150個の中国ネギの種

中国ネギはフランスではあまり知られていない香草ですが、多くの料理上および装飾上の利点があります。これが中国ネギの種について知っておくべきことです：

説明 :

• 中国ネギはチャイブや一般的なネギの親戚です。多年生のニンニクで、夏の終わりに豊富な白い傘状花序を咲かせ、庭にエレガントなアクセントを加えます。
• 密集した株と鮮やかな開花が特徴で、花壇の縁取りや装飾用の鉢に最適な植物です。鉢植えも可能で、排水が良く直径25〜30cm以上の容器が必要です。

料理での使い方：

• 中国ネギの風味はニンニクに似ていますが、よりマイルドです。生でも加熱しても食べられ、チャイブと同じように使えます。
• 新鮮で柔らかい葉は細かく刻んでサラダ、ソース、オムレツ、野菜、肉、さらにはマヨネーズに加えられます。
• 調理すると、キッシュ、煮込み料理、野菜のソテーに加えることができます。花はほのかなニンニクの味があり、食用で、生野菜やサラダの飾りにも使えます。

栽培のヒント：

• 中国ネギは南部地域では日当たりの良い場所か半日陰を好みます。軽くて涼しく、有機物に富んだ土壌が適しています。
• 種は2月から4月にまき、3〜4か月後に収穫します。または7月から8月にまいて春に収穫します。

品質へのこだわり： SemiSauvage - パーマカルチャーでは、オーヴェルニュの火山近くの地域に適した、最高品質で再生可能な非ハイブリッド種の種子を提供することをお約束します。私たちの種子は、化学処理を一切行わず、丁寧に選別、仕分け、保管、包装されており、アマチュアガーデナーの喜びを保証します。

中国ネギを庭に加えて、新しい味を発見し、美しい白い花で屋外スペースを彩りましょう！