赤いミニトマトの種 25粒 (Solanum lycopersicum)

Solanum lycopersicum

レッドチェリートマト、カクテルトマト、グーズベリートマト。最も定番で、最も育てやすいミニトマトです。甘く、早く実り、非常に丈夫。1株で数百個もの実をつけ、大玉品種が失敗するような環境にも耐えます。初めての家庭菜園やベランダ栽培に最適なトマトです。

特徴：

• 甘い果実：鮮やかな赤色の直径2～3cmの小さな実が、長い房状にまとまって実ります。
• 早生で多収：早い時期から実り始め、霜が降りるまで途切れることなく収穫できます。
• 丈夫：大玉品種に比べて病気にかかりにくい品種です。
• 鉢植えに最適：深さのある容器なら、ベランダでもよく育ちます。

種まきのアドバイス：

• 日当たり：菜園でもベランダでも、十分な日当たりのある場所。
• 土：肥沃で柔らかく、水はけのよい土。大玉品種ほど多くを求めませんが、堆肥を施すとよく育ちます。
• 方法：2月から4月に、保護された場所または室内で、最低20℃を保って種をまきます。20℃未満では発芽しません。5mmほど土をかぶせます。本葉が2枚出た段階でポットに移植し、その後、最後の霜が降りたあとに屋外へ定植します。種のまき方はこちら。

植え付けのアドバイス：

• 株間を60cm空けて移植します。茎は最初の葉の下まで土に埋めてください。トマトは埋めた部分全体から根を出すため、より勢いがあり、乾燥にも強い株になります。
• あとから根を傷めないよう、植え付け時に支柱またはトマト用ケージを設置します。

栽培管理のアドバイス：

• 水やりは必ず株元に行い、葉にはかけないでください。できれば朝に行います。葉に付いた水は、疫病の侵入口になります。厚めにマルチングしてください。
• 水やりは नियमित的に、急な変化がないよう行います。乾燥と過湿を繰り返すと、果実が裂けます。
• ミニトマトでは、わき芽かきは任意です。場所と十分な支えがあるなら、枝を茂らせることで実の数を増やせます。
• 3～4年の輪作を行ってください。

収穫のアドバイス：

• 大半の実が十分に赤くなったら房ごと収穫するか、熟した実から順に摘み取ります。常温で保存し、香りを損なう冷蔵庫には決して入れないでください。

相性のよい植物：

• バジルは定番のコンパニオンプランツです。マリーゴールドは線虫を抑え、ナスタチウムはアブラムシを引き寄せて被害をそらします。トマトとバジルの組み合わせ方はこちら。

生物多様性への貢献：

• 花は振動受粉によって受粉します。翅の筋肉を適切な周波数で振動させられるマルハナバチだけが、花粉を十分に利用できます。マルハナバチを呼び込むことは、収穫量の向上に直接つながります。
• 固定種なので、毎年種を採ってまき直すことができます。種をまける在来トマトはこちら。

利用方法：

• アペリティフ、サラダ、串焼き、低温のオーブンでのコンフィ、ピクルスなどに。子どもたちが庭で摘み、そのままかじるトマトでもあります。

自家採種：
十分に熟した果実を数個選び、果肉を取り出して少量の水に入れ、2～3日発酵させます。この工程で発芽を妨げるゼラチン状の膜が分解されます。その後、水ですすぐと、健全な種は底に沈みます。平らに広げて乾燥させてください。種の保存方法はこちら。

品質への取り組み：Semisauvage - パーマカルチャーでは、生命への敬意を基本理念として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、固定種で非交配の品種を選び、発芽率を検査したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を育てる人々が、自分たちの本当の財産である種を、毎年自分で採り、まき直せる力を取り戻すことです。

初めて育てる方に最も安心で、最も豊かな実りをもたらすトマトです。