Zaden van echte lavendel (Lavandula angustifolia)

Lavandula angustifolia

Officiële lavendel, fijne lavendel, echte lavendel: welke naam je haar ook geeft, deze struik blijft onlosmakelijk verbonden met het beeld van de Provence. De paarse velden die de plateaus van de Haute-Provence doorkruisen, hebben de parfumerie van Grasse al eeuwenlang wereldwijde bekendheid bezorgd.

Kenmerken:

• Geurige struik: dicht vertakte, rechtopstaande twijgen en het hele jaar door blijvend grijsgroen blad.
• Lange bloei: witte, roze, blauwe of mauve bloemaren met een zachte, doordringende geur, van april tot september, afhankelijk van de regio.
• Lange levensduur: goed verzorgd kan lavendel ongeveer tien jaar in de tuin leven.

Zaaiadvies:

• volle zon is noodzakelijk, bij voorkeur op een warme en luchtige plek.
• Grond: licht, arm, stenig, kalkrijk en vooral zeer goed doorlatend — dit is het kritieke punt. In zware, kleiachtige of in de winter vochtige grond sterft de plant. Bemest nooit: arme grond zorgt voor een intensere geur en een compactere plant. Plant haar op zware grond op een verhoogd bed of meng grind door de grond.
• Methode: de zaden hebben koude stratificatie nodig om goed te kiemen — zie onze gids over koude stratificatie. Zaai ze daarna aan het einde van de winter beschut in een potje, aan de oppervlakte omdat ze licht nodig hebben om te kiemen.

Plantadvies:

• Plant de zaailingen in het voorjaar uit na de laatste vorst (of in de herfst in zuidelijke regio's), met 40 tot 50 cm afstand tussen de planten.
• Een rotstuin, talud, border of grote pot is uitermate geschikt. De plant verdraagt gemiddeld temperaturen tussen -12 °C en -15 °C.

Verzorgingsadvies:

• Snoei elk jaar licht na de bloei, maar snijd nooit in het oude hout: dit bepaalt haar levensduur en haar bolvorm.
• Eenmaal gevestigd heeft ze vrijwel geen water nodig — het is bij uitstek een plant voor een droogtebestendige tuin.

Oogstadvies:

• Pluk de bloemaren aan het begin van de bloei, 's ochtends na het opdrogen van de dauw, wanneer de geur op haar sterkst is. Droog ze in bundels die ondersteboven hangen, op een donkere en droge plek.

Goede combinaties:

• Ze heeft dezelfde behoeften als andere mediterrane planten, zoals de doornloze kappertjesstruik, waarmee ze een samenhangende droge rotstuin vormt.
• Wanneer ze bij rozen of in de moestuin wordt geplant, verstoort haar geur bepaalde ongewenste insecten — zie de insectenwerende planten.

Belang voor de biodiversiteit:

• Als iconische drachtplant wordt ze tijdens haar lange zomerbloei veel bezocht door zowel honingbijen en wilde bijen als vlinders.

Gebruik:

• Gedroogde bloemen geven het wasgoed een geur, worden verwerkt in Provençaalse kruiden en worden traditioneel gebruikt als kruidenthee.

Symboliek:
Lavendel is onlosmakelijk verbonden met de Provençaalse identiteit. Ze is zelfs het bloemenembleem van een hele regio geworden en een historische pijler van de Franse parfumindustrie.

Zelf zaden oogsten:
Laat na de bloei enkele bloemaren aan de plant bruin worden en volledig drogen en wrijf de zaden daarna boven een bakje uit de aren. Houd er rekening mee dat lavendelsoorten gemakkelijk met elkaar kruisen: de geoogste zaden kunnen planten opleveren die enigszins verschillen van de moederplant. Zie je eigen zaden bewaren.

Onze inzet voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen die zijn getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.

Voeg deze lavendelzaden toe aan je tuin en geniet van hun kenmerkende schoonheid en geur.