Kylvökalenteri kuukausi kuukaudelta (avomaalle ja suojaan)

Tässä artikkelissa 8 ⌄

Kylvökalenteri ei ole koskaan pelkkä päivämääräkalenteri, vaan olosuhdekalenteri. Kahdella 200 kilometrin päässä toisistaan sijaitsevalla puutarhalla voi saman kasvin kohdalla olla kuuden viikon ero. Ennen kuukausittaista etenemistä tämä opas esittelee siis kolme ajankohtaa, joiden avulla minkä tahansa kalenterin voi sovittaa omaan puutarhaan — ja sen jälkeen yksityiskohdat kuukausi kuukaudelta sekä avomaalla että suojassa.

Kolme ajankohtaa, jotka siirtävät kaikkea

1. Viimeisen hallan päivämäärä

Tämä on hyötypuutarhan tärkein yksittäinen tieto, vaikka se tunnetaan harvoin. Ranskassa ajankohta vaihtelee karkeasti maaliskuun puolivälistä Välimeren rannikolla ja eteläisellä Atlantin rannikolla aina kesäkuun puoliväliin keskiylängöillä, ja suuri osa alueesta sijoittuu toukokuun puolivälin tienoille. Jäiden pyhimysten perinne (11.–13. toukokuuta) on varovainen nyrkkisääntö, joka pätee suureen osaan maata, mutta etelässä se on liian myöhäinen ja korkealla liian aikainen.

Kun tämä päivämäärä on tiedossa, kaikki voidaan laskea taaksepäin: tomaatit kylvetään suojassa 6–8 viikkoa ennen, kurpitsat 3–4 viikkoa ennen. Aikaisempi kylvö ei nopeuta kasvua — saat honteloita taimia, jotka kärsivät istutuksesta.

2. Maan lämpötila, ei ilman

Tämä on maaliskuun ensimmäisen lämpimän viikonlopun klassinen virhe. Siemen ei reagoi ilman lämpöön vaan maan lämpöön. Muutama hyödyllinen kynnysarvo:

Maan lämpötila	Mikä itää
alkaen 5 °C:sta	Härkäpapu, herne, pinaatti, vuonankaali, retiisi
alkaen 8–10 °C:sta	Porkkana, lehtisalaatti, punajuuri, sipuli, kaali
alkaen 12–15 °C:sta	Papu, maissi, kurpitsa, kesäkurpitsa
alkaen 18–20 °C:sta	Tomaatti, paprika, munakoiso, basilika, meloni

Kun työnnät keittiölämpömittarin 5 cm:n syvyyteen maahan aamulla, saat vastauksen kymmenessä sekunnissa. Se on hyötypuutarhan paras investointi.

3. Suorakylvö vai taimipottiin kylväminen?

Sääntö tiivistyy yhteen lauseeseen: kaikki, mikä ei pidä häirinnästä, kylvetään kasvupaikalle.

• Kylvettävä ehdottomasti kasvupaikalle — porkkana, retiisi, palsternakka, nauris, vuonankaali, pinaatti, herne, härkäpapu, papu. Niiden paalujuuri kestää huonosti siirtämistä.
• Mieluiten taimipottiin — tomaatti, paprika, munakoiso, kaali, purjo, selleri: pitkä kasvukierto, joten kasvukaudesta saa muutaman viikon etumatkan.
• Valinnan mukaan — kurpitsa, kesäkurpitsa, kurkku, lehtisalaatti, basilika. Taimipotissa voi aloittaa huoletta aikaisemmin, kunhan taimet koulitaan nuorina.

Kunkin menetelmän tekniikka on kuvattu yksityiskohtaisesti artikkelissa Kuinka kylvää siemeniä puuvillaan, taimipottiin tai suoraan maahan.

Talvi: tammikuu ja helmikuu

Vähän kylvöjä, mutta kuukausi, jolloin koko vuoden onnistuminen ratkaistaan. Nyt on aika laatia viljelysuunnitelma, tarkistaa siemenerät ja valmistella astiat.

Tammikuu

• Lämmitetyssä suojassa (vähintään 20 °C): munakoiso, chili, paprika — vain jos käytössä on kasvatusvalo. Ilman lisävaloa taimet venyvät ja menetät toivotun etumatkan.
• Kylmäkasvatuslavassa: talvisalaatti, pinaatti, vuonankaali.
• Lämpimässä, ilman erityistä valaistusta: kylmäkäsittelyä tarvitsevat siemenet (puut, pensaat ja jotkin perennat) laitetaan nyt jääkaappiin, jotta ne itävät keväällä.

Hyödyllinen toimenpide: tee yli kolme vuotta vanhoille siemenerille itävyystesti. Näin tiedät, mitkä niistä on hankittava uudelleen ennen helmikuun kysyntäpiikkiä.

Helmikuu

• Suojan alla: purjo, selleri, varastointisipuli, persilja, aikainen kaali. Tomaattia kuun lopulla vain etelässä.
• Avomaalle, jos maa on kuivunut kylvökuntoon eikä jäässä: härkäpapu, silpoydinherne, salottisipuli, kevätvalkosipuli.

Maa on kuivunut kylvökuntoon, kun puristettu kourallinen multaa ei jätä vettä sormien väliin vaan murenee, kun avaat kätesi. Vetisen maan muokkaaminen tiivistää sen pysyvästi.

Kevät: maaliskuu, huhtikuu, toukokuu

Pääviljelykausi. Tutustu kaikkiin kyseeseen tuleviin lajikkeisiin kevätkylvöjen kokoelmassamme.

Maaliskuu

• Avomaalla: retiisi, aikainen porkkana, pinaatti, kevätsalaatti, nauris, herne, palsternakka.
• Suojan alla: tomaatti (useimmilla alueilla tärkein kuukausi), punajuuri, kesäkaali, basilika kuun lopulla.

Huomioitavaa: siirrä kate pois kasvimaasi penkeistä kaksi viikkoa ennen kylvöä. Katettu maa pysyy kylmänä, ja menetät juuri sen etumatkan, jota tavoittelet.

Huhtikuu

• Avomaalla: papu kuun lopulla alueesta riippuen, punajuuri, lehtimangoldi, kurpitsa ja kesäkurpitsa etelässä, auringonkukka, köynnöskrassi, kehäkukka, hunajakukka.
• Suojan alla: kesäkurpitsa, kurkku, meloni, myöhäinen munakoiso, yksivuotiset yrtit.

Huhtikuu on myös hyvä kuukausi toteuttaa kasviyhdistelmiä heti kylvöstä lähtien sen sijaan, että tekisit sen jälkikäteen.

Toukokuu

• Avomaalla viimeisen hallaöiden jälkeen: papu, makea maissi, kurpitsa, kurkku, meloni, vesimeloni, basilika.
• Istutettavat taimet: suojassa kasvatetut tomaatit, paprikat, munakoisot ja kesäkurpitsat.

Istutustekniikka: tuo taimet ulos viikkoa ennen istutusta muutamaksi tunniksi päivässä, jotta ne tottuvat vähitellen (tätä kutsutaan karaisemiseksi). Kasvihuoneesta suoraan avotuuleen siirretty taimi menettää kaksi viikkoa kasvuaikaa.

Kesä: kesäkuu, heinäkuu ja elokuu

Peräkkäiskylvöjen kausi — ne unohtuvat useimmiten, vaikka juuri ne erottavat kaksi kuukautta tuottavan kasvimaan kuusi kuukautta tuottavasta. Katso kokoelma kesäkylvöt.

Kesäkuu

• Avomaalle: papua (2. erä), sikuria, fenkolia, syysnaurista, kesäsalaattia ja talvipurjoa istutettavaksi.
• Viherlannoituskasvit vapautuneille kasvupaikoille: hunajakukka, tattari.

Heinäkuu

• Avomaalle: talviporkkanaa, myöhäistä punajuurta, lehtikaalia, sokerisikuria ja papua (viimeinen erä pohjoisessa).

Heinäkuun ongelma on taimettuminen. Maan pinta kuivuu nopeammin kuin siemen itää. Ongelmaan on kaksi ratkaisua: kylvä kevättä syvemmälle (1,5 kertaa syvemmälle) ja peitä kylvörivi harsolla tai laudalla kolmeksi päiväksi kosteuden säilyttämiseksi — poista peite heti ensimmäisten versojen ilmestyessä.

Elokuu

• Avomaalle: vuonankaalia, talvipinaattia, talvirätiä, syyssalaattia, naurista, rucolaa ja vesikrassia.

Tämä on ratkaiseva kuukausi talvisadon kannalta. Elokuussa onnistunut vuonankaalin kylvö tuottaa salaatteja marraskuusta helmikuuhun; sama kylvö lokakuussa ei tuota juuri mitään.

Syksy: syyskuusta joulukuuhun

Kokoelma syyskylvöt.

Syyskuu

• Avomaalle: vuonankaalia, pinaattia, talvisalaattia kasvihuoneen kylvöpenkkiin, rucolaa ja viherlannoituskasveja (ruista, apilaa, sinappia).
• Kaksivuotisten yrttien kylvö: persilja, kirveli, korianteri — ne itävät hitaasti ja lähtevät keväällä voimakkaaseen kasvuun.

Lokakuu

• Avomaalle: valko- ja violettivalkosipulia, valkosipulia, härkäpapua ja talvihernettä leudolla alueella.
• Puut ja pensaat: nyt on aika kylvää lajeja, jotka tarvitsevat luonnollisen kylmäkäsittelyn ja jätetään ulos koko talveksi — kylmyys hoitaa työn puolestasi.

Marraskuu ja joulukuu

• Avomaalle: valkosipulia (joulukuun alkuun asti), harmaata salottisipulia leudolla alueella.
• Muu työ on valmistelua: kompostia, paksu kate ja ennen kaikkea älä koskaan jätä kasvimaata paljaaksi talven ajaksi.

Ja kylvöt ilman vuodenaikaa

Jotkin lajit eivät kuulu lainkaan kalenteriin: sisätiloissa kasvatettavat yrtit (basilika, ruohosipuli, persilja), idätetyt siemenet, mikrovihreät ja ruukuissa kasvatettavat trooppiset lajit. Ne tarvitsevat vain tasaisen lämpötilan ja valoa. Kokoelmamme Kylvöä ympäri vuoden kokoaa ne yhteen — kätevää, jotta tammikuussa ei tarvitse jäädä tyhjin käsin.

Usein kysyttyä

Kylvin liian aikaisin, mitä teen?

Jos taimet ovat honteloita eli niiden varret ovat pitkiä ja vaaleita, istuta ne uudelleen syvemmälle ja peitä osa varresta mullalla — tomaatit muodostavat lisäjuuria ja toipuvat erittäin hyvin. Muiden lajien kohdalla on usein parempi kylvää uudelleen: kaksi viikkoa myöhemmin kylvetyt taimet kurovat eron umpeen muutamassa kasvupäivässä.

Mistä tietää, onko kylvö epäonnistunut vai itääkö se vain hitaasti?

Vertaa itämisen teoreettiseen kestoon: retiisillä 3–5 päivää, salaatilla 6–10 päivää, tomaatilla 8–15 päivää ja persiljalla tai porkkanalla kylmässä maassa jopa 3 viikkoa. Jos aika ylittää kaksinkertaisen keston, kaiva yksi siemen ylös: jos se on pehmeä ja hajonnut, se on mädäntynyt; jos se on ehjä, se vain odottaa lämpimämpiä olosuhteita.

Pitääkö kuukalenteria noudattaa?

Kyseessä on vanha perinne, jolla ei ole vankkaa tieteellistä näyttöä, mutta sillä on todellinen käytännön hyöty: se luo puutarhassa käynneille säännöllisen rytmin. Jos se auttaa sinua pysymään suunnitelmassa, siitä on hyötyä. Olemme käsitelleet aihetta artikkelissa Kasvava vai vähenevä kuu.

Voinko kylvää tämän kalenterin aikataulusta poiketen?

Kyllä, ja lyhyen kasvukauden lajeille sitä jopa suositellaan. 20 retiisin kylväminen kahden viikon välein on parempi kuin sadan kylväminen kerralla: saat satoa jatkuvasti sen sijaan, että kaikki menisi hukkaan yhdellä kertaa.

Muista

Kylvökalenteria luetaan kolmen tekijän perusteella: viimeisen hallan päivämäärän, maan lämpötilan ja lajin koulintakestävyyden. Kun nämä kolme asiaa on otettu huomioon, et enää tarvitse kalenteria: osaat lukea puutarhaasi.

Lisätietoja

• Kylvä huhtikuussa: mitä istuttaa kasvimaalle tässä kuussa?
• Syksyn kasvimaa: mitä kylvää ja milloin korjata sato?
• Viherlannoituskasvien kylväminen: hyödyt, tyypit ja kylvökalenteri
• Miten perustaa permakulttuurinen kasvimaa?

Tutustu lajikkeisiimme ajankohdan mukaan: kevät, kesä, syksy ja ympäri vuoden.