🌿 Basilika, en oumbärlig växt i trädgården (och i köket)
Oumbärlig i såser, sallader, infusioner eller helt enkelt plockad för hand i trädgården, är basilika mycket mer än bara en aromatisk växt.
Det är en värdefull följeslagarväxt, lätt att odla, som passar perfekt i en produktiv och balanserad köksträdgård. Idealisk för både nybörjare och permakulturentusiaster.
Låt oss tillsammans upptäcka hur man sår, sköter om och kombinerar basilika på bästa sätt.
🌱 1. Välj rätt basilikafrön
Här är flera reproducerbara sorter, alla utvalda för sina unika smaker och sin lättodlade natur:
-
Basilic Grand Vert → Den klassiska, mild och mycket produktiv.
-
Basilic Citron → Doftande, med en frisk och syrlig smak, idealisk för infusioner, desserter eller sallader.
-
Basilic Pourpre → Mycket dekorativ, med en kryddig och kraftfull doft.
-
Basilic Thaï → Anissmak, perfekt för asiatisk matlagning och wok.
-
Basilic Sacré Tulsi → Ideal för infusioner, passar perfekt med honung och mynta.
📅 2. Hur sår man basilika?
När ska man så?
-
Från mars till maj → under skydd eller inomhus.
-
Direkt i jorden → från mitten av maj, efter de sista frostnätterna.
Hur man sår steg för steg:
-
Använd en lätt, fin och väldränerad jord.
-
Så direkt eller i mycket grunda rader (max 1 cm).
-
Täck lätt, utan att packa.
-
Håll substratet fuktigt men inte genomvått.
-
Ideal temperatur: 20 °C till 25 °C, i ljus.
-
Groning på 5 till 10 dagar.
Odling i kruka:
-
Minsta djup: 15 till 20 cm.
-
Plats: full sol, skyddad från vind.
-
Tillsätt ett lätt täckmaterial för att bevara fukten.
🌿 3. Sköta din basilika naturligt
-
Vattna regelbundet men utan överdrift.
-
Nyp av blommorna så snart de dyker upp för att stimulera förgrening.
-
Skörda bladen allteftersom för att förlänga produktionen.
🪴 4. De bästa kombinationerna i köksträdgården
Basilika är inte bara en krydda: det är också en allierad för dina andra odlingar.
🌟 Basilika + tomat: det vinnande paret
Den förbättrar tillväxten, frukternas smak och håller vissa insekter borta.
Plantera dem tillsammans med ett avstånd på 20 till 30 cm.
Andra bra kombinationer:
-
Aubergine & zucchini → ingen rotkonkurrens, synergi i trädgården.
-
Tagetes → idealisk kombination för att hålla nematoder borta.
Att undvika:
-
Rågvänderot, salvia, anis → för stark aromatisk konkurrens.
🎉 Slutsats
Mångsidig, smakrik och dekorativ är basilika en viktig växt i köksträdgården.
Genom att välja rätt sorter och kombinera dem smart får du en doftande, produktiv och balanserad trädgård… samtidigt som du ger dina rätter en oöverträffad friskhet.
🌱 SemiSauvage Permaculture — Upptäck vår fullständiga kollektion av reproducerbara basilikafrön för en smakrik köksträdgård.
Lämna en kommentar
Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.