Frø av malurt (Artemisia absinthium)

Artemisia absinthium

Absint, malurt, hellig urt, ormeurt, grønn fe: få planter har en like omveltende historie. Den var forbudt i Frankrike fra 1915 til 2011, men kan i dag igjen dyrkes fritt i hagen. Det sølvfargede, fint oppdelte bladverket og den legendariske bitterheten – den mest intense i planteriket – gjør den til en staude med særpreg.

Kjennetegn:

• Sølvfarget bladverk: svært fint oppdelt og silkemykt, bemerkelsesverdig dekorativt hele sesongen.
• Robust staude: den danner en vedaktig tue ved basis og kommer tilbake hvert år uten stell.
• Legendarisk bitterhet: navnet har blitt synonymt med bitter i dagligtalen.
• Tørketålende: når den først er etablert, trenger den nesten ikke vanning.

Forsiktighetsregler – les nøye:

• Absint inneholder tujon, et aktivt stoff som kan være sterkt i høye doser. Inntak må ikke improviseres: begrens bruken til oppfølging av en fagperson, og ikke lag uttrekk hjemme.
• Frarådes for gravide eller ammende, samt barn.
• Allelopatisk effekt: innholdet av tujon hemmer veksten til naboplanter kraftig. Plant den minst én meter fra alle andre kulturer – dette må tas på alvor; den steriliserer bokstavelig talt de nærmeste omgivelsene.
• Unngå å kompostere store mengder planterester, av samme grunn.

Såtips:

• Plassering: sol til halvskygge.
• Jord: humusrik, men fremfor alt vel drenert. Den tåler fattig og tørr jord, og frykter langt mer stillestående vinterfukt enn kulde. I tung jord bør den plantes på en forhøyning.
• Metode: så i mars–april, etter den siste frosten, på overflaten eller så vidt dekket – frøene er bitte små og trenger lys for å spire. Se hvordan du sår frøene dine.

Plantetips:

• Plant ut tidlig på høsten eller påfølgende vår, og beregn minst én meters plass i alle retninger per plante. En isolert kant eller en egen krok passer bedre enn en plass midt i kjøkkenhagen.

Stell:

• Ingen vanning når den er etablert. Ingen gjødsel.
• Skjær ned tuen på senvinteren for å holde den kompakt, uten å skjære inn i den gamle veden.

Høsting:

• Plukk toppskuddene tidlig i blomstringen, i tørt vær, og tørk dem opp ned i skyggen på et luftig sted.

Gode samplantinger:

• Ingen direkte samplanting er mulig på grunn av den allelopatiske effekten. Den sterke duften gjør den imidlertid til en tradisjonell avskrekkende plante: plantet i kanten av et bed, på avstand, forstyrrer den flere skadegjørere. Se våre avskrekkende planter.

Betydning for biologisk mangfold:

• De små gule blomsterkurvene på sensommeren besøkes av mange små pollinatorer, på en tid av året da ressursene blir knappere.
• Det vedvarende bladverket ved basis gir nyttige insekter ly om vinteren.
• Tørketoleransen gjør den til et godt valg for vannbesparende hager.

Bruksområder:

• En fremtredende prydplante for det sølvfargede bladverket, samt tørkede topper i avskrekkende poser til garderobeskap.
• En viktig tradisjonell medisinplante, oppført i den franske farmakopéen og brukt i urtemedisin siden antikken. Se våre medisinplanter å så.

Symbolikk:
Poetenes og 1800-tallsmalernes «grønne fe» – Verlaine, Rimbaud og Van Gogh – fikk kallenavnet sitt fra drikken som ble laget av planten. Det greske navnet apsinthion skal bety «uten sødme».

Høst dine egne frø:
La noen blomsterstengler tørke helt på planten, gni dem deretter over en beholder og rens frøene ved å blåse bort plantedelene: frøene er ekstremt fine. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.

Engasjement for kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre og ikke er hybrider, testet for spireevne, sortert og pakket med omhu, uten noen kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere muligheten til å så videre, år etter år, frø som virkelig tilhører dem.

Sølvfarget bladverk og en legendarisk historie, i en tørr krok av hagen.