Koppel bloemen aan de moestuin: esthetiek, bestuiving, bescherming

Bloemen in de moestuin worden gezien als versiering: mooi, maar bijkomstig. Het tegendeel is waar. Een moestuin zonder bloemen doet zichzelf zijn beste bondgenoten tekort — en het mechanisme is preciezer dan we denken.

Ze vervullen vier verschillende functies, die niet door dezelfde soorten of in dezelfde perioden worden uitgevoerd. Als u begrijpt welke dat zijn, kunt u gericht kiezen in plaats van willekeurig te zaaien.

Functie 1 — volwassen nuttige insecten voeden

Dit is de krachtigste functie en ook degene die we het vaakst missen, omdat we een eenvoudig feit negeren.

Lieveheersbeestjes, zweefvliegen en gaasvliegen eten alleen in het larvestadium bladluizen. De volwassen dieren voeden zich met nectar en stuifmeel. Zonder bloemen in de buurt vestigen ze zich niet en leggen ze geen eitjes — u krijgt dus nooit larven, ongeacht hoeveel bladluizen u hebt.

Een zweefvlieglarve eet tijdens haar ontwikkeling enkele honderden bladluizen. De moeder lokken is daarom de rendabelste investering in de moestuin.

De meest doeltreffende plantenfamilies

• De schermbloemigen — dille, koriander, venkel, doorgeschoten wortel, duizendblad. Hun platte schermen bieden zweefvliegen, met hun korte roltong, gemakkelijk toegang tot nectar. Dat is een mechanisch criterium, geen voorkeur.
• De composieten — goudsbloem, cosmos, korenbloem, kamille, rode zonnehoed. Platte bloemhoofdjes, lange bloei.
• De ruwbladigen — bernagie, facelia. Zeer veel nectar, met een bloei die maanden duurt.

Enkele planten koriander of peterselie laten doorschieten en bloeien is een van de beste beslissingen in de moestuin — en het kost niets, want deze planten schieten toch door.

Functie 2 — bestuivers aantrekken

Zonder bestuiving geen pompoenen, courgettes, meloenen of goed gevormde aardbeien. Vruchtgroenten zijn rechtstreeks afhankelijk van insecten — met uitzondering van zelfbestuivers zoals tomaten en bonen, die zichzelf redden.

Het probleem is niet zozeer bestuivers aantrekken, maar ze vasthouden. Een courgette bloeit zes weken; als uw tuin daarvoor en daarna niets te bieden heeft, hebben bijen geen reden om zich er te vestigen.

De beste honingplanten om te zaaien: facelia (een van de meest bezochte), bernagie, witte klaver, lavendel, zonnebloem, klaproos.

Bekijk onze collectie honingplanten.

Functie 3 — lokken en verwarren

Lokplanten

We planten bewust een soort die aantrekkelijker is dan het gewas dat we willen beschermen. De Oost-Indische kers trekt massaal zwarte bladluizen aan, die de tuinbonen en courgettes ernaast links laten liggen.

Belangrijk om te begrijpen: een lokplant weert niet af, maar wordt opgeofferd. U moet accepteren dat de plant onder de bladluizen komt te zitten — dat is het teken dat het werkt. Behandel haar niet en trek haar vooral niet uit: u zou de kolonie over de rest van het bed verspreiden. Plant haar aan de rand, bovenwinds van de overheersende windrichting, nooit midden in de teelt.

Geurverwarring

Veel insecten vinden hun waardplant op geur. Een sterk geurende bloem of kruidenplant die ertussen wordt geplant, maskeert dit signaal: Afrikaantje, goudsbloem, lavendel, kattenkruid.

Het geval van Afrikaantjes en nematoden

Het is echt, maar wordt vaak verkeerd begrepen: het effect berust op stoffen die door de wortels worden afgegeven en vereist een dichte bodembedekking gedurende een heel seizoen. Een bed dat met Afrikaantjes als groenbemester is ingezaaid, levert een meetbaar resultaat op; drie decoratieve planten langs de rand niet. Ze blijven echter nuttig voor nuttige insecten.

Functie 4 — bedekken, voeden, gegeten worden

Sommige bloemen werken ook voor de bodem of op het bord — dat is het permacultuurprincipe van meervoudig gebruik.

• Bodembedekkers en bloeiende groenbemesters — facelia, witte klaver, vlas. Ze bloeien en beschermen de bodem. Klavers binden bovendien stikstof.
• Eetbare bloemen — Oost-Indische kers (bloemen en knoppen), komkommerkruid (jodiumachtige smaak), goudsbloem, klaproos, cosmea. Zie Eetbare bloemen: zaaien, oogsten en gebruiken.
• Bloemen die zichzelf uitzaaien — goudsbloem, komkommerkruid, klaproos, korenbloem. Eenmaal gezaaid komen ze elk jaar terug zonder ingrijpen. Een uitstekende verhouding tussen inspanning en resultaat.

De bloei spreiden van maart tot oktober

Dit is het doorslaggevende punt, en ook het punt dat het vaakst wordt gemist: een bloemenexplosie in juni heeft vrijwel geen nut als de tuin in april en september kaal is. Nuttige organismen hebben een voortdurende voedselbron nodig om zich blijvend te vestigen in plaats van verder te trekken.

Twee tips om de uiteinden van het seizoen te overbruggen: zaai facelia meerdere keren tussen mei en augustus, en ruim in de herfst niet alles op — holle stengels en verdroogde bloemhoofdjes bieden nuttige organismen in de winter beschutting.

Waar plaatst u ze?

• Langs de rand van een bed — de eenvoudigste oplossing, die bovendien profiteert van het randeffect: op de grens tussen twee leefomgevingen is het leven het dichtst.
• Tussen de rijen — om de twee of drie meter. Dit geeft het beste geureffect, omdat het op korte afstand werkt.
• In bloeiende stroken — een hele beddenbak die u eraan wijdt, afgewisseld met de teelten. Handig als u de ruimte hebt.
• In een wilde zone — een niet-onderhouden hoekje met enkele bloemen die in zaad mogen schieten. Dit is het reservoir van waaruit nuttige organismen zich na elke verstoring opnieuw verspreiden.

Een vaak genoemde vuistregel: streef naar ongeveer een tiende van het oppervlak aan bloemen. Op 50 m² moestuin maakt vijf vierkante meter, goed verspreid, al een duidelijk verschil.

Wat u beter kunt vermijden

1. Rassen met gevulde bloemen. De extra bloemblaadjes vervangen de meeldraden: ze produceren geen pollen en geen toegankelijk nectar. Prachtig, maar nutteloos. Kies altijd voor enkelvoudige bloemen.
2. In de herfst alles opruimen. Zo verwijder je de overwinteringsschuilplaatsen precies op het moment dat ze nodig zijn.
3. Eén soort in massa aanplanten. Vijf soorten met gespreide bloeiperioden zijn beter dan een spectaculaire strook met één soort.
4. Oost-Indische kers midden tussen de gewassen planten. Deze trekt bladluizen aan: plant haar aan de rand.
5. Behandelen, zelfs biologisch. Insecticiden maken geen onderscheid tussen een bladluis en een lieveheersbeestjeslarve.

Veelgestelde vragen

Beconcurreren bloemen de groenten?

Nauwelijks, als ze goed geplaatst zijn. De meeste eenjarige bloemen wortelen oppervlakkig en hebben weinig nodig. De voordelen voor bestuiving en plaagbestrijding zijn veel groter dan het oppervlak dat ze innemen.

Hoe lang duurt het voordat je effect ziet?

Bestuiving al in het eerste seizoen. De plaagbestrijding door natuurlijke vijanden vraagt twee tot drie jaar: zo lang duurt het voordat de populaties nuttige insecten zich vestigen en ter plaatse een plek vinden om te overwinteren.

Werkt het op een balkon?

Ja, en sneller dan je denkt. Enkele Oost-Indische kersplanten en een pot met bernagie trekken al in het eerste jaar zweefvliegen en bijen aan, zelfs op een verdieping. Zie Moestuin op het balkon.

Moet je kant-en-klare mengsels kopen?

Ze zijn een handige oplossing, maar hun bloei valt vaak grotendeels in de zomer en hun samenstelling is zelden afgestemd op jouw regio. Zelf vier of vijf soorten met gespreide bloeiperioden combineren geeft een veel beter resultaat.

Kun je de zaden van deze bloemen oogsten?

Ja, en dat is vooral eenvoudig bij goudsbloem, bernagie, klaproos en korenbloem, die zichzelf bovendien uitzaaien. Zie Hoe bewaar je zaden?.

Om te onthouden

Bloemen zijn geen decoratie van de moestuin, maar de infrastructuur ervan: ze voeden de organismen die plaagdieren onder controle houden en je vruchtgroenten bestuiven. Er is maar één criterium: een doorlopende bloei van maart tot oktober, met enkelvoudige bloemen. De rest volgt vanzelf.

Voor wie verder wil

• De beste combinaties van groenten in de moestuin
• Eetbare bloemen: zaaien, oogsten en gebruiken
• Afwerende planten: welke kun je zaaien?
• Groenbemesters zaaien

Ontdek onze nectarplanten en onze bloemzaden — allemaal zaadvast, één keer zaaien en behouden.