Brassica napus
Colza de invierno, nabina, col forrajero oleaginoso: esta planta no es una especie silvestre, sino el resultado de un antiguo cruce natural entre la col y la nabina, ocurrido hace unos miles de años. Sus campos de un amarillo intenso en primavera forman parte del paisaje francés, pero en el jardín es, sobre todo, un abono verde extraordinariamente eficaz.
Características:
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Raíces potentes: su raíz pivotante profunda descompacta los suelos apelmazados y lleva los elementos minerales desde las capas profundas.
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Cobertura invernal del suelo: ideal para proteger la tierra desnuda durante la estación fría e impedir que se instalen las adventicias.
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Floración amarilla resplandeciente: muy atractiva para las abejas en primavera.
Consejos de siembra:
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Exposición: soleada.
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Suelo: profundo y fresco, preferentemente arcilloso-limoso, sin exceso de humedad estancada. Valora especialmente los suelos algo pesados, que contribuye a estructurar. No necesita fertilización: será la propia planta la que devuelva los nutrientes al suelo al descomponerse.
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Método: siembre directamente en el lugar definitivo a voleo, idealmente a finales del verano o principios del otoño para obtener una cobertura invernal, o en primavera. Rastrille ligeramente para enterrar las semillas entre 1 y 2 cm. Ni semillero en alveolo ni remojo. Consulte cómo sembrar sus semillas.
Consejos de mantenimiento:
- Ninguno. Siegue antes de que produzca semillas y déjelo como acolchado en el mismo lugar, o entiérrelo superficialmente entre 3 y 4 semanas antes del siguiente cultivo.
Asociaciones beneficiosas:
- En rotación con abonos verdes de otras familias, como la facelia o el trébol blanco. Atención: al ser una brassicácea, como la mostaza blanca, no la siembre antes ni después de un cultivo de coles, ya que comparte con ellas enfermedades y parásitos. Nuestra guía: sembrar abonos verdes.
Interés para la biodiversidad:
- Su floración temprana y abundante constituye uno de los primeros grandes recursos de néctar y polen del año para las abejas que salen de la invernada.
- Su cobertura invernal alberga la fauna del suelo y protege los microorganismos de las heladas y del lavado del suelo; consulte las bases del suelo vivo.
Uso:
- Las hojas jóvenes se consumen cocidas, como las espinacas, durante los 3 días posteriores a la cosecha (lavadas, enrolladas en un paño húmedo y guardadas en el frigorífico, o escaldadas y congeladas).
- Las flores se degustan frescas durante las horas posteriores a la recolección.
Recolectar sus propias semillas:
Deje que algunas plantas produzcan semillas: las silicuas se vuelven marrones y se secan en la planta; entonces solo hay que desgranar las sobre un recipiente. Atención: el colza se cruza fácilmente con otras brassicáceas del jardín. Consulte cómo conservar sus semillas.
Compromiso con la calidad: en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, sometidas a pruebas de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.
Enriquezca su suelo y apoye a los polinizadores con estas semillas de colza.
