Frø av villoliven (Olea europea sylvestris)

Olea europaea subsp. sylvestris

Villsølv, villoliventre, skogsoliventre: Dette er den middelhavske stamfaren til det dyrkede oliventreet, og brukes fortsatt som tradisjonell grunnstamme. Det er mer hardført, mer tornete og mer nøysomt enn sin domestiserte etterkommer. Det er et symbol på de tørre og steinete landskapenes motstandskraft – og evnen til å skyte på nytt fra stubben etter en brann gjør det til et symbol på gjenfødelse.

Kjennetegn:

• Sølvfarget, eviggrønt løvverk: lite tre med en naturlig skulpturell vekstform, dekorativt hele året.
• Tornete greiner: et kjennetegn ved villtypen, som gjør det til en utmerket beskyttende hekk.
• Eksepsjonell levetid: det kan leve i århundrer og trives i jord der få andre trær klarer seg.

Forholdsregler:

• Greinene har ekte torner: bruk hansker når du beskjærer det, og tenk nøye gjennom plasseringen hvis barn ferdes i hagen.
• Olivene er ekstremt bitre i rå tilstand og kan bare spises etter flere langvarige behandlinger i vann eller saltlake.

Såtips:

• Plassering: full sol, uten kompromisser.
• Jord: tørr, steinete, kalkholdig og næringsfattig, og fremfor alt svært veldrenert. Dette er et busklands- og krattlandstre: det frykter langt mer for mye fuktighet enn tørke, og stillestående vann er dødelig. Ikke tilfør jordforbedring.
• Metode: spiringen er langvarig og lunefull. En kaldstratifisering på 2 til 3 måneder (mellom 2 og 5 °C) er nødvendig for å bryte frøhvilen. Så deretter om våren, i potter eller direkte i bakken, i et sandholdig eller steinete, veldrenert substrat, omtrent 1 cm dypt. Vær tålmodig.

Stell:

• Vann sparsomt, og bare de første årene. Når det først er godt etablert, tåler det temperaturer ned til -10 °C, men trenger beskyttelse de første vintrene i kjølige områder.
• Beskjær lett på slutten av vinteren. Det tåler svært hard beskjæring og egner seg utmerket til bonsai – se veiledningen vår lage bonsai fra et frø.

Gode kombinasjoner:

• Det danner et harmonisk middelhavsmiljø sammen med ekte lavendel, salvie eller tornløs kapersbusk, som har de samme behovene. Se våre tørkeresistente planter.

Betydning for biologisk mangfold:

• De tornete greinene og det eviggrønne løvverket gir småfugler et svært attraktivt sted å bygge rede, beskyttet mot rovdyr.
• Olivene gir troster og svarttroster mat om vinteren, og blomstringen er rik på nektar for bier.
• I permakultur brukes det som vindskjerm og bidrar til å stabilisere fattig og erodert jord.

Bruksområder:

• Beskyttende hekk, vindskjerm, restaurering av tørre områder, bonsai eller grunnstamme for det dyrkede oliventreet.

Symbolikk:
Det ville oliventreet symboliserer naturens utemmede styrke og gjenfødelse, ettersom det skyter på nytt fra stubben etter å ha blitt hugget ned eller brent. Som et mytisk tre i middelhavssivilisasjonene forbindes det fortsatt med visdom, fred og motstandskraft.

Høst dine egne frø:
Høst helt svarte, modne oliven, fjern fruktkjøttet grundig og la steinene tørke. Den svært harde steinen kan med fordel files lett før vinterens stratifikasjon. Se oppbevare frøene dine.

Engasjement for kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og utvelger vi frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til i nærheten av vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre, og som ikke er hybrider. Frøene testes for spireevne, sorteres og pakkes med omhu, uten noen form for kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så sine egne frø år etter år – frø som virkelig tilhører dem.

Salget er forbeholdt hobbygartnere som søker kvalitet og autentisitet.