Lavandula angustifolia
Lavanda oficinal, lavanda fina, lavanda verdadera: sea cual sea el nombre que reciba, este arbusto sigue siendo inseparable de la imagen de la Provenza. Sus campos violetas, que surcan las mesetas de la Alta Provenza, han dado fama mundial a la perfumería de Grasse desde hace siglos.
Características:
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Arbusto aromático: ramas frondosas y erguidas, follaje verde ceniza persistente durante todo el año.
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Floración prolongada: espigas blancas, rosas, azules o malvas, de aroma suave y penetrante, de abril a septiembre según la región.
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Larga vida: bien cuidada, una lavanda puede vivir alrededor de diez años en el jardín.
Consejos de siembra:
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Exposición: pleno sol imprescindible, idealmente en un lugar cálido y ventilado.
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Suelo: ligero, pobre, pedregoso, calcáreo y, sobre todo, muy bien drenado — este es el punto crítico. Muere en suelos pesados, arcillosos o húmedos durante el invierno. No abone nunca: un suelo pobre produce un aroma más intenso y una planta más compacta. En suelos pesados, plante sobre un montículo o incorpore grava.
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Método: las semillas necesitan una estratificación en frío para germinar correctamente — consulte nuestra guía sobre la estratificación en frío. Después, siémbrelas en un semillero protegido al final del invierno, en la superficie, ya que necesitan luz para germinar.
Consejos de plantación:
- Trasplante en primavera, después de las últimas heladas (o en otoño en las regiones meridionales), dejando una separación de 40 a 50 cm entre plantas.
- La rocalla, los taludes, los bordes o una maceta grande son lugares perfectos para ella. Resiste, de media, entre -12 °C y -15 °C.
Consejos de mantenimiento:
- Pode ligeramente cada año después de la floración, sin cortar nunca la madera vieja: es la acción que determina su longevidad y su forma redondeada.
- Riego casi nulo una vez establecida — es una planta de jardín resistente a la sequía por excelencia.
Consejos de cosecha:
- Corte las espigas al comienzo de la floración, por la mañana después del rocío, cuando el aroma alcanza su máxima intensidad. Séquelas en ramos colgados boca abajo, a la sombra y en un lugar seco.
Asociaciones beneficiosas:
- Comparte las mismas necesidades que otras plantas mediterráneas, como el alcaparro sin espinas, con el que forma una rocalla seca armoniosa.
- Plantada cerca de rosales o del huerto, su olor perturba a ciertos insectos indeseables — consulte las plantas repelentes.
Interés para la biodiversidad:
- Planta melífera emblemática, es una de las más visitadas por las abejas domésticas y silvestres, así como por las mariposas, durante toda su larga floración estival.
Usos:
- Las flores secas perfuman la ropa, forman parte de la mezcla de hierbas provenzales y se utilizan tradicionalmente en infusión.
Simbología:
La lavanda es inseparable de la identidad provenzal, hasta el punto de haberse convertido en el emblema floral de toda una región y en un pilar histórico de la industria del perfume francesa.
Recolectar sus propias semillas:
Deje que algunas espigas se vuelvan marrones y se sequen por completo en la planta después de la floración; después, desgránelas sobre un recipiente. Tenga en cuenta que las lavandas se cruzan fácilmente entre sí: las semillas recolectadas pueden dar plantas ligeramente diferentes de la planta madre. Consulte cómo conservar sus semillas.
Compromiso con la calidad: en SemiSauvage - Permaculture cultivamos y seleccionamos nuestras semillas teniendo el respeto por los seres vivos como principio fundamental. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, probadas por su tasa de germinación, seleccionadas y envasadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.
Añada estas semillas de lavanda a su jardín para disfrutar de su belleza y su aroma emblemáticos.
