Phalaris canariensis
Alpiste de Canarias, hierba de los canarios, falaris: originaria de las islas Canarias y de la cuenca mediterránea, esta gramínea anual se cultiva desde hace siglos por sus semillas, base histórica de la alimentación de los pájaros enjaulados. En el jardín, sus espigas ovoides de color verde pálido, densas y compactas, también tienen un gran valor decorativo.
Características:
-
Espigas compactas: inflorescencias ovoides de color verde pálido que se vuelven rubias como la paja al madurar, muy gráficas.
-
Semillas nutritivas: pequeñas, ovaladas y ricas, son la referencia para alimentar a los pájaros.
-
Crecimiento rápido: gramínea anual fácil de cultivar, que forma una cubierta densa en pocas semanas.
Consejos de siembra:
-
Exposición: soleada.
-
Suelo: ligero, bien drenado y ordinario. Poco exigente, tolera los suelos pobres, pero agradece una tierra que se mantenga fresca durante la formación de las semillas. No necesita ningún abonado especial.
-
Método: no necesita estratificación. Siembre en primavera, directamente en el suelo o en maceta, a voleo o en líneas, cubriendo ligeramente. Riegue con regularidad hasta la germinación. Consulte cómo sembrar las semillas.
Consejos de mantenimiento:
- Riego regular para mantener la humedad del suelo durante el crecimiento. Ningún otro cuidado.
Consejos de cosecha:
- Coseche las espigas cuando se hayan vuelto rubias y las semillas se desprendan al frotarlas. Corte los tallos, séquelos en manojos y a resguardo, y después desgrane a mano.
- Para los ramos secos, recoja las espigas todavía verdes, antes de que maduren por completo.
Asociaciones beneficiosas:
- Combina bien con otras gramíneas ornamentales, como la cola de liebre o la briza grande, en una pradera o en un ramo seco.
- Como cubierta temporal, ocupa el suelo y limita las plantas adventicias; consulte los abonos verdes.
Interés para la biodiversidad:
- Si se deja en pie, alimenta directamente en el jardín a los pájaros granívoros silvestres —jilgueros, verderones y gorriones— sin pasar por el comedero.
- Su cubierta densa sirve de refugio para la microfauna y los insectos auxiliares a ras de suelo.
Uso:
- Producción de semillas para los pájaros, cubierta vegetal temporal, pradera ornamental y ramos secos.
Cosechar sus propias semillas:
No hay nada más sencillo: la propia cosecha. Reserve una parte de sus semillas para volver a sembrarlas al año siguiente: un ciclo autónomo que le evita comprar mezclas para pájaros. Consulte cómo conservar sus semillas.
Compromiso con la calidad: en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para comprobar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.
Produzca usted mismo el alimento de sus pájaros, temporada tras temporada.
