Myrtus communis
Gewone mirte, echte mirte, lagui-kruid, nerte: het is de struik van de antieke kronen, gewijd aan Venus en al sinds mensenheugenis verbonden met liefde en huwelijk. Op Corsica en Sardinië worden de zwarte bessen gebruikt om een emblematische likeur te bereiden. Blijvend blad, geurende witte bloemen, aromatische bessen: alles aan deze plant ademt de Middellandse Zee.
Kenmerken:
-
Blijvend blad: kleine, glanzende donkergroene blaadjes die sterk geuren wanneer ze worden gekneusd.
-
Geurige witte bloei: stervormige bloemen met talrijke meeldraden, in juni-juli.
-
Aromatische bessen: in de herfst blauwzwart; ze geven vleeswaren en likeuren extra aroma.
-
Weinig onderhoud: zelden vatbaar voor ziekten, goed te snoeien en bestand tegen droogte.
Voorzorgsmaatregelen:
- Matig winterhard: hij verdraagt pieken tot -10 °C op voorwaarde dat de grond droog is. Het is de combinatie van kou en vocht die hem doodt. Kweek hem in koude streken in een pot, zodat u hem 's winters naar binnen kunt halen.
Zaaitips:
-
Standplaats: zonnig, warm en beschut tegen koude wind.
-
Grond: licht, tamelijk vochtig maar vooral zeer goed gedraineerd. Hij past zich aan verschillende grondsoorten aan, ook aan arme en stenige grond, maar stilstaand wintervocht is fataal.
-
Methode: zaai in de winter binnenshuis of onder beschutting, of rechtstreeks in de volle grond aan het begin van de lente, op 1 cm diepte. Door de zaden 24 uur in lauw water te weken, verbetert de opkomst, die vaak langzaam en onregelmatig verloopt — reken op één tot twee maanden. Bekijk hoe u uw zaden zaait.
Planttips:
- Plant uit in de volle grond in milde streken, of in een pot van minstens 40 cm voor terras en balkon. Hij is zeer geschikt voor teelt in potten.
Verzorgingstips:
- Geef de eerste jaren water, daarna alleen bij aanhoudende droogte. Geef in een pot regelmatiger water.
- Snoei na de bloei om de plant voller te maken — hij leent zich uitstekend voor snoei als lage haag of in vormsnoei.
Oogsttips:
- Pluk het hele jaar door blaadjes naargelang u ze nodig hebt.
- Oogst de volledig zwarte, zachte bessen in de herfst, na de eerste lichte nachtvorst, die hun wrangheid verzacht.
Gunstige combinaties:
Belang voor de biodiversiteit:
- De witte bloemen met talrijke meeldraden zijn zeer rijk aan stuifmeel en trekken midden in de zomer grote aantallen bijen en zweefvliegen aan.
- De bessen voeden merels en lijsters in de herfst, en het blijvende blad biedt vogels in de winter beschutting op plaatsen waar bladverliezende struiken kaal zijn.
Gebruik:
- Bladeren en bessen geven vleeswaren, marinades, sauzen en gegrilde gerechten extra aroma — op Corsica en Sardinië worden de bessen gebruikt voor de beroemde mirte-likeur. De bloeiende takken zijn prachtig in geurende boeketten.
- Een traditioneel geneeskrachtige plant, die al sinds de oudheid wordt gebruikt in de mediterrane kruidengeneeskunde. Bekijk onze geneeskrachtige planten om te zaaien.
Symboliek:
De mirte, gewijd aan Venus, symboliseert liefde en trouw. De takken worden traditioneel verwerkt in bruidsboeketten in Europa, een gewoonte die koningin Victoria populair maakte en die de Britse koninklijke familie nog altijd voortzet.
Zelf zaden oogsten:
Prak volledig rijpe bessen in een beetje water, spoel ze om de zaden van het vruchtvlees te scheiden en laat ze vervolgens drogen. Zaai ze snel, want hun kiemkracht neemt na verloop van tijd af. Bekijk hoe u uw zaden bewaart.
Betrokkenheid bij kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en opnieuw te zaaien die echt van hen zijn.
Alle geur van de Middellandse Zee in één groenblijvende struik.
