Basilikafrön: hur man sår dem och kombinerar dem?

Basilika, en oumbärlig i köksträdgården (och i köket)

Oumbärlig i såser, sallader eller helt enkelt plockad för hand i trädgården, är basilika mycket mer än en aromatisk växt. Det är också en kompisväxt som är mycket användbar, lätt att odla och idealisk både för nybörjarträdgårdsmästare och erfarna permakulturister.

Här är hur man sår den, odlar den och vilka den trivs bäst med.

1. Välj rätt basilika-frön

Det finns många olika sorter av basilika, med olika aromer, färger och former:

• Grand Vert-basilika: klassisk, mild, mycket produktiv.
• Citronbasilika: doftande, idealisk för infusion eller sallad.
• Purpur-basilika: dekorativ, med en kryddigare smak.
• Thailändsk basilika: anisdoftande, perfekt för asiatisk matlagning.

👉 Se vår kollektion av basilika-frön

2. Hur sår man basilika?

📅 När ska man så?

• Från mars till maj inomhus eller under skydd.
• Direkt i jorden från maj, när risken för frost är över.

🌱 Så steg för steg

• Använd en lätt, väldränerad jord.
• Sätt fröna utspridda eller i grunda rader (max 1 cm).
• Tryck inte till för mycket, täck med ett tunt lager jord.
• Håll fuktigt men inte blött, vid 20–25°C, i ljus.
• Groning tar ungefär 5 till 10 dagar.

🪴 I kruka eller i trädgården?

Basilika växer lika bra i kruka som i trädgårdsjord. I kruka:

• Välj en behållare minst 15–20 cm djup.
• Placera den i solen, skyddad från vind.
• Tänk på ett lätt täcke för att behålla fukten.

3. Sköt om din basilika naturligt

• Vattna regelbundet, utan att dränka jorden.
• Klipp bort blomstjälkarna så snart de syns för att främja förgrening.
• Skörda blad för blad eller stjälk för stjälk när plantan är väl utvecklad.

4. De bästa odlingskombinationerna med basilika

Basilika är en erkänd kompisväxt. Den håller vissa insekter borta, främjar grannarnas tillväxt och bidrar till balansen i köksträdgården.

🍅 Basilika + tomat: det vinnande paret

Den klassiska oumbärliga: basilika förbättrar tillväxten och smaken på tomater, samtidigt som den håller vissa insekter borta (flugor, mygg).

Plantera dem tillsammans med 20 till 30 cm mellanrum.

🌶️ Andra bra kombinationer

• Paprika och chili: samma behov, bra grannar.
• Tagetes: naturlig bekämpning mot nematoder.
• Zucchini, aubergine: bra samspel och lite rotkonkurrens.

🚫 Att undvika:

• Ruda, salvia: kombinationer att undvika, för mycket aromatiska störningar.

Slutsats

Basilika är både en lättodlad, användbar och smakrik växt. Genom att välja rätt sorter, bemästra sådden och kombinera med rätt grödor blir den en värdefull allierad i både trädgård och kök.

🌱 Upptäck alla våra återförödliga basilika-frön för en väldoftande och balanserad köksträdgård.