Citrullus lanatus « Sugar Baby »
Vannmelon Sugar Baby: utviklet i USA på 1950-tallet, er denne sorten laget for hager og korte vekstsesonger. Der klassiske vannmeloner krever lange somre og mye plass, produserer Sugar Baby frukter på 3–4 kg i en betydelig kortere vekstsyklus – noe som gjør den dyrkbar langt utenfor Sør-Frankrike.
Kjennetegn:
-
Frukter av moderat størrelse: 3–4 kg, lett ovale, med jevnt mørkegrønt skall.
-
Rødt og søtt fruktkjøtt: fast og saftig, med få svarte frø.
-
Svært tidlig: Den korte vekstsyklusen gjør det mulig å lykkes med den i mindre varme klimaer.
-
Tørketålende: Når den først er etablert, tåler den tørre somre godt.
Såtips:
-
Plassering: full sol, på et varmt og lunt sted – dette er den viktigste forutsetningen for søt frukt.
-
Jord: næringsrik, dyp, løs og helst sandholdig, med god drenering. Den er næringskrevende: Et plantehull fylt med moden kompost gjør hele forskjellen. Den tåler dårlig stillestående vann ved rothalsen.
-
Metode: Så i individuelle potter under tak ved 22–25 °C fra april, 2 cm dypt, med frøet lagt på kanten. Bløtlegging i 12 timer i lunkent vann fremskynder spiringen. Se hvordan du sår frøene dine.
Plantetips:
- Plant ut i mai–juni med rotklumpen intakt, uten å forstyrre røttene, i kompostfylte hull med 1–2 meters avstand. Mørk jorddekke varmer opp jorden og fremskynder fruktsettingen betydelig.
Stell:
- Vann rikelig under veksten, og reduser vanningen kraftig så snart fruktene begynner å vokse: Det er dette som konsentrerer sukkeret. For mye vann mot slutten av vekstsyklusen gir smakløse vannmeloner.
- Begrens til 3 eller 4 frukter per plante, og legg en takstein eller planke under hver frukt for å isolere den fra fuktig jord.
Høsting:
- Tre tegn i kombinasjon viser at frukten er moden: Slyngtråden nærmest frukten har tørket inn, flekken mot bakken har gått fra hvit til kremgul, og frukten gir en hul lyd når du banker på den. Vannmelonen modner ikke videre etter høsting.
Gode samplantinger:
Betydning for biologisk mangfold:
- I likhet med melon er den helt avhengig av bier for å sette frukt: Uten pollinatorer blir det ingen vannmeloner. Det er et utmerket argument for å så nektarrike blomster i nærheten.
- Det utbredte bladverket dekker jorden godt og beskytter den mot uttørking om sommeren.
Bruksområder:
- Spises naturell og godt avkjølt, i salat med fetaost og mynte, som juice eller sorbet. Det hvite skallet egner seg svært godt til sylting, en tradisjonell oppskrift som bidrar til å unngå matsvinn.
Høste egne frø:
Ta ut de svarte frøene fra en helt moden frukt, skyll dem for å fjerne fruktkjøttet og tørk dem flatt i flere dager. Vannmeloner krysser seg mellom sorter, men ikke med meloner eller gresskar. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.
Vårt engasjement for kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og utvelger vi frøene våre med respekt for alt levende som rettesnor. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre og ikke er hybrider, testet for spireevne, sortert og omsorgsfullt pakket, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frøene sine på nytt, år etter år – frø som virkelig tilhører dem.
Vannmelon innen rekkevidde for hager i både nord og sør.
