Sementes de espinheiro-marítimo (Hippophae rhamnoides)

Hippophae rhamnoides

Espinheiro-marítimo, espinheiro-brilhante, salgueiro-espinhoso, ananás da Sibéria: este último apelido deve-se ao aroma surpreendentemente exótico dos seus frutos cor de laranja, que permanecem presos aos ramos até ao coração do inverno. É um dos poucos arbustos capazes de colonizar dunas, cascalheiras e os terrenos mais inóspitos — enriquecendo-os ao mesmo tempo.

Características:

• Frutos cor de laranja vivo: muito ácidos, permanecem nos ramos durante todo o inverno e iluminam o jardim.
• Arbusto espinhoso: ideal para sebes defensivas, com uma folhagem prateada muito decorativa.
• Fixador de azoto: os seus nódulos radiculares enriquecem naturalmente os solos mais pobres.
• Extremamente resistente: suporta temperaturas até -30 °C, o sal marinho e ventos fortes.

Importante — o espinheiro-marítimo é dióico:

• As plantas masculinas e femininas são separadas, e só as plantas femininas dão frutos. Para colher frutos, precisa, portanto, das duas.
• A regra prática: uma planta masculina para seis a oito plantas femininas, plantada de frente para o vento dominante, uma vez que a polinização é anemófila. Semeie generosamente: o sexo só pode ser distinguido na primeira floração, por volta dos três ou quatro anos.

Precauções:

• Os seus ramos têm espinhos longos e afiados: são indispensáveis luvas grossas para a poda e a colheita.
• Emite vigorosamente rebentos a partir das raízes: preveja uma barreira anti-rizomas ou uma vigilância regular se não quiser que se alastre.

Conselhos de sementeira:

• Exposição: sol pleno, sem compromissos.
• Solo: praticamente todos os tipos, incluindo arenosos, pedregosos, pobres ou salinos, desde que sejam bem drenados. Sendo fixador de azoto, não necessita de qualquer adubação e prospera onde quase nada cresce. Só teme os solos pesados e encharcados.
• Método: é necessária uma estratificação a frio de 4 a 6 semanas para quebrar a dormência. Depois, semeie na primavera, num vaso fundo ou diretamente no solo, a 1 cm de profundidade.

Conselhos de plantação:

• Transplante, deixando 1,50 a 2 metros de distância entre plantas numa sebe. Escolha cuidadosamente o local desde o início: as suas raízes rastejantes tornam o transplante difícil mais tarde.

Conselhos de manutenção:

• Regue apenas durante os dois primeiros anos; depois, o arbusto torna-se totalmente autónomo. Não necessita de adubação.
• Faça a poda no fim do inverno, usando luvas grossas, e vigie os rebentos radiculares todos os anos.

Conselhos de colheita:

• Os frutos são frágeis e estão firmemente presos entre os espinhos. O método tradicional: corte os ramos carregados de frutos, congele-os e depois sacuda-os — os frutos congelados soltam-se então sozinhos, intactos.
• Colha depois das primeiras geadas, que suavizam a sua acidez muito intensa.

Associações benéficas:

• Forma uma sebe defensiva e nutritiva com a roseira-brava, o barberry ou o sabugueiro-negro. Sendo fixador de azoto, enriquece o solo para as plantas vizinhas. Consulte as bases da permacultura.

Interesse para a biodiversidade:

• Os seus frutos persistentes alimentam melros, tordos e toutinegras em pleno inverno, a estação mais crítica para as aves.
• O seu matagal espinhoso oferece um refúgio de nidificação inexpugnável, protegido dos predadores.
• Os seus nódulos radiculares fixam o azoto atmosférico e restauram os solos degradados — é amplamente utilizado para fixar dunas e estabilizar taludes. Consulte o solo vivo.

Utilização:

• Frutos para compotas, geleias, xaropes e sumos — a sua acidez acentuada geralmente requer a adição de açúcar. Congelam muito bem.
• Sebe defensiva, corta-vento, fixação do solo e recuperação de terrenos degradados.
• Planta medicinal tradicional, também utilizada em cosmética. Consulte as nossas plantas medicinais para semear.

Simbolismo:
O nome do género, Hippophae, significa «cavalo brilhante» em grego: na Antiguidade, dizia-se que os cavalos alimentados com a sua folhagem ficavam com o pelo brilhante, o que lhe valeu um lugar nos relatos sobre as montadas de Alexandre, o Grande.

Colher as suas próprias sementes:
Esmague frutos bem maduros num pouco de água, passe-os por água para separar as sementes da polpa e depois seque-as antes da estratificação de inverno. Consulte como conservar as suas sementes.

Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como princípio orientador. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas com cuidado, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.

O arbusto que torna a reverdecer as terras inóspitas e alimenta as aves no inverno.