Prunus armeniaca
Vanlig aprikostre, treet med de gyldne fruktene: artsnavnet armeniaca vitner om en gammel feil hos botanikerne, som trodde at treet stammet fra Armenia — i virkeligheten kommer det fra Sentral-Asia, der det har vært dyrket i over fire tusen år. Den hvitrosa blomstringen, en av de tidligste i frukthagen, varsler våren før alle andre frukttrær.
Kjennetegn:
-
Mellomstort frukttre: 3 til 6 meter, lett å integrere i en hage.
-
Svært tidlig blomstring: hvite til rosa blomster allerede i februar–mars, før bladene kommer.
-
Gyldne frukter: aprikoser med saftig og søtt fruktkjøtt midt på sommeren.
Forholdsregler:
- Disse frøene er beregnet for såing, ikke til konsum: mandelen i steinen inneholder naturlig amygdalin og må ikke spises. Oppbevares utilgjengelig for barn.
- Den svært tidlige blomstringen gjør treet utsatt for sen frost, som kan ødelegge avlingen: plant det i le, aldri nederst i en dal der kald luft blir liggende.
Såtips:
-
Plassering: solrik og beskyttet mot kalde vinder, helst inntil en sørvendt vegg i kjølige områder.
-
Jord: lett, dyp, veldrenert og svakt kalkholdig. Treet misliker tung, leirholdig og fuktig jord, der røttene raskt blir kvalt. Plant det aldri i en fordypning der vann blir stående.
-
Metode: kaldstratifisering i 2 til 3 måneder er nødvendig (i kjøleskap i fuktig sand eller naturlig utendørs om vinteren). Så deretter om våren eller høsten, direkte på friland. Beregn 1 til 3 måneder før spiring etter stratifiseringen.
Plantetips:
- Beregn 4 til 5 meter rundt treet for den voksne veksten.
- Et frøsådd tre gir frukter som kan variere, noen ganger forskjellige fra foreldretreet — det er det spennende ved formering med frø, mens planteskoler poder for å gjenskape en sort identisk.
Stell:
- Vann moderat, særlig de første årene og i tørre perioder.
- Beskjær etter innhøstingen heller enn om vinteren: aprikostreet gror sår dårlig og er utsatt for tresykdommer på ferske sår i fuktig årstid.
Høstetips:
- Plukk fruktene når de har fått god farge og er lett myke å ta på: aprikoser modner ikke ordentlig etter at de er plukket for grønne.
Gode samplantinger:
- Utmerket sammen med middelhavsurter langs kanten, som ekte lavendel eller salvie, som tiltrekker pollinatorer ved foten av treet.
Betydning for biologisk mangfold:
- Den svært tidlige blomstringen gir en av årets aller første kilder til nektar og pollen, på et tidspunkt da biene kommer ut av overvintringen og har svært lite å samle inn.
- Nedfalte frukter gir næring til fugler og insekter på sensommeren.
Bruk:
- Deilige frukter som kan spises ferske, brukes i syltetøy, tørkes eller anvendes i bakverk. Treet har også stor prydverdi takket være den tidlige blomstringen.
Symbolikk:
I flere kulturer symboliserer aprikostreet mildhet, fruktbarhet og lys. I Kina betegner «aprikoshagen» tradisjonelt stedet der Konfucius underviste, noe som knytter treet til kunnskap og videreføring.
Høst dine egne frø:
Ta vare på steinene fra de vakreste, godt modne fruktene, fjern all fruktkjøtt, la dem tørke i noen dager, og oppbevar dem deretter kjølig og tørt frem til vinterstratifiseringen. Se oppbevaring av egne frø.
Vårt kvalitetsengasjement: hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og velger formeringsdyktige, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og omhyggelig pakket, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frøene sine på nytt, år etter år — frø som virkelig tilhører dem.
Salget er forbeholdt hobbygartnere som søker kvalitet og autentisitet.
