Så grønngjødsel: fordeler, typer, dyrkingskalender

🌿 Grønngjødsel: å nære jorden, naturlig

Grønngjødsel er planter som man sår ikke for å høste, men for å nære, beskytte og regenerere jorden. Når de er på plass, vokser de raskt, dekker jorden, og blir deretter slått eller nedpløyd for å tilføre organisk materiale tilbake til jorden.

Uunnværlig i permakultur og bærekraftig hagebruk, grønn gjødsel gjør det mulig å unngå kjemisk gjødsel, forbedre jordens fruktbarhet, redusere erosjon og fremme jordlivet. Et enkelt, effektivt og tilpasset verktøy for alle typer hager.

---

✅ Hvorfor så grønn gjødsel?

• Strukturere jorden: noen planter har kraftige røtter som naturlig løsner jorden uten å måtte grave.

• Fikser atmosfærisk nitrogen: takket være belgvekster (som kløver eller luserne), fanges nitrogen fra luften og frigjøres i jorden.

• Begrense ugress: en tett vegetasjonsdekke hemmer "ugress".

• Beskytte bar jord: mot frost, fordampning og jordpakking forårsaket av regn.

• Fremme mikrobielt liv: ved å tilføre fersk organisk materiale som er gunstig for meitemark og nyttige bakterier.

---

🌱 Hvilke planter kan brukes som grønn gjødsel?

Her er noen varianter vi tilbyr for salg og som du enkelt kan integrere i din dyrkingsplan:

💜 Phacélie

• Vokser veldig raskt, på 6 til 8 uker.

• Plante mellifère, ideell for å tiltrekke pollinatorer.

• Veldig liten risiko for sykdommer fordi den ikke tilhører de vanlige grønnsaksfamiliene.

• Kan sås fra mars til oktober.
  

🍀 Trèfle blanc ou trèfle incarnat

• Utmerket nitrogenfikserende.

• Langsom, men tett vekst, utmerket vinterdekke.

• Såing om våren eller høsten.
  

🌾 Rug, havre, hvete, svart sorghum

• Perfekt om høsten for å beskytte jorden om vinteren.

• Dype, svært strukturerende røtter.
  

🌼 Hvit sennep

• Rask spiring: spirer på noen dager.

• Skal sås mellom to vår- eller sommersesonger.

• 👉 Bør unngås før eller etter kål (samme botaniske familie).
  

💚 Luzerne

• Fikserer nitrogen, lufter jorden dypt, langvarig dekke.

• Ideell for utmattede eller komprimerte jordstykker.
  

---

📅 Når skal grønngjødsel såes?

Tips: så på frihånd eller i rader. Dekk lett til, vann, og la naturen gjøre resten.

---

✂️ Når og hvordan klippe dem?

• Før blomstring for å unngå at de går i frø (med mindre du vil ha blomster).

• Klipp helt ned eller slå, og deretter:

  • la det tørke på stedet som dekke (mulch);

  • eller bland lett inn i jorden (lett arbeid med rive).

• Vent 2 til 4 uker før du sår en ny kultur, slik at materialet rekker å brytes ned.

---

🪴 Hvor integrere dem i grønnsakshagen?

Grønngjødsel integreres:

• mellom to hovedkulturer, under vekstskifte,

• på midlertidig ledige områder, i påvente av bruk,

• i hvileområder (hvilehagen eller utmattet jord),

• i hauger, lag-på-lag, kasser eller urbane plantekasser.

---

🌾 Konklusjon

Å så grønngjødsel er å gi jorden en regenererende pause, samtidig som den forberedes for neste avling. En enkel, økonomisk og økologisk handling, tilgjengelig for alle gartnere, fra balkongen til åkeren.