El tomatillo verde es un ingrediente esencial en muchas recetas de la cocina mexicana. Con un sabor que va de ácido a dulce, según su nivel de madurez, esta planta herbácea ofrece anualmente una experiencia gustativa única. Aquí está todo lo que debe saber sobre el cultivo de tomatillos verdes:
Descripción:
- El tomatillo verde es una planta herbácea anual que puede medir de 1,50 a 2 metros de altura. Su fruto está rodeado por una envoltura verde similar al papel, formada a partir del cáliz. Al madurar, el fruto llena esta envoltura. El diámetro de los frutos puede alcanzar hasta 10 cm.
- El período de crecimiento de los tomatillos es de aproximadamente 75 a 85 días.
- Los tomatillos se usan ampliamente en salsas en América Latina y también pueden cocinarse en ratatouille.
Condiciones de Cultivo:
- Siembra: Directamente en tierra con temperaturas nocturnas de aproximadamente 18 °C y temperaturas diurnas de alrededor de 25 °C.
- Cubra las semillas con una fina capa de sustrato o arena y mantenga el sustrato semi-húmedo hasta la germinación.
Compromiso con la Calidad: En SemiSauvage - Permacultura, nos comprometemos a ofrecer semillas de la más alta calidad. Nuestras semillas son reproducibles, no híbridas y aclimatadas. Son seleccionadas, clasificadas, almacenadas y empaquetadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico, para el mayor placer de los jardineros.
Agregue un toque de autenticidad mexicana a su jardín y cocina con estas 100 semillas de tomatillo verde. Fáciles de cultivar y deliciosas para degustar, serán un valioso añadido a su huerto.
