Phalaris canariensis
Alpiste de Canarias, hierba de los canarios, falaris: originaria de las islas Canarias y de la cuenca mediterránea, esta gramínea anual se cultiva desde hace siglos por sus semillas, base histórica de la alimentación de las aves de jaula. En el jardín, sus espigas ovoides de color verde pálido, densas y compactas, también tienen un gran valor decorativo.
Características:
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Espigas compactas: inflorescencias ovoides de color verde pálido que se vuelven rubio paja al madurar, muy gráficas.
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Semillas nutritivas: pequeñas, ovaladas y ricas, son una referencia para alimentar a las aves.
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Crecimiento rápido: gramínea anual fácil de cultivar, que forma una cubierta densa en pocas semanas.
Consejos de siembra:
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Exposición: soleada.
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Suelo: ligero, bien drenado y ordinario. Poco exigente, tolera los suelos pobres, pero agradece una tierra que se mantenga fresca durante la formación de las semillas. No necesita fertilización especial.
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Método: no necesita estratificación. Siembre en primavera, directamente en el suelo o en una maceta, a voleo o en líneas, cubriendo ligeramente. Riegue con regularidad hasta la germinación. Consulte cómo sembrar sus semillas.
Consejos de mantenimiento:
- Riego regular para mantener la humedad del suelo durante el crecimiento. No necesita ningún otro cuidado.
Consejos de cosecha:
- Coseche las espigas cuando se hayan vuelto rubias y las semillas se desprendan al frotarlas. Corte los tallos, déjelos secar en manojos protegidos de la intemperie y desgránelos a mano.
- Para los ramos secos, recoja las espigas todavía verdes, antes de que maduren por completo.
Asociaciones beneficiosas:
- Combina bien con otras gramíneas ornamentales, como la cola de liebre o la briza grande, en una pradera o un ramo seco.
- Como cubierta temporal, ocupa el suelo y limita las plantas adventicias; consulte los abonos verdes.
Interés para la biodiversidad:
- Si se deja en pie, alimenta directamente en el jardín a las aves silvestres granívoras —jilgueros, verderones y gorriones— sin necesidad de comedero.
- Su cubierta densa sirve de refugio para la microfauna y los insectos auxiliares al nivel del suelo.
Uso:
- Producción de semillas para las aves, cubierta vegetal temporal, pradera ornamental y ramos secos.
Cosechar sus propias semillas:
Nada más sencillo: la propia cosecha. Reserve una parte de sus semillas para volver a sembrarlas al año siguiente: un ciclo autónomo que le evita comprar mezclas para aves. Consulte cómo conservar sus semillas.
Compromiso con la calidad: en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas para verificar su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.
Produzca usted mismo el alimento de sus aves, temporada tras temporada.