Sementes de Calêndula (Calendula officinalis)

Calendula officinalis

Calêndula, maravilhas, flor de todos os meses: este último nome vem do latim calendae, o primeiro dia do mês, pois esta flor parece nunca deixar de florescer. Antigamente, os camponeses usavam-na até como barómetro: os capítulos que permaneciam fechados de manhã anunciavam chuva.

Características:

• Floração incansável: amarelo a laranja vivo, da primavera até às geadas, em tufos arbustivos e extensos.
• Muito fácil: anual que se adapta a todos os tipos de solo e se ressemeia sozinha de um ano para o outro.
• Versátil: em canteiros, bordaduras, jardins rochosos, vasos ou entre as filas da horta, encontra o seu lugar em todo o lado.

Conselhos de sementeira:

• Exposição: soalheira; tolera uma ligeira meia-sombra.
• Solo: realmente todos os tipos, mesmo pobre, calcário ou pedregoso, desde que seja bem drenado — é uma das flores mais pouco exigentes que existem. Não necessita de fertilização.
• Método: semeie diretamente no local de março a maio, cobrindo as sementes recurvadas com cerca de 1 cm de terra. Não precisa de sementeira em vasos nem de demolha prévia; a germinação é rápida e muito fiável. Faça um desbaste, deixando 30 cm entre plantas. Consulte como semear as suas sementes.

Conselhos de manutenção:

• Retire regularmente as flores murchas: é este o gesto que relança a floração continuamente até às geadas.

Conselhos de colheita:

• Colha os capítulos bem abertos em tempo seco, a meio da manhã, e seque-os rapidamente à sombra, espalhando as pétalas.

Associações benéficas:

• Um grande clássico da horta: semeada entre as filas de legumes, o seu aroma perturba vários insetos indesejáveis, e as suas raízes são conhecidas por sanear o solo. Acompanha bem a capuchinha-anã, outra aliada da horta. Consulte as nossas associações de legumes na horta.

Interesse para a biodiversidade:

• Os seus capítulos amplamente abertos são acessíveis a uma grande diversidade de polinizadores, incluindo as espécies pequenas de língua curta, frequentemente desprezadas pelas flores complexas.
• A sua floração muito tardia, até às primeiras geadas, faz dela uma das últimas fontes de alimento da estação para os insetos.

Utilização:

• As folhas e as pétalas são comestíveis: as pétalas coloridas decoram saladas, arroz e sobremesas, o que valeu ao calêndula o nome de «açafrão dos pobres». Consulte as nossas flores comestíveis.
• Tradicionalmente utilizado em cosmética e em preparações caseiras há séculos.

Colher as suas próprias sementes:
Deixe alguns capítulos murchos no lugar: formam sementes recurvadas em crescente, muito fáceis de reconhecer, que ficam castanhas e se desprendem facilmente quando secas. O calêndula, aliás, ressemeia-se generosamente sozinho. Consulte como conservar as suas sementes.

Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas cuidadosamente, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.

Adicione estes calêndulas ao seu jardim, pelo seu brilho luminoso e pela sua utilidade na horta.