Puutarhan suunnittelu kasvuvyöhykkeiden ja valo-olosuhteiden mukaan

Tässä artikkelissa 8 ⌄

Väärin sijoitettu puutarha kostautuu joka kaudella. Heinäkuussa varjossa oleva viljelypenkki, tontin perällä sijaitseva yrttimaa, jota ei koskaan lähde hakemaan tohveleissa, tai alue, jossa vesi seisoo koko talven: nämä ovat suunnitteluvirheitä, eivät puutarhanhoitovirheitä, eikä niitä voi myöhemmin korjata millään tekniikalla.

Suunnittelu vaatii päivän pohdintaa ja kynän. Se säästää kolmelta kokeilun ja erehdyksen vuodelta. Tämä opas käsittelee ennakkotarkkailua, vyöhykejakoa, valo-olosuhteita ja toimivan pohjapiirroksen piirtämistä.

Tarkkaile ennen kuin piirrät

Ihanteellista olisi tarkkailla kokonaista vuodenaikaa. Käytännössä muutaman viikon huolellinen tarkkailu riittää suurimpien virheiden välttämiseen — kunhan asiat merkitsee muistiin eikä luota muistiinsa.

Mitä pitää selvittää

• Auringon kulku. Selvitä, mihin valo osuu kello 9, 13 ja 17, ja toista harjoitus kahtena eri vuodenaikana. Talvella aurinko on matalalla: muuri tai pensasaita heittää kaksi tai kolme kertaa kesää pidemmän varjon. Heinäkuussa täysin aurinkoinen alue voi olla marraskuusta helmikuuhun täysin varjossa.
• Vallitseva tuuli. Ranskassa se puhaltaa useimmiten lännestä tai luoteesta. Tasainen tuuli kuivattaa maan nopeammin kuin sateen puute ja katkoo hedelmiä tuottavien vihannesten varret.
• Minne vesi menee. Rankkasateen jälkeen merkitse muistiin, missä vesi seisoo ja missä se katoaa tunnissa. Näille kahdelle alueelle eivät sovi samat viljelykasvit — eivätkä samankokoiset viljelypenkit.
• Luonnonvaraiset kasvit. Nokkonen ja matara: typpipitoinen maa. Korte ja suikeroalpi: vettynyt ja tiivistynyt maa. Ratamo: pinnalta tiivistynyt maa. Katso Erilaiset maalajit.
• Kulkureitit ja vesipiste. Mistä lähdet? Missä hana on? Mistä kottikärryt kulkevat? Nämä arkiset rajoitteet jäsentävät suunnitelmaa estetiikkaa enemmän.

Merkitse kaikki ylimalkaiseenkin pohjapiirrokseen, vaikka luonnos olisi kömpelö. Lokakuussa tehty ja kommentoitu luonnos on hyödyllinen vielä viiden vuoden päästäkin; muistikuvasta ei ole.

Vyöhykejako: järjestä kulkutiheyden mukaan

Permakulttuurisuunnittelusta lainattu periaate on hämmentävän yksinkertainen ja hämmästyttävän tehokas: mitä enemmän viljelykasvi vaatii huomiota, sitä lähempänä ovea sen tulee olla.

Kyse ei ole mukavuudesta vaan energiansäästöstä. Päivittäin tarkastettavan kasvin on oltava kymmenen askeleen päässä; kolme kertaa vuodessa katsottava kasvi voi olla tontin perällä. Jos nämä vaihtaa keskenään, ensimmäinen jää väistämättä hoitamatta.

Tsoon	Sagedus	Mida sinna paigutada
Tsoon 1	Iga päev	Maitsetaimed, lõigatavad salatid, redised, söödavad lilled, kõik, mida toiduvalmistamisel korjatakse
Tsoon 2	Iga 2–3 päeva tagant	Tomatid, suvikõrvitsad, oad, porgandid, peamine köögiviljaaed
Tsoon 3	Iganädalaselt	Kartulid, roomavad kõrvitsad, haljasväetistaimed, teraviljad
Tsoon 4	Hooajaliselt	Viljapuuaed, viljapuuhekk, kompost, puiduvaru
Tsoon 5	Peaaegu mitte kunagi	Looduslikuna jäetud nurgake — kasulike organismide varamu

200 m² suurusel maalapil mahuvad viis tsooni mõne meetri kaugusele üksteisest. Rõdul kehtib sama põhimõte: basiilik aknalauale, suvikõrvits tagumisse suurde kasti. Vt Köögiviljaaed rõdul.

Tsoon 5 ei tähenda hooletusse jätmist. Surnud puuhunnik, mõned nõgesed ja pügamata hekk pakuvad peavarju siilidele, jooksiklastele ja parasitoidsetele kiletiivalistele — just sealt asustavad nad pärast iga häiringut köögiviljaaia uuesti. Piisab mõnest ruutmeetrist.

Kokkupuude: milline kultuur millisesse kohta

Üldreegel mahub ühte lausesse: kui sööme lehte → poolvari on sobiv; kui sööme vilja → täispäike on hädavajalik. Vilja kasvatamine nõuab palju rohkem energiat kui lehe kasvatamine.

Kokkupuude	Päikesetunnid	Sobivad kultuurid
Täispäike	6 tundi ja rohkem	Tomatid, paprikad, baklažaanid, melonid, kõrvitsad, Vahemere maitsetaimed
Ida	4–6 tundi, hommikul	Salatid, spinat, redis, maasikad, herned — hommikupäike kuivatab kaste ja piirab haigusi
Lääs	4–6 tundi, pärastlõunal	Oad, mangold, kapsad, suvikõrvitsad — suvel tuleb hoiduda kuumakahjustustest
Põhi või vari	Alla 4 tunni	Petersell, murulauk, münt, hapuoblikas, põldkännak, rabarber, varjutaluvad väikesed viljad

Kaks kasulikku täpsustust:

• Suvine vari on ressurss, mitte puudus. Heledas varjus kasvav salat kasvatab juulis õisikuvarre palju aeglasemalt. Salati tahtlik istutamine tomatite jalamile on hea otsus, mitte hädaabinõu.
• Erista kuiva ja niisket varju. Suure puu all kaasneb varjuga tugev juurekonkurents ja kuiv muld — see on kõige keerulisem olukord. Seina vari on aga endiselt haritav.

Mikrokliima: loo ja kasuta seda

Maa ei ole kunagi ühtlane ja erinevused on suuremad, kui arvata võiks — kümne meetri kaugusel asuvate punktide vahel võib olla mitu kraadi.

• Lõunapoolne sein — see kogub päeval soojust ja annab selle öösel välja. Just sinna tasub paigutada kõige külmaõrnemad kultuurid: basiilik, paprika, ääreala piirkonnas ka viigipuu.
• Notkelma ja rinteen alaosa — tiheämpi kylmä ilma kertyy niihin yöllä. Ne ovat hallanarkoja painanteita: vältä sijoittamasta niihin aikaisin kukkivia hedelmäpuita, joiden kukat paleltuisivat ensimmäisen kirkkaan aamun koittaessa.
• Tuulensuojapensasaita — harva pensasaita suojaa noin kymmenen kertaa oman korkeutensa etäisyydelle. Tiivis seinämä puolestaan aiheuttaa taakseen pyörteitä ja voi pahentaa ongelmaa: tämä on yleinen väärinkäsitys.
• Lämpömassa — lampi, allas tai suuri kivikasa tasaa niiden välittömässä läheisyydessä lämpötilan vaihteluita.

Suunnitelman piirtäminen

Mitoittaminen

• Penkkien enimmäisleveys 1,20 m — sitä leveämmän penkin keskelle ei enää ylety astumatta sen päälle, ja maan tiivistyminen pilaa kaiken biologisen työn.
• Käytäville 50–60 cm — niillä on voitava kulkea kottikärryjen kanssa. Liian kapea käytävä tallotaan penkkien reunoilta.
• Penkkeihin pohjois-eteläsuunta, jotta molemmat puolet saavat yhtä paljon valoa.
• Korkeimmat kasvit pohjoiseen — tuetut tomaatit, maissi ja auringonkukat tontin pohjoisreunalle, jotta ne eivät varjosta muuta aluetta.

Aloita pienestä

Tämä on tärkein ja eniten laiminlyöty neuvo. Hyvin hoidettu kaksikymmentä neliömetriä tuottaa enemmän kuin sata neliömetriä rikkaruohojen valtaamana. Laajenna toisena vuonna, kun tiedät, kuinka paljon aikaa puutarhan hoitoon todellisuudessa kuluu.

Suunnittele viljelykierto heti suunnitelmaan

Numeroi penkkisi ja merkitse joka vuosi, mitä niissä on kasvatettu. Neljän vuoden kierto riittää: lehtivihannekset, hedelmävihannekset, juurekset ja palkokasvit. Ainoa ehdoton sääntö: älä koskaan kasvata samaan kasviheimoon kuuluvia kasveja samassa paikassa kahtena peräkkäisenä vuonna. Katso Parhaat vihannesten yhdistelmät kasvimaalla.

Kalleimmat suunnitteluvirheet

1. Kompostin sijoittaminen tontin perälle. Et kuljeta sinne kuorijätteitä tammikuussa sateella. Alueelle 1 tai 2, ei kauemmas.
2. Talvivarjon unohtaminen. Kesäkuussa arvioitu alue voi olla täysin varjossa kuusi kuukautta vuodessa.
3. Liian leveiden penkkien tekeminen. Peruuttamaton virhe: niiden päällä tulee lopulta käveltyä.
4. Vedenottopaikan laiminlyönti. Joka ilta avattava kolmenkymmenen metrin letku, ja kastelu jää lopulta tekemättä.
5. Hedelmäpuiden istuttaminen painanteeseen. Aikainen kukinta ja myöhäinen halla yhdessä: satoa ei saada joka toinen vuosi.
6. Liian suuren aloittaminen ensimmäisenä vuonna. Yleisin syy lopettamiseen.

Usein kysyttyä

Kuinka kauan pitää tarkkailla ennen aloittamista?

Kokonainen kasvukausi olisi ihanteellinen, mutta harvalla on siihen kärsivällisyyttä. Järkevä kompromissi: aloita ensimmäisenä vuonna pieneltä alueelta ja tarkkaile samalla muuta tonttia. Laadit lopullisen suunnitelman toisena vuonna, kun tiedät tilanteen.

Tarvitaanko mittakaavapiirros?

Perhekasvimaalle riittää mainiosti merkitty luonnos. Tärkeintä ovat merkinnät — varjo tiettyyn aikaan, tähän kertyvä vesi, tuuli tältä suunnalta — ei viivan tarkkuus. Ruutupaperi, yksi ruutu neliömetriä kohti, riittää aivan hyvin.

Miten vyöhykejakoa voi soveltaa hyvin pieneen puutarhaan?

Vyöhykkeitä voi tiivistää, mutta järjestys säilyy: päivittäin korjattava mahdollisimman lähelle ovea ja kerran viikossa hoidettava perälle. Eron huomaa jopa 30 neliömetrissä yhden kasvukauden jälkeen.

Mitä tehdä alueelle, jossa vesi seisoo?

Kaksi vaihtoehtoa: kohopenkkiviljely, joka ratkaisee salaojituksen, tai hyväksy tilanne ja istuta siihen kosteudesta pitäviä kasveja — raparperia, minttua, vesikrassia ja pajua kateaineeksi. Suora vastarinta tulee kalliimmaksi kuin sopeutuminen.

Voiko suunnitelmaa muuttaa jälkikäteen?

Yksivuotiset kasvulavat, kyllä, helposti. Monivuotiset elementit — puut, pensasaidat, lampi, kasvihuone — eivät: juuri ne on sijoitettava kaikkein huolellisimmin, sillä ne sitouttavat vuosikymmeniksi.

Tärkeää muistaa

Tarkkaile ensin, piirrä vasta sitten ja sijoita kasvit kulkutiheyden, ei estetiikan, mukaan. Monivuotiset elementit vaativat pitkää harkintaa, kun taas yksivuotisia kasvulavoja voi korjata vuodesta toiseen. Aloita pienestä — se on ainoa päätös, jota ei koskaan kadu.

Aiheesta lisää

• Miten perustaa permakulttuurikasvimaa? Kattava opas
• Permakulttuurin perusteet: elävä maaperä, luonnon monimuotoisuus, omavaraisuus
• Kylvökalenteri kuukausi kuukaudelta
• Permakulttuuripuutarhan luominen pieneen tilaan

Kun suunnitelma on valmis: vihannesten siemenemme, yrttimme vyöhykkeelle 1 ja mesikasvimme luonnonmukaiseen vyöhykkeeseen.