Matricaria chamomilla
Tysk kamille, vill kamille, matrikaria: Denne lille tusenfrydlignende blomsten har vært dyrket siden oldtidens Egypt, der den var viet solguden Ra på grunn av sitt gylne sentrum. Du kjenner den igjen fra andre kamilletyper på den hule og kuppelformede blomsterbunnen, som du enkelt kan dele i to for å sjekke.
Kjennetegn:
-
Rikelig blomstring: fra mai til oktober, med små hvite blomsterkurver med et gult, kuppelformet sentrum, over et fint oppdelt og luftig bladverk.
-
Karakteristisk duft: Når blomstene gnis mellom fingrene, avgir de en mild og fruktig duft, søtere enn duften fra romersk kamille.
-
Svært enkel: Denne lite krevende ettårige planten trives i nesten alle deler av hagen.
Såtips:
-
Plassering: solrik. Den trenger lys for å blomstre rikelig.
-
Jord: vanlig jord, også næringsfattig, lett og veldrenert. Den vokser spontant på brakkmark og langs åkerkanter, noe som viser hvor nøysom den er: Det er unødvendig å gjødsle; for næringsrik jord gir slappe planter med få blomster.
-
Metode: Så direkte på voksestedet om høsten eller våren (slutten av april utendørs), på overflaten uten å dekke til: De svært små frøene trenger lys for å spire. Trykk dem ganske enkelt lett ned. Ikke bløtlegg frøene, og ingen stratifisering er nødvendig. Se hvordan du sår frøene.
Stell:
- Nesten ingenting. Tynn ut til 20 cm avstand hvis såingen er tett, og vann bare ved tydelig tørke.
Høsting:
- Plukk blomsterkurvene når de står i full blomst, om morgenen etter at duggen har fordampet, mens de hvite kronbladene fortsatt står vannrett. Tørk dem flatt, i skyggen og på et luftig sted.
Gode kombinasjoner:
Betydning for biologisk mangfold:
- De flate og åpne blomsterkurvene er svært tilgjengelige for små pollinatorer med kort tunge: blomsterfluer, små solitære bier og nyttige mikrohymenopterer finner lett nektar og pollen der.
- Lang blomstring fra mai til oktober, verdifull for å spre ressursene utover hele sesongen.
Bruksområder:
- Den har tradisjonelt vært brukt i uttrekk og kosmetikk siden oldtiden, og er fortsatt en av de mest dyrkede plantene i verden til disse formålene. Se våre medisinplanter du kan så.
Høst dine egne frø:
La noen avblomstrede blomsterkurver bli helt brune på planten, og gni dem deretter mellom fingrene over en beholder: Frøene er ekstremt små. Kamille sprer seg dessuten svært villig på egen hånd fra år til år. Se hvordan du oppbevarer frøene.
Vårt kvalitetsløfte: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til i nærheten av Auvergnes vulkaner, og velger formeringsdyktige, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og pakket med omtanke, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere muligheten til å så på nytt, år etter år, frø som virkelig tilhører dem.
Tilføy disse kamillefrøene til hagen for deres delikate skjønnhet og uforlignelige duft.
