Lavandula angustifolia
Lavanda oficinal, lavanda fina, lavanda verdadeira: seja qual for o nome que lhe damos, este arbusto continua indissociável da imagem da Provença. Os seus campos violetas, que sulcam os planaltos da Alta Provença, tornaram mundialmente famosa a perfumaria de Grasse ao longo dos séculos.
Características:
-
Arbusto perfumado: ramos densos e eretos, folhagem verde-acinzentada persistente durante todo o ano.
-
Floração prolongada: espigas brancas, cor-de-rosa, azuis ou malvas, com um perfume suave e intenso, de abril a setembro, conforme a região.
-
Grande longevidade: bem cuidada, uma lavanda pode viver cerca de dez anos no jardim.
Conselhos de sementeira:
-
Exposição: sol pleno indispensável, idealmente num local quente e arejado.
-
Solo: leve, pobre, pedregoso, calcário e, sobretudo, muito bem drenado — este é o ponto crítico. Morre em solos pesados, argilosos ou húmidos no inverno. Nunca adube: um solo pobre proporciona um perfume mais intenso e uma planta mais compacta. Em solos pesados, plante-a numa elevação ou incorpore gravilha.
-
Método: as sementes necessitam de estratificação a frio para germinarem corretamente — consulte o nosso guia sobre estratificação a frio. Semeie depois em vaso, ao abrigo, no final do inverno, à superfície, pois precisam de luz para germinar.
Conselhos de plantação:
- Transplante na primavera, após as últimas geadas (ou no outono, nas regiões meridionais), deixando 40 a 50 cm entre plantas.
- Jardins de pedras, taludes, bordaduras ou vasos grandes são ideais. Resiste, em média, a temperaturas entre -12 °C e -15 °C.
Conselhos de manutenção:
- Pode ligeiramente todos os anos após a floração, sem nunca cortar a madeira velha: é este o gesto que determina a sua longevidade e a sua forma arredondada.
- Regue muito pouco, ou quase nada, depois de estar instalada — é uma planta de jardim resistente à seca por excelência.
Conselhos de colheita:
- Colha as espigas no início da floração, de manhã, depois de desaparecer o orvalho, quando o perfume está no seu auge. Seque-as em molhos pendurados de cabeça para baixo, à sombra e num local seco.
Associações benéficas:
- Partilha as mesmas exigências que outras plantas mediterrânicas, como a alcaparra sem espinhos, com a qual compõe um jardim de pedras seco e harmonioso.
- Plantada junto de roseiras ou da horta, o seu odor perturba alguns insetos indesejáveis — consulte as plantas repelentes.
Interesse para a biodiversidade:
- Planta melífera emblemática, é uma das mais visitadas pelas abelhas domésticas e selvagens, bem como pelas borboletas, ao longo da sua longa floração estival.
Utilização:
- As flores secas perfumam a roupa, entram na composição das ervas da Provença e são tradicionalmente utilizadas em infusão.
Simbologia:
A lavanda é indissociável da identidade provençal, ao ponto de se ter tornado o emblema floral de toda uma região e um pilar histórico da indústria francesa do perfume.
Colher as suas próprias sementes:
Deixe algumas espigas ficarem castanhas e secarem completamente na planta após a floração; depois, debulhe-as sobre um recipiente. Tenha em atenção que as lavandas cruzam-se facilmente entre si: as sementes colhidas podem dar origem a plantas ligeiramente diferentes da planta-mãe. Consulte conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas cuidadosamente, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
Adicione estas sementes de lavanda ao seu jardim para desfrutar da sua beleza e do seu perfume emblemáticos.
