Asociar las flores con el huerto: estética, polinización, protección

Flores… pero no solo para la vista

En el huerto, las flores no son simples decoraciones. Bien elegidas, se convierten en valiosas aliadas: ellas atraen a los polinizadores, repelen a ciertos insectos dañinos, protegen tus cultivos... todo mientras aportan color, biodiversidad y placer al jardín.

Aquí está por qué (y cómo) integrarlos inteligentemente en su espacio de cultivo.

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1. Atraer a los polinizadores… y aumentar las cosechas 🍓🐝

Cuantos más polinizadores haya, más abundantes y bien formados serán sus vegetales-fruta (tomates, calabacines, melones, etc.). Abejas, abejorros, sírfidos y mariposas adoran las flores simples y ricas en néctar.

🌸 Flores melíferas para sembrar:

• Semillas de borraja officinalis : muy melífera, rústica, comestible y decorativa.

• Semillas de phacelia : abono verde ultra melífero, ideal para las abejas.

• Semillas de tomillo, de orégano o de ajedrea : aromáticas con pequeñas flores muy atractivas.

• Semillas de caléndula officinalis : floración abundante, fácil de cultivar, buena planta compañera.

Consejo: siembre estas flores cerca de sus tomates, berenjenas o melones para maximizar la polinización natural.

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2. Rechazar las plagas de forma natural 🐛🚫

Algunas flores son verdaderos escudos naturales: emiten sustancias repelentes o sirven como plantas trampa contra pulgones, moscas blancas, nematodos, escarabajos…

🌼 Flores repelentes recomendadas:

• Semillas de capuchina enana : atraen a los pulgones lejos de las hortalizas, decorando el suelo.

• Semillas de clavel de la India (Tagetes) : temible contra pulgones, moscas blancas y nematodos.

• Semillas de tanaceto : perenne muy aromática, aleja eficazmente mosquitos e insectos voladores.

Asócialas con tus cultivos sensibles como los frijoles, coles o tomates.

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3. Crear microclimas favorables 🌿☀️

Las flores también juegan un papel ecológico en el diseño del huerto: protegen el suelo, ofrecen sombra, limitan la evaporación y evitan que las malas hierbas se instalen.

• Borraja officinal : cubresuelo ideal entre las filas de tomates.

• Capucine : cubresuelo rastrero que conserva la humedad del suelo y atrae a los auxiliares.

Resultado: un suelo más vivo, mejor protegido y más fértil.

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4. Un huerto vivo, bello… y comestible 🌸🍽

Las flores en el huerto también son una cuestión de placer. Transforman un bancal en un espacio de vida estético y relajante. ¡Y cuando son comestibles, aún mejor!

🌼 Flores comestibles para descubrir:

• Borraja: sus flores azules decoran las ensaladas.

• Capuchina: hojas y flores con sabor picante.

• Caléndula: pétalos coloridos para infusionar o esparcir.

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5. ¿Cómo integrarlas en tu jardín?

Las flores se combinan fácilmente:

• En el borde de la cama : caléndula, capuchina, clavel de la India

• En cultivo intercalado: entre las hortalizas para atraer o repeler según el efecto deseado

• En macetas o jardineras: práctico en la ciudad o en el balcón

• En un seto florido: mezcla las especies para un efecto duradero y útil

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🌼 Conclusión

Las flores son mucho más que simples adornos: refuerzan la resiliencia de tu huerto, estimulan las cosechas, favorecen la biodiversidad… y deleitan tanto a la vista como al paladar. 🌱

Entonces, ¿qué flores vas a sembrar esta temporada?
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