Alcea rosea var. nigra
חוטמית שחורה, חוטמית התאנה, חלמית שחורה: זן מרהיב זה אינו שחור למעשה, אלא בעל גוון ארגמן עמוק כל כך שנדמה כאילו אין לו סוף, במיוחד כשהאור מגיע מאחור. היא גודלה כבר במאה ה־17, אז נחשבה לפריט מסקרן באוספי צמחים; כיום זהו אחד הפרחים המבוקשים ביותר ליצירת גינות בסגנון המכונה «גותי».
מאפיינים:
-
צבע נדיר: פרחים גדולים, פשוטים או כפולים, בקוטר 5 עד 10 ס״מ, בגוון ארגמן־שחור קטיפתי וייחודי לגינה.
-
מראה מרשים: גבעולים זקופים ושעירים, המתנשאים לעיתים קרובות לגובה של יותר מ־2 מטרים, ומכוסים בעלים מחוספסים.
-
עמידה מאוד לקור: שורדת את החורף ללא הגנה ברוב האזורים.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: שמש מלאה, רצוי לצד קיר בהיר שיבליט את גוון הארגמן הכהה של הפרחים ויגן עליה מהרוח.
-
קרקע: רגילה, עמוקה ומנוקזת היטב. היא סובלת קרקע גירנית וקרקעות עניות, אך רגישה למים עומדים בחורף, העלולים לגרום לריקבון צוואר השורש.
-
שיטה: הזרעים זקוקים לריבוד קר. לאחר מכן זרעו ישירות באדמה באביב, שכן השורש השיפודי הארוך שלה אינו סובל היטב העתקה.
הנחיות לטיפול:
- תמכו בגבעולים הגבוהים ביותר במקומות חשופים לרוח. השקו בתקופות יובש, ללא עודפים.
- גזמו לאחר הפריחה, או השאירו כמה עמודי פריחה להבשלת זרעים ולזריעה עצמית.
שילובים מועילים:
- הארגמן העמוק שלה יוצר ניגוד מרשים עם החוטמית הקלאסית בגוונים בהירים, או עם פרחים לבנים וכסופים.
תרומה למגוון הביולוגי:
- הפרחים שלה, במיוחד בצורתם הפשוטה, עשירים באבקה וזוכים לביקורים רבים של דבורים ודבורי בומבוס לאורך כל הקיץ.
- כמו כל החלמיות, היא משמשת צמח פונדקאי לזחלים של פרפרים מסוימים, ובמיוחד לפרפר נימפית החורשף. ראו שילוב פרחים בגינת הירק.
שימוש:
- הפרחים אכילים, טריים בסלט או מיובשים לתיבול חליטה — עלי הכותרת הכהים מעניקים לנוזל צבע יפה. ראו את הפרחים האכילים שלנו.
- באופן מסורתי משמשת כצבע טבעי לבדים ולתכשירים שונים.
איסוף זרעים עצמאית:
הניחו למבטים בצורת גלגל קטן להתייבש על הגבעול, ולאחר מכן הפרידו את הזרעים ביד. שימו לב: החוטמיות מכליאות זו עם זו בקלות, לכן הרחיקו את הצמח הזה מזנים בהירים אם חשוב לכם לשמור על הגוון השחור הטהור. ראו שמירת הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.
נגיעה של מסתורין ואלגנטיות נדירה לגינה שלכם, עם זרעי החוטמית השחורה האלה.
