Phacelia tanacetifolia
Også kalt honningurt med reinfannblader har denne ettårige planten, som stammer fra California, fått en fremtredende plass i europeiske økologiske kjøkkenhager. Så den, og på bare noen få uker forvandles den til et tett teppe toppet med blålilla blomsteraks som bokstavelig talt summer av bier.
Kjennetegn:
-
Ekstremt rask vekst: fra såing til blomstring på bare noen få uker, noe som gjør den til en svært rasktvirkende grønngjødsel.
-
Kveler ugress: Den raske og tette veksten begrenser naturlig utviklingen av ugress.
-
Ikke beslektet: Siden den ikke tilhører noen av de store grønnsaksfamiliene, kan den inngå i alle vekstskifter uten risiko for å dele sykdommer med nabokulturene.
Såtips:
-
Plassering: solrik; den setter pris på fullt lys for å få en rik blomstring.
-
Jord: Den trives i alle typer jord, også mager, steinete eller kalkholdig jord – dette er en av dens store fordeler. Den trenger ingen gjødsling og tåler tørke godt når den først har etablert seg.
-
Metode: Så direkte på voksestedet ved å spre frøene, om våren eller i september, og rak dem lett ned i jorden: Frøene spirer bedre i mørke. Verken forkultivering i potter eller bløtlegging på forhånd er nødvendig. Se hvordan du sår frøene dine.
Stell:
- Trenger ingen spesiell pleie. Slå den og la plantematerialet ligge på stedet, eller arbeid det lett ned i jorden før den setter frø hvis du bruker den som grønngjødsel.
Gode samplantinger:
- Sådd langs kanten av kjøkkenhagen eller frukthagen tiltrekker den pollinatorer til nabokulturene når de blomstrer.
- Den passer godt sammen med belgvekster som grønngjødsel, for eksempel hvitkløver eller hvit sennep. Se vår komplette guide: så grønngjødsel.
Betydning for biologisk mangfold:
- Den blå blomstringen er blant de mest attraktive for bier, som lager en anerkjent og svært aromatisk honning av nektaren.
- Den tiltrekker også blomsterfluer, hvis larver er formidable predatorer på bladlus, samt små nyttige snylteveps. Se samplanting av grønnsaker i kjøkkenhagen.
Høste egne frø:
La de brunede blomsteraksene tørke på planten, og gni eller rist dem deretter over en pose for å frigjøre frøene. Honningurt frøsår seg dessuten gjerne selv hvis den får sette frø. Se oppbevaring av egne frø.
Engasjement for kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og utvelger vi frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til i nærheten av vulkanene i Auvergne, og velger formeringsdyktige, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og pakket med omhu, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frøene sine på nytt, år etter år – frø som virkelig tilhører dem.
Gjør kjøkkenhagen rikere og frem biologisk mangfold med disse honningurtfrøene.
