Calendula officinalis
Ringblomst, calendula, alle måneders blomst: Det siste kallenavnet kommer fra latin calendae, den første dagen i måneden, fordi denne blomsten ser ut til aldri å slutte å blomstre. Før i tiden brukte bøndene den til og med som barometer: Blomsterkurver som fortsatt var lukket om morgenen, varslet regn.
Kjennetegn:
-
Utrettelig blomstring: Strålende gul til oransje, fra våren og helt til frosten, på utbredte, buskete tuer.
-
Svært enkel: Ettårig plante som tilpasser seg alle jordtyper og selvsår seg fra år til år.
-
Allsidig: I bed, som kantplante, i steinbed, potte eller grønnsaksrad finner den sin plass overalt.
Såtips:
-
Plassering: Solrik, men tåler lett halvskygge.
-
Jord: Virkelig alle typer, også mager, kalkholdig eller steinete jord, så lenge den er veldrenert — dette er en av de mest nøysomme blomstene som finnes. Ingen gjødsling er nødvendig.
-
Metode: Så direkte på voksestedet fra mars til mai, og dekk de buede frøene med omtrent 1 cm jord. Verken forkultivering i potte eller bløtlegging på forhånd er nødvendig; spiringen er rask og svært pålitelig. Tynn til 30 cm avstand. Se hvordan du sår frøene dine.
Stell:
- Fjern visne blomster regelmessig: Dette stimulerer kontinuerlig blomstring helt til frosten.
Høsting:
- Plukk godt utsprungne blomsterkurver i tørt vær, midt på formiddagen, og tørk dem raskt i skyggen ved å spre kronbladene utover.
Gode kombinasjoner:
Betydning for biologisk mangfold:
- De vidåpne blomsterkurvene er tilgjengelige for et stort mangfold av pollinatorer, også små arter med kort tunge som ofte blir oversett av mer komplekse blomster.
- Den svært sene blomstringen, helt til den første frosten, gjør den til en av sesongens siste matkilder for insekter.
Bruksområder:
- Blader og kronblader kan spises: De fargerike kronbladene pynter opp salater, ris og desserter, noe som har gitt ringblomsten kallenavnet «fattigmannssafran». Se våre spiselige blomster.
- Tradisjonelt brukt i kosmetikk og hjemmelagde preparater i århundrer.
Høst dine egne frø:
La noen visne blomsterkurver stå igjen: De danner lett gjenkjennelige, buede frø som ligner en halvmåne. Frøene blir brune og løsner lett når de er tørre. Ringblomsten selvsår seg dessuten villig helt på egen hånd. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.
Vårt kvalitetsløfte: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger frøfaste, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og pakket med omhu, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere muligheten til å så videre, år etter år, frø som virkelig tilhører dem.
La disse ringblomstene få plass i hagen for den lysende fargen og nytten i kjøkkenhagen.
