Brassica napus
Colza de inverno, nabina, couve oleaginosa: esta planta não é uma espécie selvagem, mas o resultado de um antigo cruzamento natural entre a couve e a nabina, ocorrido há alguns milhares de anos. Os seus campos de um amarelo vivo na primavera fazem parte da paisagem francesa, mas no jardim é sobretudo um adubo verde extremamente eficaz.
Características:
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Raízes potentes: a sua raiz aprumada e profunda descompacta os solos compactados e traz os elementos minerais das camadas profundas.
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Cobertura do solo no inverno: ideal para proteger a terra nua durante a estação fria e impedir que as ervas espontâneas se instalem.
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Floração amarela exuberante: muito atrativa para as abelhas na primavera.
Conselhos de sementeira:
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Exposição: soalheira.
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Solo: profundo e fresco, de preferência argiloso-limoso, sem excesso de humidade estagnada. Valoriza particularmente os solos um pouco pesados, que ajuda a estruturar. Não necessita de fertilização: é ele que devolverá os elementos ao solo ao decompor-se.
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Método: semeie a lanço diretamente no local definitivo, idealmente no fim do verão ou no início do outono, para obter uma cobertura no inverno, ou na primavera. Passe o ancinho ligeiramente para enterrar as sementes a 1 a 2 cm. Não necessita de sementeira em alvéolos nem de demolha. Consulte como semear as suas sementes.
Conselhos de manutenção:
- Nenhum. Corte antes da formação das sementes e deixe como cobertura morta no local, ou incorpore superficialmente no solo 3 a 4 semanas antes da cultura seguinte.
Associações benéficas:
Interesse para a biodiversidade:
- A sua floração precoce e abundante constitui um dos primeiros grandes recursos de néctar e pólen do ano para as abelhas que saem do período de invernada.
- A sua cobertura invernal abriga a fauna do solo e protege os microrganismos da geada e da lixiviação — consulte os princípios básicos do solo vivo.
Utilização:
- As folhas jovens podem ser consumidas cozinhadas, como os espinafres, nos 3 dias seguintes à colheita (lavadas e enroladas num pano húmido no frigorífico, ou escaldadas e congeladas).
- As flores devem ser consumidas frescas nas horas seguintes à colheita.
Colher as suas próprias sementes:
Deixe algumas plantas formar sementes: as vagens ficam castanhas e secam na planta; basta então debulhá-las sobre um recipiente. Atenção: o colza cruza-se facilmente com as outras brassicáceas do jardim. Consulte como conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas cuidadosamente, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
Enriqueça o seu solo e apoie os polinizadores com estas sementes de colza.
