Leucanthemum vulgare
Stor prestekrage, vanlig prestekrage, okseøye, engprest: Dette er selve blomsten for slåtteenger, den man alltid har plukket kronbladene av mens man har sagt «jeg elsker deg, litt, mye …». Navnet kommer fra gresk leukos anthemon, «hvit blomst», og den lysende silhuetten er fortsatt et av naturens mest universelle symboler på det landlige.
Kjennetegn:
-
Gavmild staude: Den kommer tilbake hvert år og danner stadig større tuer, med blomstring fra mai til juli.
-
Svært herdig: Den tåler temperaturer ned til -20 °C og kan dyrkes i alle regioner.
-
Utmerket snittblomst: Den holder seg lenge i vase og danner uforlignelige buketter i engstil.
Såtips:
-
Plassering: Solrik, men tåler lett halvskygge.
-
Jord: Lite kravstor og trives i all vanlig jord, også mager og kalkholdig jord, så lenge den er godt drenert. Den tåler derimot ikke overflødig vann rundt røttene, særlig om vinteren. Det er unødvendig å gjødsle: I for næringsrik jord blir stilkene lange og legger seg.
-
Metode: Kaldstratifisering forbedrer spiringen. Så deretter om våren, direkte på voksestedet eller i potter, og dekk frøene så vidt. Sådd om våren blomstrer den vanligvis allerede fra det andre året.
Stell:
- Klipp bort visne blomster for å forlenge blomstringen, og klipp tuen ned etter den første blomstringsperioden for noen ganger å få en ny blomstring.
- Del tuene hvert tredje år for å fornye dem og hindre at de blir glisne i midten.
Gode samplantinger:
Betydning for biologisk mangfold:
- Den brede, flate blomsterkurven er en ekte landingsstripe som er tilgjengelig for et stort mangfold av insekter: solitære bier, blomsterfluer, biller og sommerfugler finner lett pollen og nektar der.
- Den inngår i plantesamfunnet på slåtteenger, naturtyper som er i sterk tilbakegang: Ved å så den bidrar du til å gjenskape disse artsrike økosystemene. Se hvordan du kan kombinere blomster med kjøkkenhagen.
Bruksområder:
- Bed, kanter, blomsterenger og buketter. De unge bladene og knoppene kan også spises, rå i salat eller syltet som kapers.
Symbolikk:
Prestekragen er et symbol på uskyld og enkelhet, og er uløselig knyttet til den kjærlighetsleken der man plukker av kronbladene, en skikk som er dokumentert i Frankrike siden 1800-tallet.
Høst dine egne frø:
La noen visne blomsterkurver bli helt brune på planten, og gni dem deretter mellom fingrene over en beholder. Stor prestekrage selvsår seg for øvrig gjerne i en eng. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.
Vårt kvalitetsløfte: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne, og velger formeringsdyktige, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og pakket med omhu, uten noen form for kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frøene sine på nytt, år etter år – frø som virkelig tilhører dem.
Tilfør hagen et snev av vill eng med disse frøene av stor prestekrage.
