Valeriana officinalis
Valeriana officinalis, erva-dos-gatos, erva de São Jorge, cura-tudo: a riqueza dos seus nomes populares diz muito sobre o lugar que ocupou nos jardins de simples desde a Idade Média. A alcunha de erva-dos-gatos não é injustificada: o odor das suas raízes exerce sobre os felinos um fascínio comparável ao da erva-gateira, ao ponto de, por vezes, ser necessário proteger as plantas jovens dos seus ataques.
Características:
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Grande vivaz esguia: atinge 1 a 1,50 m e produz umbelas de pequenas flores brancas rosadas em junho-julho.
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Muito rústica: resiste bem ao frio e requer poucos cuidados depois de instalada.
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Aspecto selvagem: o seu porte natural confere um toque campestre aos canteiros e às margens de lagos e tanques.
Conselhos de sementeira:
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Exposição: de preferência meia-sombra, ou sol pleno se o solo se mantiver constantemente húmido.
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Solo: fresco a húmido, profundo e rico em matéria orgânica — é uma planta das margens e dos prados húmidos, não tolera a seca. A aplicação de composto e uma cobertura espessa do solo são-lhe benéficas, ao contrário do que acontece com a maioria das vivazes deste catálogo.
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Método: as sementes necessitam de uma estratificação a frio e perdem rapidamente o poder germinativo: semeie-as frescas, na primavera, à superfície, pois precisam de luz para germinar.
Conselhos de plantação:
- Plante-a no fundo de um canteiro ou junto à margem de um ponto de água, deixando 50 cm entre plantas: a touça torna-se volumosa.
- Proteja as plantas jovens com uma rede se houver gatos no jardim: gostam de se rebolar sobre elas e podem destruí-las.
Conselhos de manutenção:
- Mantenha o solo fresco através de regas regulares no verão e de uma boa cobertura do solo. Corte as hastes depois da floração.
Interesse para a biodiversidade:
- As suas grandes umbelas brancas são muito visitadas por borboletas, sirfídeos e numerosos pequenos polinizadores de língua curta.
- Também atrai os gatos da vizinhança, que vêm rebolar-se na sua folhagem — um uso bem conhecido dos donos de felinos, que por vezes a cultivam para esse fim.
Utilização:
- Planta medicinal de grande importância na farmacopeia europeia, utilizada tradicionalmente desde a Antiguidade. Consulte as nossas plantas medicinais para semear.
- As suas raízes secas também servem para fazer brinquedos e almofadas para gatos.
Recolher as suas próprias sementes:
As sementes, encimadas por um penacho plumoso, voam assim que amadurecem: vigie as umbelas murchas e corte-as assim que ficarem castanhas, antes da dispersão, deixando-as depois secar num saco de papel. Semeie-as rapidamente, pois o seu período de conservação é curto. Consulte conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas cuidadosamente, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
Acrescente um toque selvagem e campestre ao seu jardim com estas sementes de valeriana oficinal.
