Frø av vanlig aprikos (Prunus armeniaca)

Prunus armeniaca

Vanlig aprikostre, treet med de gylne fruktene: artsnavnet armeniaca vitner om en gammel feil blant botanikere, som trodde at treet stammet fra Armenia — i virkeligheten kommer det fra Sentral-Asia, der det har vært dyrket i over fire tusen år. Den hvitrosa blomstringen, en av de tidligste i frukthagen, varsler våren før alle andre frukttrær.

Kjennetegn:

• Mellomstort frukttre: 3 til 6 meter, lett å integrere i en hage.
• Svært tidlig blomstring: hvite til rosa blomster allerede i februar–mars, før bladene springer ut.
• Gylne frukter: aprikoser med saftig og søtt fruktkjøtt midt på sommeren.

Forholdsregler:

• Disse frøene er beregnet for såing, ikke til konsum: mandelen i steinen inneholder naturlig amygdalin og må ikke spises. Oppbevares utilgjengelig for barn.
• Den svært tidlige blomstringen gjør treet utsatt for sen frost, som kan ødelegge avlingen: plant det i ly, aldri nederst i en dal der kald luft samler seg.

Såtips:

• Plassering: solrik og beskyttet mot kalde vinder, helst inntil en sørvendt mur i kjølige områder.
• Jord: lett, dyp, veldrenert og svakt kalkholdig. Treet mistrives i tung, leirholdig og fuktig jord, der røttene raskt blir kvalt. Plant det aldri i en fordypning der vann blir stående.
• Metode: kaldstratifisering i 2 til 3 måneder er nødvendig (i kjøleskap i fuktig sand eller naturlig utendørs gjennom vinteren). Så deretter om våren eller høsten, direkte på friland. Beregn 1 til 3 måneder før spiring etter stratifiseringen.

Plantetips:

• Beregn 4 til 5 meter rundt treet for den voksne veksten.
• En sådd plante gir et tre med varierende frukter, noen ganger forskjellige fra foreldretreet — det er eventyret ved formering med frø, mens planteskoler poder for å gjenskape en sort identisk.

Stell:

• Vann moderat, særlig de første årene og i tørre perioder.
• Beskjær etter innhøstingen fremfor om vinteren: aprikostreet gror dårlig sammen og er utsatt for tresykdommer i ferske sår i fuktige årstider.

Innhøsting:

• Plukk fruktene når de har fått god farge og er lett myke ved berøring: aprikoser modnes ikke ordentlig etter at de er plukket for grønne.

Gode samplantinger:

• Utmerket selskap med middelhavsurter langs kanten, som ekte lavendel eller salvie, som tiltrekker pollinatorer ved foten av treet.

Betydning for biologisk mangfold:

• Den svært tidlige blomstringen gir en av årets aller første kilder til nektar og pollen, på et tidspunkt da biene kommer ut av overvintringen og finner svært lite å samle.
• Nedfallne frukter gir næring til fugler og insekter på sensommeren.

Bruk:

• Deilige frukter ferske, som syltetøy, tørkede eller i bakverk. Treet har også stor prydverdi takket være den tidlige blomstringen.

Symbolikk:
I flere kulturer symboliserer aprikostreet sødme, fruktbarhet og lys. I Kina betegner «aprikoshagen» tradisjonelt stedet der Konfucius underviste, noe som knytter treet til kunnskap og videreføring.

Høst dine egne frø:
Ta vare på steinene fra de vakreste, modne fruktene, fjern alt fruktkjøtt, la dem tørke i noen dager, og oppbevar dem deretter kjølig og tørt frem til vinterens stratifisering. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.

Kvalitetsforpliktelse: hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som rettesnor. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger formeringsdyktige, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og pakket med omhu, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frø som virkelig tilhører dem, år etter år.

Salget er forbeholdt hobbygartnere på jakt etter kvalitet og autentisitet.