartnere som søker kvalitet og autentisitet.
