Leucanthemum vulgare
Margarita mayor, margarita común, ojo de buey, margarita de los prados: es la flor por excelencia de los prados de siega, esa que se deshoja desde siempre mientras se recita «me quiere, no me quiere…». Su nombre procede del griego leukos anthemon, «flor blanca», y su luminosa silueta sigue siendo uno de los símbolos más universales de la naturaleza campestre.
Características:
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Vivaz y generosa: vuelve cada año y forma matas cada vez más tupidas, floreciendo de mayo a julio.
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Muy resistente: soporta temperaturas de hasta -20 °C y se cultiva en todas las regiones.
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Excelente flor de corte: dura mucho en el jarrón y permite crear ramos campestres inimitables.
Consejos de siembra:
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Exposición: soleada; tolera una ligera semisombra.
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Suelo: poco exigente, acepta cualquier suelo corriente, incluso pobre y calcáreo, siempre que esté bien drenado. En cambio, teme el exceso de agua en las raíces, sobre todo en invierno. No es necesario abonar: en un suelo demasiado rico, los tallos se alargan y se tumban.
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Método: una estratificación en frío mejora la germinación. Después, siembre en primavera, directamente en el lugar definitivo o en un semillero, cubriendo apenas las semillas. Sembrada en primavera, generalmente florece a partir del segundo año.
Consejos de mantenimiento:
- Corte las flores marchitas para prolongar la floración y recorte la mata después de la primera floración para obtener, en ocasiones, una segunda.
- Divida las matas cada 3 años para rejuvenecerlas y evitar que se clareen por el centro.
Asociaciones beneficiosas:
Interés para la biodiversidad:
- Su amplio capítulo plano es una auténtica pista de aterrizaje, accesible para una gran diversidad de insectos: abejas solitarias, sírfidos, escarabajos y mariposas encuentran fácilmente polen y néctar.
- Forma parte del conjunto de especies de los prados de siega, hábitats en fuerte retroceso: sembrarla contribuye a recrear estos ricos ecosistemas. Consulte cómo combinar flores en el huerto.
Usos:
- Macizos, borduras, prados floridos y ramos. Sus hojas jóvenes y botones también se pueden consumir, crudos en ensalada o encurtidos como alcaparras.
Simbolismo:
Símbolo de inocencia y sencillez, la margarita es inseparable del juego amoroso de deshojarla, documentado en Francia desde el siglo XIX.
Recolectar sus propias semillas:
Deje que algunos capítulos marchitos se tornen completamente marrones en la planta y, después, frótelos entre los dedos sobre un recipiente. Además, la margarita mayor suele resembrarse espontáneamente en los prados. Consulte cómo conservar sus semillas.
Compromiso con la calidad: en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como principio fundamental. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.
Añada un toque de prado silvestre a su jardín con estas semillas de margarita mayor.
