Anasonlu zufa otu tohumları (Agastache foeniculum)

Agastache foeniculum

Anasonlu zufa otu, eğrelti otu agastache'si, anasonlu nane, mavi dev zufa otu: Gerçek tıbbi zufa otuyla karıştırılmamalıdır; onun yakın akrabası bile değildir. Kuzey Amerika çayırlarına özgü olan bu bitkinin buruşuk yaprakları şaşırtıcı derecede yoğun bir anason ve meyan kökü kokusu yayar; mavi-mor çiçek başakları ise arılar için adeta bir mıknatıstır.

Özellikleri:

• Yoğun anason kokusu: Anason ile meyan kökü arasında, son derece aromatik yapraklar.
• Mavi-mor başaklar: Temmuzdan eylüle kadar yaklaşık 80 cm uzunluğa ulaşan, dik çiçek sapları.
• Dayanıklı çok yıllık: Her yıl yeniden çıkar ve kendiliğinden kolayca tohumlanır.

Ekim önerileri:

• Işık isteği: Tam güneş.
• Toprak: Normal, hafif ve iyi drene olan toprak. Yerleştikten sonra fakir toprakları ve kuraklığı tolere eder; ancak kışın suyun birikmesinden kesinlikle hoşlanmaz. Bitkinin kaybedilmesinin başlıca nedeni budur. Gübreleme gerekmez.
• Yöntem: İlkbaharda, tohumların ışığa ihtiyaç duyması nedeniyle yüzeye veya üzeri çok hafifçe örtülecek şekilde, viyollere ekin ve ardından şaşırtın. Kısa süreli soğuk uygulaması, çimlenmenin daha eş zamanlı olmasını sağlar ancak zorunlu değildir. Tohumların nasıl ekileceğine bakın.

Dikim önerileri:

• 40 cm aralıklarla çiçek tarhına, bordüre veya aromatik bitki alanına şaşırtın. Ağır toprakta hafif bir tümsek üzerine dikin.

Bakım önerileri:

• Ölçülü sulayın ve fazla sudan kaçının. Kış sonunda bitki öbeğini budayın.
• Birkaç başağın tohuma gitmesine izin verin: Bitki kendi kendine tohumlanır ve kalıcı olarak yerleşir.

Hasat önerileri:

• Yaprakları, aromalarının en yoğun olduğu çiçeklenme öncesinde toplayın. Çiçekler açmaya başladığında hasat edilir ve çok iyi kurutulur.

Faydalı eşleştirmeler:

• Aromatik bitkiler alanında gerçek lavanta ve tıbbi adaçayı ile aynı koşulları paylaşır. Dikey yapısı, Amerikan çayırlarının kendi ülkesi olan mor ekinezyaya çok yakışır.

Biyoçeşitlilik açısından faydası:

• Yaz bahçesinde arılar ve yaban arıları için en çekici bitkilerden biridir: İki ay süren çiçeklenme boyunca başakları sabahtan akşama kadar adeta vızıldar.
• Çiçek sapları yerinde bırakılırsa tohumları sonbaharda saka kuşlarını besler.
• Kuraklığa dayanıklı olması, onu suyu verimli kullanan bahçeler için iyi bir aday yapar.

Kullanım:

• Aromatik yaprakları salataları, tatlıları, içecekleri ve bitki çaylarını lezzetlendirir; yenilebilir çiçekleri tabakları güzelce süsler. Yenilebilir çiçeklerimize bakın.
• Great Plains halkları tarafından uzun zamandır geleneksel olarak kullanılan bir bitkidir. Ekilebilen şifalı bitkilerimize bakın.

Kendi tohumlarınızı hasat edin:
Birkaç başağın bitki üzerinde tamamen kahverengileşip kurumasını bekleyin, ardından bir kabın üzerinde ovalayın: Küçük siyah tohumlar çanaklardan ayrılacaktır. Tohumlarınızı nasıl saklayacağınıza bakın.

Kalite Taahhüdü: SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları'nın yakınında faaliyet gösteriyor; çoğaltılabilir ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem görmemiş çeşitleri seçiyoruz. İnancımız şu: Bahçıvanların, gerçekten kendilerine ait olan tohumları her yıl yeniden ekme becerisini geri kazanmalarını sağlamak.

Bu anasonlu zufa otu tohumlarıyla arılarınıza en sevdikleri bitkilerden birini sunun.