Rohtosalkoruusun siemenet (Althaea officinalis)

Althaea officinalis

Rohtosalkoruusu, valkomalva, althea, Pyhän Jaakobin kimalainen: juuri tämän kasvin juuresta valmistettiin aikoinaan vaahtokarkkimassaa, tuota pehmeää makeista, jonka nimi on säilynyt kasvilla, vaikka teolliset reseptit eivät ole sisältäneet sitä enää pitkään aikaan. Kaunis kosteiden alueiden monivuotinen kasvi, jolla on samettinen lehdistö ja hennon vaaleanpunaiset kukat.

Ominaisuudet:

• Samettinen lehdistö: harmaanvihreät lehdet ovat pehmeän, tunnusomaisen nukan peitossa, joten kasvi on helppo tunnistaa.
• Suuri monivuotinen kasvi: pystyvartiset versot kasvavat 1,50 metrin korkuisiksi ja kantavat vaaleanpunaisia kukkia heinäkuusta syyskuuhun.
• Tuoreiden kasvupaikkojen kasvi: kasvaa luonnostaan Euroopan kosteilla niityillä, soilla ja suolaniityillä.

Kylvöohjeet:

• Kasvupaikka: aurinkoinen tai puolivarjoinen.
• Maaperä: syvä, ravinteikas ja ennen kaikkea tuore tai kostea — tämä on ratkaiseva tekijä. Toisin kuin useimmat tämän luettelon kasvit, se viihtyy vettä pidättävässä raskaassa maassa ja sietää jopa hieman suolaista maaperää. Se kestää hyvin pakkasta, kunhan maa on talvella vettä läpäisevää.
• Menetelmä: kylmäkäsittely parantaa itävyyttä huomattavasti. Kylvä sen jälkeen keväällä ruukkuihin tai suoraan kasvupaikalle ja peitä siemenet kevyesti.

Istutusohjeet:

• Istuta se lammen reunalle, puutarhan matalampaan kohtaan tai kasvihuoneettoman hyötytarhan kosteimmalle alueelle 60 cm:n välein.

Hoito-ohjeet:

• Kastele runsaasti kesällä ja käytä katetta kosteuden säilyttämiseksi. Leikkaa kuivat varret alas lopputalvella.

Sadonkorjuuohjeet:

• Korjaa juuret toisen tai kolmannen vuoden syksyllä, kun ne ovat hyvin kehittyneet. Kukat ja nuoret lehdet kerätään vähitellen kesän aikana.

Hyödylliset yhdistelmät:

• Sen kosteusvaatimukset ovat samat kuin suohibiskuksella, jonka kanssa se muodostaa kauniin kokonaisuuden lammen reunalle. Se sopii hyvin myös kuningasmalvan, läheisen sukulaisensa, seuraan.

Hyöty luonnon monimuotoisuudelle:

• Sen kukat sisältävät runsaasti mettä ja houkuttelevat mehiläisiä sekä kimalaisia keskikesällä.
• Kuten kaikki malvakasvit, se toimii perhosten toukkien ravintokasvina, erityisesti ohdakeperhoselle.
• Lammen reunalla se auttaa kasvittamaan rantoja ja tarjoaa elinympäristöä vesieläimille.

Käyttö:

• Lehdet, kukat ja juuret ovat syötäviä. Juuret sisältävät erityisen runsaasti kasvilimaa, mikä tekee niistä hyödyllisiä kastikkeiden ja muiden valmistettavien ruokien luonnolliseen sakeuttamiseen. Katso syötävät kukkamme.
• Eurooppalaisen kansanlääkinnän tärkeä perinteinen rohdoskasvi, jota on käytetty jo antiikin ajoista lähtien. Katso kylvettävät lääkekasvimme.

Omien siementen kerääminen:
Anna muutamien kukkien muodostaa pieneltä pyörältä näyttävät pyöreät hedelmät ja kerää ne, kun ne ovat muuttuneet ruskeiksi ja kuivuneet: jokainen hedelmä jakautuu lohkoihin, joissa on yksi siemen. Katso siementen säilyttäminen.

Sitoumuksemme laatuun: SemiSauvage - Permaculturella viljelemme ja valitsemme siemenemme elämän kunnioittaminen lähtökohtanamme. Auvergnen tulivuorten lähellä sijaitsevalla tilallamme valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, joiden itävyys on testattu. Siemenet lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille tulee palauttaa mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.

Lisää puutarhaasi ripaus perinnettä näillä rohtosalkoruusun siemenillä.