150 이시쿠라 파 양파 씨앗 (Allium fistulosum)

이시쿠라 파 – Allium fistulosum

재생 가능한 150개의 씨앗 – 오래된 품종 

이시쿠라 파는 일본에서는 일본 파, 일본 쪽파, 쪽파, 샐러리 파, 생 자크의 쪽파 또는 네기로도 불리며, 아시아 전통 품종인 Allium fistulosum의 한 종류입니다. 파처럼 재배하지만 쪽파처럼 수확합니다. 이 강인한 식물은 파를 연상시키는 길고 관 모양의 잎과 섬세하고 은은한 마늘 맛으로 인기가 많습니다.

식물의 특징:
온화한 기후에서는 다년생이지만 보통 한해살이로 재배되며, 진짜 구근 없이 긴 흰 줄기를 형성하여 어린 상태나 반숙 상태로 수확하기에 적합합니다. 높이는 40~60cm에 이르며 텃밭이나 화분 재배에 이상적입니다.

사용법 :
어린 줄기는 쪽파나 작은 파처럼 생으로 또는 익혀서 먹습니다. 일본 요리(라멘, 웍, 육수)에 많이 사용되며, 오믈렛, 타르트, 야채 요리에도 잘 어울립니다.

재배 팁:

• 파종: 3월부터 7월까지 노지에 직접 하거나 2월부터 온실에서.

• 깊이: 1cm, 식물 간격 10cm.

• 토양: 비옥하고 신선하며 배수가 잘 되는 곳.

• 노출: 직사광선.

• 물주기: 규칙적이지만 과하지 않게.

• 다년생: 온화한 기후나 겨울 보호 아래에서 가능.

• 층화: 필요 없음.

좋은 조합:
당근, 비트, 상추, 토마토와 잘 어울립니다. 콩과 식물과의 조합은 피하세요.

상징:
아시아에서 인내와 끈기의 상징인 파는 전통 텃밭에서 질병을 멀리하는 것으로도 유명합니다.

품질에 대한 약속:
Chez SemiSauvage - Permaculture, 우리는 최고 품질의 재생 가능한 씨앗을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리의 씨앗은 화학 처리 없이 신중하게 선별, 분류 및 포장됩니다.

품질과 진정성을 추구하는 아마추어 정원사 전용 판매입니다.