El Tomatillo Púrpura (Physalis ixocarpa) es una variedad fascinante de la familia de las solanáceas, originaria de México. Aquí está todo lo que debe saber sobre esta planta única:
Descripción:
- El Tomatillo Púrpura produce frutos comestibles que parecen pequeños tomates de color púrpura.
- Esta planta herbácea anual puede alcanzar una altura de 1,50 a 2 metros.
- Los frutos del Tomatillo están envueltos en una cubierta verde parecida a papel formada a partir del cáliz. Al madurar, esta cubierta se vuelve púrpura y luego marrón.
- El diámetro de los frutos puede alcanzar hasta 10 cm, y están listos para ser cosechados aproximadamente entre 75 y 85 días después de la siembra.
Usos:
- Los Tomatillos se utilizan ampliamente en la cocina de América Latina, especialmente en salsas. También pueden usarse en ratatouilles y otros platos.
- Su sabor único y su versatilidad la convierten en un valioso añadido a cualquier huerto.
Consejos de Cultivo:
- Se recomiendan las siembras de primavera para esta planta.
- Cultívela en un suelo bien drenado y soleado para obtener resultados óptimos.
Compromiso con la Calidad: En SemiSauvage - Permacultura, nos comprometemos a proporcionar semillas de la más alta calidad, reproductibles, no híbridas y aclimatadas. Nuestras semillas son seleccionadas, clasificadas, almacenadas y empaquetadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico, para el mayor placer de los jardineros.
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