Matricaria chamomilla
Camomila-alemã, camomila-brava, matricária: esta pequena flor em forma de margarida é cultivada desde o Antigo Egito, onde era consagrada ao deus solar Rá pelo seu coração dourado. Distingue-se das outras camomilas pelo seu receptáculo oco e abaulado, que basta cortar ao meio para confirmar.
Características:
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Floração abundante: de maio a outubro, em pequenos capítulos brancos com o centro amarelo e abaulado, sobre uma folhagem finamente recortada e muito leve.
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Perfume característico: as suas flores, quando esmagadas, libertam um aroma suave e frutado, mais delicado do que o da camomila-romana.
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Muito fácil: anual pouco exigente, instala-se em quase todos os cantos do jardim.
Conselhos de sementeira:
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Exposição: soalheira; precisa de luz para florescer abundantemente.
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Solo: comum, mesmo pobre, leve e bem drenado. Cresce espontaneamente em terrenos incultos e nas margens dos campos, prova da sua frugalidade: não é necessário fertilizar; uma terra demasiado rica produz plantas frágeis e com poucas flores.
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Método: semeie diretamente no local no outono ou na primavera (no final de abril, ao ar livre), à superfície e sem cobrir: as suas sementes minúsculas precisam de luz para germinar. Comprima simplesmente a superfície. Não deixe o solo encharcado nem faça estratificação. Consulte como semear as suas sementes.
Conselhos de manutenção:
- Quase nenhuns. Faça um desbaste para 20 cm se a sementeira estiver muito densa e regue apenas em caso de seca acentuada.
Conselhos de colheita:
- Colha os capítulos em plena floração, de manhã, depois de evaporado o orvalho, quando as pétalas brancas ainda estão horizontais. Seque-os estendidos, à sombra e num local arejado.
Associações benéficas:
Interesse para a biodiversidade:
- Os seus capítulos planos e abertos são muito acessíveis aos pequenos polinizadores de língua curta: sirfídeos, pequenas abelhas solitárias e micro-himenópteros auxiliares encontram facilmente néctar e pólen.
- Floração prolongada de maio a outubro, preciosa para distribuir os recursos ao longo de toda a estação.
Utilização:
- Tradicionalmente utilizada em infusões e na cosmética desde a Antiguidade, continua a ser uma das plantas mais cultivadas no mundo para estes fins. Consulte as nossas plantas medicinais para semear.
Colher as suas próprias sementes:
Deixe alguns capítulos secos ficarem completamente castanhos na planta e, depois, esfregue-os entre os dedos sobre um recipiente: as sementes são extremamente finas. Além disso, a camomila ressemeia-se muito facilmente sozinha de um ano para o outro. Consulte como conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas com cuidado, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
Adicione estas sementes de camomila-matricária ao seu jardim, pela sua beleza delicada e pelo seu perfume inimitável.
