Så i april: vad ska man plantera i köksträdgården den här månaden?

I den här artikeln 8 ⌄

April är månaden då man gör flest misstag i köksträdgården — just för att månaden lockar till det. De första vackra dagarna kommer, man tar fram fröpåsarna och sår arter som inte gror förrän efter tre veckor, om de ens gror.

Orsaken är alltid densamma: man sår utifrån lufttemperaturen, trots att det är jordtemperaturen som styr. I april är skillnaden mellan dem som störst under året.

Månadens regel: läs av jorden, inte kalendern

En jordtermometer kostar några euro och ersätter alla kalendrar. Stick ner den till 5 cm djup och avläs temperaturen på morgonen, inte på eftermiddagen.

Jordtemperatur	Det som gror
5–8 °C	Ärta, bondböna, spenat, rädisa, mâchesallat, tidig morot
8–12 °C	Sallat, rödbeta, lök, purjolök, kål, palsternacka, rova
12–15 °C	Böna, majs, squash, zucchini, gurka
18 °C och mer	Tomat, paprika, aubergine, basilika, melon — endast under skydd i april

Månadens klassiska misstag: att så bönor den första vackra helgen. Luften visar 20 °C, jorden håller 9 °C, och fröna ruttnar utan att gro. Vänta till slutet av månaden, eller till och med maj. En böna som sås tio dagar senare hämtar in försprånget på en vecka.

Detaljer om såmetoder finns i Så här sår du dina frön.

Det som sås direkt i jorden

Från början av månaden

• Rädisor — 18 till 25 dagar. Så en liten rad varannan vecka i stället för en hel rad: det är principen för successiv sådd.
• Morötter — så glest, i finfördelad jord, och ha tålamod: tre veckor till groning. Så några rädisor i samma fåra för att markera raden.
• Spenat, plocksallat, rucola, vattenkrasse — korta cykler, skörd från och med maj.
• Ärtor och bondbönor — om det inte redan gjordes på hösten.
• Rödbetor, rovor, palsternacka — palsternackan gror långsamt, ge inte upp förrän efter tre veckor.
• Lök, schalottenlök — sättlök.

Mot slutet av månaden

• Buskbönor — bara om jorden når 12 °C, och i milda områden.
• Squash, zucchini, gurka — i grupper under fiberduk, eller ännu bättre: i krukor för utplantering i maj.
• Blommor — ringblomma, gurkört, rosenskära, krasse. Så nu så att de blommar när bladlössen kommer — det handlar om timing, inte dekoration. Se Kombinera blommor i köksträdgården.
• Gröngödslingsväxter — honungsfacelia på bäddar som inte ska användas förrän i juni.

Det som sås under skydd

April är sista användbara tiden att börja med fruktgrönsaker med lång utvecklingscykel.

• Tomater — om det inte gjordes i mars, så nu. Det behövs 18–20 °C och framför allt mycket ljus så snart fröna har grott. Se Gamla tomatfröer.
• Paprika, chili och aubergine — nu är det redan sent: deras utvecklingscykel är längre än tomatens. Så utan dröjsmål, varmt.
• Basilika — minst 18–20 °C. Se Basilikafröer.
• Squash och gurka — i krukor, tre veckor före utplantering. Så inte för tidigt: en alltför utvecklad squashplanta etablerar sig dåligt.

Fällan med inomhussådder i april: man håller plantorna varmt efter uppkomsten. Men värme behövs för groningen, medan ljus behövs för tillväxten. Så snart hjärtbladen har kommit upp, sänk temperaturen och ge dem maximalt med ljus — annars får du rangliga plantor som aldrig hämtar igen försprånget.

Fällan med sena frostnätter

April ger falsk trygghet. Sena frostnätter är vanliga fram till mitten av maj i stora delar av Frankrike, och de slår framför allt till under klara och vindstilla nätter — dagen efter en vacker dag.

• Plantera inget frostkänsligt innan frostrisken är över: tomater, zucchini, basilika och bönor. En frostskadad planta är förlorad, inte försenad.
• Ha fiberduk nära till hands — den höjer temperaturen med 2 till 4 °C, vilket räcker i de flesta fall.
• Se upp för svackor och sluttningarnas nedersta delar, där kall luft samlas på natten. Se Planering utifrån zoner och exponering.
• Avhärda dina plantor en vecka före utplantering: ställ ut dem några timmar om dagen, skyddade från vinden. En planta som flyttas direkt från huset till friland förlorar två veckor.

Månadens övriga arbeten

• Avsluta vintergröngödslingen — slå av innan fröna går i ax och låt materialet ligga kvar som täckmaterial. Vänta två till tre veckor innan du sår i den bädden. Se Så gröngödslingsväxter.
• Gallra mars sådder — det är otacksamt men avgörande. Klipp med sax i stället för att dra upp plantorna.
• Mulcha så snart jorden har värmts upp — men inte tidigare: täckmaterial som läggs ut för tidigt håller jorden kall och försenar allt.
• Sätt upp stöden innan plantorna behöver dem.
• Håll utkik efter sniglar – april är deras månad. Plocka dem på kvällen, använd torra barriärer och framför allt skydd för jordlöpare som håller dem i schack.

De fem misstagen i april

1. Att så efter lufttemperaturen. Jorden ligger flera veckor efter atmosfären. En termometer löser frågan.
2. Att så allt på en gång. Tjugo rädisor varannan vecka är bättre än hundra samma dag.
3. Att ställa ut plantorna för tidigt. En frostnatt i slutet av april förstör en månads sådd.
4. Att bearbeta en genomblöt jord. Vänta tills den har torkat upp: en ihoppressad näve ska inte lämna ifrån sig vatten och ska smula sönder när du öppnar handen. Att gå på vattenmättad jord packar den för resten av säsongen.
5. Att täcka med marktäckning för tidigt. Låt solen värma upp jorden först.

Vanliga frågor

Är det för sent att så tomater i april?

Nej, men det är det sista bekväma tillfället. Du skördar två till tre veckor senare än vid sådd i mars, vilket fortfarande är mer än tillräckligt. För paprika och aubergine är det däremot verkligen sent.

Kan man så direkt i stället för att skola om?

För allt som har en pålrot – morot, palsternacka, rättika och rödbeta – är det till och med nödvändigt. För fruktgrönsaker är förodling i kruka fortfarande att föredra i april: då kan du kontrollera temperaturen.

Hur vet man om jorden är tillräckligt varm?

Använd en jordtermometer på 5 cm djup på morgonen. I brist på det finns en gammal indikator: när maskrosorna blommar rikligt håller jorden omkring 10 °C; när syrenen blommar närmar man sig 15 °C.

Behöver man vattna i april?

Ja, sådden ska vattnas med fin stril och regelbundet: ett frö som sväller och sedan torkar dör. Etablerade grödor behöver det sällan – markens vinterreserver finns fortfarande kvar.

Vad gör man om det fryser efter sådden?

Frön i jorden klarar sig vanligtvis bra. Det är de nyuppkomna plantorna som tar skada. Täck över dem med fiberduk, en kartong eller en uppochnedvänd hink på kvällen och ta bort täckningen på morgonen.

Att komma ihåg

Lita på jordtemperaturen snarare än kalendern, så i flera omgångar i stället för på en gång och ha en fiberduk nära till hands fram till mitten av maj. April belönar tålamod: de tio dagar man tror sig förlora genom att vänta tas igen på en veckas tillväxt.

För dig som vill veta mer

• Såkalender månad för månad
• Så frön i bomull, kruka eller direkt i jorden
• Höstens köksträdgård: vad ska man så och när ska man skörda?
• De bästa kombinationerna av grönsaker i köksträdgården

Upptäck vår samling av vårsådd, våra grönsaksfrön och våra honingsväxter.