Itse kylvettävät lääkekasvit: kylvökalenteri ja käyttö puutarhassa

Tässä artikkelissa 9 ⌄

Lääkekasvipenkki on yksi puutarhan kauneimmista paikoista: pitkään jatkuvia kukintoja, tuoksuja ja jatkuvasti pölyttäjiä. Useimmat näistä lajeista ovat lisäksi kestäviä, veden suhteen säästeliäitä ja vaatimattomia — ne kasvoivat pappiloiden puutarhoissa jo kauan ennen kuin permakulttuurista puhuttiin.

Tämä opas käsittelee niiden viljelyä: mitä kylvetään, milloin ja miten sato korjataan ja kuivataan. Se ei käsittele niiden terapeuttista käyttöä, ja siihen on syy, joka on syytä todeta heti aluksi.

Lue ennen kaikkea

Termi ”lääkekasvi” viittaa käyttöhistoriaan, ei vaarattomuuteen. Useat tämän heimon lajit ovat myrkyllisiä, ja jotkin erittäin voimakkaasti.

• Nämä kasvit eivät korvaa mitään hoitoa. Jos sinulla on oireita, käänny lääkärin tai apteekkihenkilökunnan puoleen.
• Jotkin vaikuttavat lääkkeisiin tai ovat vasta-aiheisia raskauden, imetyksen, lapsuuden tai kroonisten sairauksien yhteydessä. Kysy aina ammattilaisen neuvoa ennen sisäistä käyttöä.
• Jotkin kokoelmamme lajeista ovat koristekasveja tai myrkyllisiä, eikä niitä saa missään tapauksessa syödä: koiruoho, rohtoruutu, pietaryrtti ja unikko. Niitä kasvatetaan niiden kasvitieteellisen, mehiläisiä hyödyttävän tai koristeellisen arvon vuoksi.
• Älä koskaan käytä kasvia, jota et ole tunnistanut varmasti. Useilla lääkekäyttöön tarkoitetuilla sarjakukkaiskasveilla on tappavan vaarallisia näköislajeja.

Seuraava käsittelee siis puutarhanhoitoa ja kasvikulttuuriperinnön välittämistä — ei terveysneuvontaa.

Helpoimmat aloitukseen

Kestäviä, vaatimattomia ja helppoja tunnistaa. Näistä kannattaa aloittaa.

• Rohtosaunio (Matricaria chamomilla) — yksivuotinen, suorakylvö keväällä tai syksyllä, peitä vain kevyesti: se tarvitsee valoa itääkseen. Kylväytyy myöhemmin itsestään.
• Rohtosalko (Melissa officinalis) — erittäin helppohoitoinen monivuotinen kasvi, jonka tuoksu on selkeän sitruunainen. Itäminen on hidasta ja oikukasta: kylvä kylvöastiaan ja ole kärsivällinen. Vakiinnuttuaan se leviää helposti — varaa sille rajattu kasvupaikka.
• Tarhakehäkukka (Calendula officinalis) — yksivuotinen, suorakylvö maaliskuusta toukokuuhun, kukkii erittäin pitkään. Kylväytyy itsestään.
• Timjami ja ryytisalvia — monivuotisia Välimeren kasveja. Hyvin vettä läpäisevä ja köyhä maa, täysi aurinko; juurruttuaan eivät tarvitse kastelua. Kylvä keväällä, kasvu on ensimmäisenä vuonna hidasta.
• Siankärsämö (Achillea millefolium) — erittäin kestävä monivuotinen kasvi, sen litteät kukinnot ovat yksi parhaista kukkakärpästen ravinnonlähteistä.
• Rohtosalkoruusu ja rohtosalkoruusu — monivuotisia, kukkivat pitkään kesällä ja ovat erittäin koristeellisia perennaryhmän takaosassa.

Kerran istutettavat monivuotiset kasvit

Kasvu on hitaampaa, mutta ne asettuvat kasvupaikalleen vuosiksi.

• Punahattu (Echinacea purpurea) — näyttävä ja pölyttäjien suosima. Vaatii kylmäkäsittelyn 4–8 viikon ajan itääkseen kunnolla: katso Kylmäkäsittely.
• Rohtovirmajuuri (Valeriana officinalis) — korkea kasvi, viihtyy kosteahkossa maassa. Pintakylvö, itämiseen tarvitaan valoa.
• Rohtoväinönputki (Angelica archangelica) — kookas kaksivuotinen kasvi, kasvaa jopa kahden metrin korkuiseksi. Sen siemenet menettävät itävyytensä hyvin nopeasti: kylvä ne tuoreina, mieluiten syksyllä.
• Valkomarrubio (Marrubium vulgare) — kuivan ja vähäravinteisen kasvupaikan monivuotinen kasvi, jonka nukkaisessa lehvästössä on hopeanharmaa sävy.
• Voikukka (Taraxacum officinale) — kyllä, sitä kylvetään tarkoituksella: lehdet sopivat salaattiin, juuresta on hyötyä, ja se on yksi kevään ensimmäisistä mesilähteistä. Lisäksi se on tunnuksemme.
• Nokkonen (Urtica dioica) — rajaa se omaan kasvupaikkaansa. Monien perhosten isäntäkasvi, nokkosveden raaka-aine ja erinomainen kompostin aktivaattori.

Eksoottiset ja erikoisuudet

• Pyhä basilika Tulsi (Ocimum tenuiflorum) — kasvatetaan ilmastossamme yksivuotisena, mutta kasvihuoneessa monivuotisena. Hyvin erityinen tuoksu, jossa on neilikan ja pippurin vivahteita.
• Stevia (Stevia rebaudiana) — lehdet ovat erittäin makeita. Arka kylmälle: kasvatetaan ruukussa ja siirretään talveksi sisälle. Itäminen on hankalaa; kylvä siemenet pintaan lämpimässä.
• Intialainen ginseng (Withania somnifera) — trooppinen pensas, jota kasvatetaan meillä ruukussa.
• Laakeripuu (Laurus nobilis) — maustekasvina käytettävä pensas. Itää erittäin hitaasti, useita kuukausia. Älä sekoita sitä myrkylliseen oleanteriin.

Kylvökalenteri

Ajankohta	Lajit	Menetelmä
Helmikuu – maaliskuu	Auringonhattu (kylmäkäsittelyn jälkeen), timjami, salvia, stevia	Suojassa ja lämpimässä
Maaliskuu – toukokuu	Kamomilla, kehäkukka, siankärsämö, valkomarrubio, malva	Suorakylvö
Huhtikuu – kesäkuu	Sitruunamelissa, rohtovirmajuuri, rohtosalkoruusu, pyhä basilika	Kylvö taimikasvatusastiaan, sitten koulinta
Elokuu – syyskuu	Kamomilla, kehäkukka, siankärsämö	Suorakylvö, kukinta seuraavan vuoden alussa
Lokakuu – marraskuu	Rohtovirmajuuri (tuoreet siemenet), kylmäkäsittelyä vaativat monivuotiset kasvit	Kylvö ulos, kylmyys poistaa lepotilan

Yksi paljon epäonnistumisia selittävä seikka: monilla lääkekasveilla on erittäin pienet siemenet, jotka tarvitsevat valoa itääkseen — kamomilla, rohtovirmajuuri, stevia, malva. Älä peitä niitä mullalla, vaan paina ne kevyesti kosteaa kasvualustaa vasten.

Korjuu ja kuivaus

Milloin korjata

Ajankohta riippuu kasvinosasta, sillä vaikuttavien aineiden pitoisuus vaihtelee kasvukauden aikana.

• Lehdet — ennen kukintaa, kun kasvi keskittää niihin voimavaransa.
• Kukat — kukinnan aivan alussa, juuri avautuneina.
• Koko maanpäällinen osa — täydessä kukassa.
• Juuret — toisen vuoden syksyllä, kun kasvi on vetänyt ravinteensa takaisin juuriin.
• Siemenet — täysin kypsinä, ennen leviämistä.

Kaikissa tapauksissa: aamulla, kasteen haihduttua, kuivalla säällä. Silloin eteeriset öljyt ovat väkevimmillään.

Kuivaa oikein

1. Täydessä varjossa — valo hajottaa vaikuttavia aineita ja muuttaa värejä.
2. Tuuletetussa tilassa, 20–35 °C:ssa. Ilmava ullakko on ihanteellinen.
3. Pieninä kimppuina ylösalaisin ripustettuina tai vaakatasossa ritilöillä herkästi vaurioituville kukille.
4. Älä sulloudu niitä kasaan — ilman on kierrättävä varsien välissä, muuten keskusta homehtuu.
5. Testi: kuivunut kasvi katkeaa napsahtaen sen sijaan että taipuisi. Kuivuminen kestää muutamasta päivästä kahteen viikkoon.

Säilytys

Ilmatiiviissä lasipurkeissa, valolta suojattuna, etiketti ja päivämäärä mukana. Lehdet ja kukat säilyttävät ominaisuutensa noin vuoden, juuret kahdesta kolmeen vuotta. Luotettava merkki: jos tuoksu on kadonnut, kasvista ei ole enää juuri hyötyä.

Niiden paikka puutarhassa

Lääkekasvimaa ei ole vain hyötyalue: se on yksi hyötypuutarhan parhaista hyötyeliöiden turvapaikoista.

• Ryhmittele vedentarpeen mukaan — Välimeren kasvit (timjami, salvia, marunat) omalle alueelleen, läpäisevään ja köyhään maahan; kosteutta kaipaavat (sitruunamelissa, rohtovirmajuuri, väinönputki) toiselle. Näiden sekoittaminen on kallein virhe.
• Älä lannoita. Eteeriset öljyt keskittyvät hieman stressaantuneeseen kasviin. Liika typpi tuottaa runsaan mutta mauttoman lehdistön.
• Rajaa leviävät kasvit — sitruunamelissa, nokkonen, minttu: upotetussa ruukussa tai rajausesteen avulla.
• Anna kukkia — vaikka korjaisit lehdet ennen kukintaa, jätä muutama kasvi kukkimaan pölyttäjiä varten. Katso Kukkien yhdistäminen hyötypuutarhaan.
• Sijoita ne vyöhykkeelle 1 tai 2 – lähelle taloa, paikkaan, jossa kuljet usein. Tontin perälle istutettu lääkekasvi jää aina korjaamatta.

Usein kysytyt kysymykset

Voiko lääkekasveja kasvattaa ruukussa?

Kyllä, erityisesti Välimeren alueen kasveja – timjamia, salviaa ja rohtomarunaa –, jotka viihtyvät vettä läpäisevässä ja vähäravinteisessa kasvualustassa. Stevia ja intialainen ginseng on ilmastossamme jopa kasvatettava ruukussa. Katso Parvekeviljely.

Miksi sitruunamelissan siemeneni eivät idä?

Mahdollisia syitä on kolme: siemenet on kylvetty liian syvälle (ne tarvitsevat valoa), kasvualusta on liian kylmä tai kyseessä on vain hidas itäminen – sitruunamelissalla siihen voi kulua kolmesta neljään viikkoa. Älä heitä kylvöastiaa pois liian aikaisin.

Tarvitaanko kunnolliseen toteutukseen munkkiluostarin puutarha?

Ei, sijoittelu on vapaasti päätettävissä. Tärkeintä on ryhmittely vedentarpeen ja saavutettavuuden mukaan. Monet lääkekasvit sopivat erittäin hyvin hyötypuutarhan reunalle tai koristeistutukseen.

Voiko niiden siemeniä kerätä?

Kyllä, ja useimpien kohdalla se on helppoa: kamomilla, kehäkukka, siankärsämö, malva ja sitruunamelissa tuottavat runsaasti siemeniä. Huomaa väinönputki, jonka siemenet säilyvät huonosti. Katso Näin säilytät siemenesi.

Houkuttelevatko nämä kasvit tuholaisia?

Pikemminkin päinvastoin. Niiden eteeriset öljyt häiritsevät monien hyönteisten hajuaistia, ja niiden kukat ruokkivat hyötyeliöitä. Tämä on yksi syy siihen, miksi niitä on perinteisesti istutettu hyötypuutarhan reunoille.

Tärkeimmät asiat

Aloita kamomillasta, kehäkukasta, sitruunamelissasta ja timjamista: neljä yksiselitteistä lajia, jotka on helppo saada menestymään ja kuivata. Ryhmittele kasvit vedentarpeen mukaan, älä lannoita, korjaa sato aamulla ja kuivaa varjossa. Sisäiseen käyttöön pyydä aina ammattilaisen arvio – viljely ja hoitaminen ovat kaksi eri ammattia.

Lisätietoa

• Syötävien kukkien siemenet: kylvö, sadonkorjuu ja käyttö
• Syötävät monivuotiset kasvit
• Kylmästratifiointi: miksi ja miten siemenet idätetään?
• Kylvökalenteri kuukausi kuukaudelta

Tutustu lääkekasvien ja aromaattisten ja rohdoskasvien siementen valikoimaamme – kaikki uudelleenkasvatettavia ja käsittelemättömiä.