Lycium barbarum
Goji, licieto-comum, baga de goji, licieto-da-Barbária: cultivado há séculos na região chinesa do Rio Amarelo, este arbusto já existia na Europa muito antes da sua recente popularização — encontrava-se nas sebes francesas com o nome de licieto, muitas vezes sem se saber que as suas pequenas bagas vermelhas eram comestíveis.
Características:
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Bagas vermelhas e aciduladas: pequenas e alongadas, podem ser consumidas frescas ou secas.
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Arbusto perene e rústico: suporta temperaturas até -15 °C e contenta-se com pouco.
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Porte sarmentoso: os seus longos caules flexíveis podem ser conduzidos em suporte ou deixados cair em cascata.
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Muito adaptável: tolera solos pobres, secos e até ligeiramente salinos.
Precauções:
- Emite rebentos radiculares e ressemeia-se facilmente: faça uma vigilância regular ou cultive-o num vaso, se não quiser que se espalhe.
- Tal como todas as solanáceas, a sua folhagem não é comestível. Apenas as bagas maduras são comestíveis.
Conselhos de sementeira:
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Exposição: sol pleno, indispensável para uma boa frutificação.
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Solo: comum, mesmo pobre ou pedregoso, sobretudo bem drenado. Tolera o calcário e a seca depois de estar estabelecido, mas não aprecia a humidade estagnada. Não é necessário fertilizar: um solo demasiado rico favorece a folhagem em detrimento das bagas.
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Método: uma estratificação a frio de 3 a 4 semanas melhora significativamente a germinação. Semeie depois no outono (outubro a dezembro) ou na primavera (março-abril), diretamente no solo ou num vaso, cobrindo apenas ligeiramente as sementes minúsculas. Consulte como semear as suas sementes.
Conselhos de plantação:
- Transplante, deixando 1,50 m de distância entre plantas, ou conduza-o ao longo de um muro ou de uma vedação: os seus caules flexíveis adaptam-se muito bem e facilitam a colheita.
Conselhos de manutenção:
- Regue moderadamente, apenas durante os primeiros anos e depois em caso de seca prolongada.
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O gesto que faz a diferença: pode no final do inverno para arejar e encurtar os caules longos. O goji frutifica na madeira do ano: uma poda anual aumenta significativamente a produção.
- Conte com dois a três anos até às primeiras bagas numa planta obtida por sementeira.
Conselhos de colheita:
- Colha as bagas bem vermelhas e macias, de julho a outubro, de forma faseada. Congelam bem e secam muito facilmente num desidratador ou num forno muito brando.
Associações benéficas:
Interesse para a biodiversidade:
- As suas pequenas flores violetas, produzidas durante todo o verão, são muito visitadas por abelhas e abelhões durante um longo período.
- As suas bagas alimentam as aves no outono, e o seu porte denso oferece um abrigo apreciado numa sebe livre.
- A sua tolerância à seca faz dele uma boa opção para jardins com baixo consumo de água.
Utilização:
- Bagas secas adicionadas aos cereais do pequeno-almoço, utilizadas como passas de uva, ou reidratadas em água ou chá. Frescas, podem ser comidas diretamente do arbusto.
- Planta medicinal tradicional da farmacopeia chinesa. Consulte as nossas plantas medicinais para semear.
Colher as suas próprias sementes:
Esmague algumas bagas bem maduras num pouco de água, passe por água para separar as sementes minúsculas da polpa e depois seque-as espalhadas sobre papel antes de as guardar. Consulte como conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas com cuidado, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
Um arbusto rústico e generoso, ideal para conduzir ao longo de um muro.
